農曆七月過完，很快就是中秋節了，沒錯！！夏天就是要吃烤肉喝啤酒啊！

位在東區的燒肉殿，是中華男籃國手洪志善投資的吃到飽燒烤店，沒想到我們來吃的這間還意外的遇到綜藝玩很大的多位藝人

就坐在我們後方喔！不過小芝的個性就是不想打擾別人，但是會靜靜的偷看他們XD

燒肉殿有小型包廂，其實聽裡頭的服務生說，藝人和籃球國手都會不定期來光顧～就是遇到明星是很頻繁的意思XD

店內走的是輕工業風，禮拜五的晚上人潮熱鬧滾滾~

   

東區燒肉吃到飽～燒肉殿

燒肉殿地址：台北市敦化南路一段160巷19號

燒肉殿電話：02-2731-5415

燒肉殿營業時間：12:00-01:00

燒肉殿粉絲團：燒肉殿

  

   

 

 

座位就是小學常看到會擺在大堂的那種教師座椅，有夠醋咪～

店內今天播放的歌曲都是6.7年級生的回憶，聽曉婕說他們還有專門的歌曲播放清單，會隨著客群的不同而變化!!

如果來的是國高中生，就會放韓文歌曲等等！讓客人覺得更有共鳴，還能隨口跟著唱唷～

 

燒肉殿有分499和699的價位，菜單上標示的很清楚，大家可以參考一下想吃的東西來決定要吃的單價！

699差別最大的就是海鮮還蠻厲害的，牛肉的話小芝個人頗愛牛小排的口感~對啦！我們這次是選擇699的菜單喔~

最大的特點就是如果你要喝啤酒，那一定要選699，青島啤酒隨便你暢飲（未滿18歲請勿飲酒）

 

一開始燒肉殿會先上一輪他們配好的菜色

服務生會輪流幫忙烤肉，碰到不會處理的食材也可以直接詢問喔！通常他們在上食材的時候就會口頭教學呢～

這天幫我們服務的是曉婕，除了專業的烤肉技術，也相當健談，出國什麼的我們都在大聊特聊XD

 

桌上有提供鹽巴、胡椒粉、芥末椒鹽和七味粉，以及韓式泡菜跟洋蔥

本來小芝不包在肉裡就頗愛吃洋蔥，但在燒肉殿的洋蔥有用七味粉做調味，所以吃起來有辣跟洋蔥本身的嗆感，小芝比較某尬一，可能愛吃重口味的會蠻愛的！

不過這麼多種的調味，讓同一種肉又有好幾種吃法，可以依照個人喜好慢慢吃個過癮囉！

 

雪花牛，經典不敗的肉盤，烤肉相當適合吃油花比較多的肉，口感會比較嫩～

如果怕太油膩記得包個泡菜或者洋蔥，脆脆的口感可以解膩～因為這份的肉片較多，所以我們在第一輪就把所有調味組合都吃過啦～

 

曉婕細心的把肉捲成一捲一捲的，裡頭個包著不同的配料，有的是洋蔥、有的撒上調味粉，滋味多變化！

 

 沙朗牛肉

 

無骨牛小排，一看到大理石紋路就知道是牛小排啦！肉質緊緻可口帶點甜，淡淡的肉香隨著咀嚼而出～

  

頂級雪花牛，這份也是小芝愛吃的肉之一，油脂分佈在兩側，口感極佳！

 

看到這個粉色和帶點一絲一絲紋路的豬肉，就是松板豬啦，脆脆的邊咬邊有肉汁噴出來的感覺，不愧是頂級的豬肉呢！

 

梅花豬，細膩帶點油花，咬起來還蠻軟的，沒有什麼肉的腥味，裹著泡菜的時候真想來碗飯啊！！（敲碗）

 

  

雪花牛小排，這份品種在其他的燒烤店比較少吃得到，烤起來的樣子跟小芝想的不太ㄧ樣耶XD

因為肉帶有厚度，和最邊邊有一層肥嫩的油花，咬起來又香又滿足

 

四色的肉拼盤太美了，這些是店家先行醃過調味的肉品，所以等下就不用另外再調味囉！

從左到右是韓式雞腿肉、味噌豬排、香蜜豬排、匈牙利雞腿肉

 

小芝覺得雞腿的處理方式好，有些燒肉店雞腿就是整隻上桌，要從生的烤到全熟，基本上沒有店員小芝都不敢動

因為雞皮會出油，火會旺到表皮燒焦裡面還是生的呢！

這邊是把雞腿肉切成條狀再事先醃過，不管是吃還是烤都能輕鬆駕馭～雞腿的表現可圈可點，結合韓式風格令人驚喜！

 

香蜜豬的口味偏鹹，很適合配酒唷！

 

牛肋條，因為很有咬勁，小芝覺得可以再切小塊一點，相當JUICY!

 

海鮮盤系列

 

因為阿宏不吃軟絲，小芝就通通接收啦！清脆Q嫩的口感，在嘴裡咬著咬著都很香濃呢～

 

澎湖生蠔，看到這個小芝超開心的啦！你看每一顆生蠔都肥肥飽滿的，相當鮮美！不用沾其他醬汁就很美味囉！

給阿宏補一下啦（奸笑）

 

 三點蟹，雖然體積不大，但是蟹肉是甜的！啃得好過癮唷～

  

海鮮盤

 

奶油扇貝，隨著扇貝在烤網上加熱，奶油滲到扇貝裡有著濃濃奶香，但又不搶走本身的鮮美，烤好以後再撒上黑胡椒提味

 

草蝦由綠轉紅不一會兒的時間，看到蝦頭冒泡泡口水都快流下來了～

  

有專人撥蝦就是不一樣，曉婕俐落的用夾子迅速的把蝦殼通通脫光～彈牙鮮甜的好滋味

  

蔬菜盤，小芝選了玉米筍、山藥、絲瓜、四季豆跟玉米

玉米本身有煮過，稍微烤一下就可以吃囉！

 

烤絲瓜和烤山藥都是小芝第一次吃到，原來切成大圓片狀在烤網上加熱

蔬菜的水分會被吸收一點，吃起來會有點脆，可是蔬菜本身的甜味不減～很微妙的口感讓小芝愛上了！

 

這季節的玉米筍巨大的很強壯啊！熟了以後沾一點鹽巴就很好吃囉！

  

進到甜點囉！烤冰是小時候園遊會才有機會買到的甜點，外面熱熱軟軟，裡頭又是冰涼的冰淇淋，口感在嘴裡很豐富呢！

  

燒肉殿提供的冰淇淋為明治，有抹茶口味喔！ 

 

 

吃好飽啊！小芝很喜歡燒肉殿的海鮮相當水準，生蠔、草蝦等等都沒有什麼腥味！牛肉的肉質也相當不賴～

食材有用心～在東區價位合理，是愛吃燒肉跟海鮮朋友的好選擇！

    

燒肉殿

燒肉殿地址：台北市敦化南路一段160巷19號

燒肉殿電話：02-2731-5415

燒肉殿營業時間：12:00-01:00

燒肉殿粉絲團：燒肉殿