大家新年快樂！年假有去哪裡走走嗎？新的一年希望大家都能夠好運旺旺來！^^

看到首圖這顆金粉閃閃的麵包嗎？是小芝其中一間喜歡許燕斌手作烘焙麵包店出產新年限定麵包，大年初五開始和大家見面

想要刮樂透、中頭獎是不是要旺財黃金包加持？係低！！誰不想要旺旺一整年？

雖然小芝這次介紹的是桃園店，但是住在台北的朋友，新莊許燕斌手作烘焙一樣有販售旺財黃金包唷！

影片介紹

 

許燕斌手作烘焙-桃園店

許燕斌手作烘焙-桃園店地址：桃園市莊二街一號

許燕斌手作烘焙-桃園店電話：03-3583195

許燕斌手作烘焙-桃園店營業時間：平日11:00-21:00 假日10:00-21:00

許燕斌手作烘焙-桃園店官方網站：許燕斌手作烘焙-桃園店

許燕斌手作烘焙-桃園店粉絲團：許燕斌手作烘焙-桃園店

 

 許燕斌手作烘焙-新莊店

 地址:新北市新莊區中平路274號

 電話:02-29903519

 時間: 一-五 1100-2130 六日 1000-2130

 粉絲專頁：許燕斌手作烘焙

        

         

 

從新莊展開第一家店的許燕斌手作烘焙，在2017年10月拓展到了桃園

門口有免費的汽車停車場，開車買麵包也太方便啦！

桃園店的空間更大、更寬敞，還能透過透明玻璃看到廚房的工作環境！

落地窗的自然光，讓整間烘焙店充滿活力，麵包架在中島空間，並有玻璃窗可以隨時隔絕與戶外的接觸

來店的客人一眼就能從玻璃窗外挑選喜歡的麵包，既衛生又新鮮～

 

上下上下的麵包架排列，配上麵包不同的造型和顏色，有著豐富的視覺層次感～

只是麵包架感覺不大，先介紹兩款最近超流行的髒髒包在許燕斌手作烘焙也有販售，but!!!!!

早就在小芝來之前就被搶光了啦（大哭），一問之下原來髒髒包做工繁複，改良過後裡面有18層！！不是18層地獄…啦～～

他切開來以後是可頌，裡面有榛果，每日只有限量50個～小芝只能用看的，不能夾走…Orz，架上都是有人預定，還沒來取貨的現貨…（嗚）

 

看起來像草莓口味熱狗堡，竟然是草莓口味的髒髒包！

麵包體是用紅龍果下去製作，完全不含色素！人氣熱度一樣跟巧克力口味髒髒包沒兩樣，小芝一樣沒得吃….

 

牆面上是許燕斌老師和團隊到世界參加烘焙比賽獲獎的項目，更是為台灣拿了許多獎牌和榮譽！

小芝會喜歡這裡的麵包，也是跟阿宏容易脹氣有著息息相關，許燕斌使用天然酵母自行培養天然酵母液，一次培養要經過七天的時間

會有小麥香跟菌種的味道，不會有外面麵包店酸酸的滋味，麵包可以空腹吃唷～

以在地食材結合融入麵包，呈現出屬於台灣的滋味，新台灣麵包就這麼誕生～

 

蛋糕櫃裡有數十種以上不同的選擇一字排開，甜點控的女孩應該看了就有選擇障礙吧！小芝就是如此～（泣）

 

先前小芝有在新莊店吃過草莓波士頓，外層鋪滿了草莓切片，裡面是總共三層蛋糕，分別夾著布丁跟奶油～

酸甜酸甜的滋味只有冬天才吃得到，小芝自己還蠻喜歡的唷！

 

今天在店內見到了許燕斌老師，除了跟我們介紹初五即將登場的旺財黃金包之外

也從老師身上的獎牌分享到榮譽喜悅感～

 

小芝也想要氣勢如虹好運旺旺啦！馬上就來介紹今天的主角旺財黃金包！

一共有三款口味，顏色也不一樣～（每天會出兩款），當然最搶眼的還是黃金色的麵包！

這天我們吃到的上面灑的分別是食用金粉和紅麴粉

 

