【美食推薦】台北、新北、基隆~*

【東區餐酒館】最強下酒菜專家 酒鬼廚房 辣味地中海霸王/香辣海鮮寬麵

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

步調緊張的生活,壓抑了一段時間後,不免俗當然要和朋友聚餐,大肆聊天輕鬆喝一杯,排解壓力是不是!?

美酒當前以外,還能吃上美食就無遺憾了!東區酒鬼廚房的存在,就是一個結合美酒跟美食的餐酒館

喜歡喝酒的朋友在這裡找得到適合自己的味道,不喝酒的朋友也能同歡吃的盡興!

 1218894778.gif 

 酒鬼廚房

 酒鬼廚房地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號

 酒鬼廚房電話:02-2752-3151

酒鬼廚房營業時間:週一至五:17:00~02:00
週六,日:11:00~15:00,17:00~02:00

 酒鬼廚房粉絲團:酒鬼廚房

  1218894778.gif   

          

東區餐酒館 酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

禮拜五的晚上,大家下了班紛紛都擠進酒鬼廚房酒鬼廚房提供吧台座位,給只想喝酒為主的朋友

一般的座位區,適合2-4人聚餐一起使用,另外還有兩桌比較大的沙發區!適合6個人以上~佈置和燈光都很有情調!

東區餐酒館 酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

這天剛好是台日大戰的棒球,現場的氣氛真的HIGH到最高點!大家雖然不認識但是內心都是想著贏日本啊!

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

 酒架上擺放了各式各樣的不同地方來的酒,真的很壯觀!

東區餐酒館 酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

各個角落細心的佈置,除了吃飯外視覺也是另一種雙重享受~

東區餐酒館 酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

酒鬼廚房菜單,請連結到酒鬼廚房的粉絲頁面

分成菜單跟酒單各一本,其實有許多特別的調酒都不在酒單上,大家不坊把自己想喝的口味詢問服務生或調酒師唷!

因為小芝等一下喝到的調酒也是特製版啊!!灑花(未滿18歲請勿飲酒

每個桌上只要坐了客人,服務生就會把桌上的蠟燭給點起來喔~

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

既然是餐酒館,所以桌上的餐點口味都會偏重,這才是下酒菜阿!畢竟今天的主角可是酒耶!

第一道登場的是開胃菜~煙燻櫻桃鴨胸,選用來自宜蘭的櫻桃鴨,仔細看鴨胸的部份還帶著肥肉~

油脂在口中適當,不會過肥膩,口感剛剛好!

台北東區~酒鬼廚房

 

柚橙油醋海鮮沙拉,沙拉的份量大,約可以讓3~4人一起分享,雖然說是沙拉

但感覺主角像是花枝,因為花枝跟生菜的比例根本是1:1啦!你看看這不是太豐盛了嗎?到底誰是主角XD

煎過的花枝比起川燙更來得有香氣~而且都是一口的大小,相當貼心

除了單純的油醋酸味外,加上了水果味的調和,吃起來風味更香~

台北東區~酒鬼廚房

 

緊接著主餐上桌!松露起司生牛肉古巴三明治古巴三明治是酒鬼廚房的招牌特色料理之一,每桌一定必點的美食~

光看這橫切面和剛上桌的松露香氣,就令人口水直流了!

台北東區~酒鬼廚房

 

咬下去第一口就會爆漿的起司先溢出,而這古巴三明治厲害的地方就是小芝覺得他放涼了口感,說口感不會變是騙人的

但是真的只差沒多少,一樣外皮金黃酥脆,裡頭柔軟的口感~接著配上酸黃瓜、番茄這些古巴三明治基本的配料一個個都不能少

特製醬料,讓三明治吃起來更有層次

最後是炙燒程度剛好的莎朗牛肉~配上底層的松露!松露的味道恰恰好,完全不會搶走牛肉的風采!

旁邊的生菜如果你喜歡也可以加進去一起吃,阿宏一個人就吃了三片去啦~

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

辣味地中海霸王,中間這隻軟殼蟹是小芝目前吃過餐廳裡頭看過最大的一隻,果然是霸王級的份量!

裡頭除了軟殼蟹外,還有蛤蜊、花枝和草蝦,湯底是整整加入蝦子熬煮了48小時才完成

辣度相當狂放,吃了會全身發熱以外,嘴也會麻麻的呢!湯底感覺很適合配點飯!所以這款有附上麵包喔~

台北東區~酒鬼廚房

 

酒鬼廚房的麵包有特別挑選過,可以用麵包沾著湯汁一起吃,但小芝也意外的喜歡直接單吃,脆脆酥酥的又不小心續了一份!

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

沾上湯汁的麵包,藉由麵包分散了辣度,咬下酥脆的那一刻,咀嚼伴隨而來辣的後勁已減緩~

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

辣海鮮寬麵

今天有沒有發現小芝一直狂進攻辣食,而且還要海鮮喔!

能做義大利麵寬麵的餐廳不多,吃到的機會少,所以菜單上看到眼睛就直發光決定是他了!

一樣使用蝦高湯做為基底,不同的是因為麵條會直接把湯汁的精華給吸收鎖進麵條裡,雖然看起來沒有紅通通的寬麵

卻早已入味,這才是廚師最厲害的地方!配上海鮮新鮮的滋味,口感層次相當多元豐富~

台北東區~酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

蜂蜜檸檬蘇打(左),無酒精成分,也是能以假亂真酒阿!漂亮的漸層上頭放了一片乾檸檬~喝來清爽開胃~

神秘特調(右)大家可以猜猜看是什麼調的呢?當服務生詢問我想喝什麼酒的時候,我就請服務生推薦

小芝喜歡甜一點的調酒,於是這杯芭樂口味的調酒就誕生囉~

混合了晴酒、伏特加、還有檸檬汁,最特別就是去哪裡找到的芭樂口味可爾必思阿?太厲害了!

這款水果口味的調酒,相信女生都能接受,配上上面的不少好料,尤其是重口味的寬辣麵~很搭!

台北東區~酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

在我們休息了一下子後,甜湯!這道甜品的出現在餐酒館內真的是很少見!但是這絕對是台灣人傳統喜歡的甜品呢!

木耳枸杞湯,裡面還有額外添加鳳梨塊,多了一份咀嚼的口感~一年四季都適合的養生甜品~

東區餐酒館 酒鬼廚房

東區餐酒館 酒鬼廚房

 

踏出餐廳隔天放假的感覺真好,微醺的週末就該好好放鬆的心情度過~

積欠太久的壓力,也要找個地方宣洩出來,好吃的美食和美酒等你約上你的同事、朋友和另一半,來酒鬼廚房當酒鬼吧!

 1218894778.gif 

酒鬼廚房

酒鬼廚房地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號

酒鬼廚房電話:02-2752-3151

酒鬼廚房營業時間:週一至五:17:00~02:00
週六,日:11:00~15:00,17:00~02:00

酒鬼廚房粉絲團:酒鬼廚房

       1218894778.gif   

          

  我是小芝芝 

  ★訂閱小芝芝的YouTube頻道,不想看字就看影片啦~

   ★歡迎按讚加入FB粉絲團→https://www.facebook.com/0.0aLove/ (每日更新)

   ★連絡信箱:tvhelen2277@yahoo.com.tw

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply