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三重的五華街，是一條美食林立的熱鬧街道，要來挖吃的在這裡準不會餓死~~

這天是恰巧看到有人在介紹這間好雞匯鹽水雞…

心想好阿，我晚餐就吃這個了~~誰也別想阻止我!!!

 

鹽水雞比起其他炸物烤物來說健康不少~

所以買這一大包回去媽媽絕對不會唸我~XD

找尋的位置就在三韻好茶前面 五華街96號

亮著燈，一直都有客人上門

老闆會先招呼，很客氣，因為還沒輪到我就先亂看一下

也可以看一旁的價目表~~蔬菜輕食主義的確是現代人缺乏的營養呢!!

 

好雞匯鹹水雞

地址:三重區五華街96號

 

 

建議客人大約份量是如何，不過若我一個人吃差不多就是個人獨享餐

雞肉+三樣配菜嘟嘟好，減肥吃這個也不賴說(但我很久沒有減肥….完全是增肥計畫)

 

當天還沒注意麻辣是泰式口味，也許下次可以試跨賣~~

 

餐檯上擺放著五花八門的食材，其中小芝最喜歡在鹽水雞攤販買的就是脆脆的青菜了

平時都當外食族，真的鮮少機會能多吃到纖維質，而且每次買鹽水雞的青菜雖然是冷的但加上雞油和調味真的又香又脆又好吃….

 

 

小玉米是我最近的愛菜XD我的口味都會一陣子一陣子的輪替~~XD

 

花菜從小我就愛吃，不過冷的口感會比熱的稍硬一些，阿宏牙齒不太好就有點唾棄他

 

四季豆也是我必選青菜之一 阿宏愛吃糯米腸(說這樣比較會飽XD)

 

其他食材，比起鹽酥雞或是滷味攤種類多更多，這也是我愛上鹽水雞的一大理由XD

 

可口的雞腿一定要來一隻呀!!(不過圖示雞胸)

我不妥協，若沒雞腿就不吃肉~雞胸覺得本身肉質就偏乾，口感我不喜歡>”<

 

上一位客人的好料~~老闆還在努力剪肉中

聽到客人在聊說，每天這樣一直剪手會不會痛

也讓我想到在澳洲打工度假的朋友，每天在雞肉場切雞也是切到手每天痛阿…….

工作真的很辛苦!!

 

這盤就是我們的囉，不過切一切怎麼越切越多XDD

 

多了木耳蓮藕腰花……喜歡蔥蒜的朋友記得多請老闆加上去會更夠味~~~

看看那蒜泥~~好想整桶抱回家慢慢吃唷XDD

 

回到家就趕緊打開來準備享用晚餐囉~~胡椒均勻的分佈在我們選的食材上

香氣隨著食材被我撥來撥去的滾動一直飄出來~~

 

蔬菜類和蓮藕脆脆的口感再搭配調味真的超棒的!!一點討厭蔬菜的感覺都沒了~~

木耳充滿膠質，平常很少補充也可以趁機會多吃一下

 

腰花平時也很少吃XD難得夾一下

 

最重要的雞腿肉怎麼樣?滑順柔嫩，剛剛好又不會偏乾~~搭配調味真讓人想一口接一口

可惜就只買一隻雞腿…..不然小芝覺得一人一隻吃比較爽快!!(肥)

 

 

對女生來說晚餐吃一份負擔比較小又能吃的飽，小芝偶爾還蠻喜歡這樣的感覺

男生食量較大，其實很容易就餓了XD最好多準備一些食物

或是記得買碗滷肉飯填他的胃…….

寫完這篇又默默決定把好雞匯鹹水雞納入後天的晚餐(明天有飯局XD)

偶爾想來點輕食，就可以來試試看好雞匯鹹水雞囉~~~

 

好雞匯鹹水雞

地址:三重區五華街96號

 

 

 

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