聰明的人一定要買“金色”（噓）因為這上面的金粉就跟我們用肉眼看的感覺一樣～小小幾公克就不便宜

金粉灑落到麵包上的模樣更是療癒啊！雖然吃起來沒有特別的味道，BUT~姐吃的是感覺不是味道！！

（難怪今年刮刮樂運氣還不錯～哈哈哈哈）

 

其實剛剛說到買不到髒髒包，這款旺財黃金包也可以充當髒髒包，只不過手上沾和吃完嘴唇上都是金色XD

而且他的體積大，女生的話可以分兩次吃唷！表面上的不規則形狀是麵包在烤的時候，自然的裂痕～

翹起來的部分，口感吃起來會脆脆的呢～

 

旺財裡面裝什麼料？？一撕開麵包裡的香味就直接迎面而來～看起來有點像肉醬耶！一顆顆方塊狀的是起司塊~

原來麵包裡調配的是豬肉起司醬，運用打拋豬的概念製作，帶點勾芡的滋味，些許的辣度說是下飯也不為過！

但是這是麵包耶！可以說下麵嗎？XDDD

口味跟他金色的外表有些衝突，雖然說是鹹口味，但又不會跟剛過年吃的桌上年菜口味雷同，阿宏還蠻喜歡的！

 

紅寶石麵包，雖然沒有金色的招搖，但是紅色同樣也象徵了喜氣啊！

你說說看是不是要一起帶！？內餡一樣為鹹食口味～

 

 

裡面有玉米、肉末和馬鈴薯，用XO醬為基底調味！這款則是小芝蠻愛，覺得玉米跟馬鈴薯在嘴裡咬的時候很有存在感

鮮中帶辣的滋味喜歡細細咀嚼，再結合麵包的紮實感和淡淡小麥香～ 

 

 

除了新登場的旺財黃金包之外，這次也挑了幾款麵包回家享用，緊接著看下去！分別是紫芋吐司 

 

這光看外表跟名稱，就覺得味道一定不會差到哪裡！！吃了一口就開始讚嘆自己真是選對了～～

使用墨西哥的麵團，一從中間撕開可以看到真材實料的芋頭餡，甜而不膩！杏仁片更是增添了香氣～

 

蜂巢QQ，這款是某朋友推薦的口味，蜂蜜口味的麻糬參在麵包中

裡面包的麻糬並不是像外面的麻糬一樣這麼黏，有彈性有Q度之外，跟麵包一起咬下完全不用擔心過甜！

整顆麵包紮實，橫切面看不到任何空隙～

 

黑佳麗，通常巧克力的外表都是包著巧克力的內餡，但是這款偏不！！

外表是用巧克力的麵團以外，內餡是很香很濃的藍莓醬～

 

藍莓醬的紫色有燒到我！在光線下特別明顯，屬於口味比較甜的代表，是小朋友和小芝這種嗜甜的螞蟻都愛的麵包～

 

其他店內的麵包，款式不少，小芝就挑幾款跟大家分享

金鑽芒果，巧克力跟芒果的組合，上次好像一直說要吃，結果這次又被其他麵包吸引，回家後才發現再次錯過！！

 

看到田園玉米就想到火山爆發，想說他好眼熟唷！原來這次小改款，但是外型沒有變，多撒上了整片的白芝麻呢！

 

洋蔥雜糧乳酪，這款是第一次看到，麵包顏色有別於其他麵包，因為是雜糧口味的關係屬於略為深色的麵包體

然後用了青醬做調味，應該會有吃義大利麵的FU吧！

 

左邊沒說應該很難猜吧?是芋香肉脯，麵包上頭有點像肉鬆

右邊是廣式叉燒，跟外觀聯想不到啊～

 

從表面應該猜的到是菠蘿～但這是配上鹹蛋黃唷！

後方的可頌有好幾種口味，華麗的外表會讓人聯想到甜甜圈呢！

 

狗骨頭的麵包是洋蔥鮪魚

 

法蘭克福香腸

 

蔥仔胖，從小小芝就蠻愛吃蔥麵包，因為蔥的味道很吸引我，但是以前那種麵包都特別油，這裡的看起來就還好～

另外每天都會有不同的麵包試吃擺在架上，而且切的都不小塊，大家不用客氣，自己動手品嚐唷！

  

結帳檯上別的客人選購的麵包，偷偷觀察一下別人都買什麼？

有挑到跟小芝一樣的紫芋吐司耶！算你識貨～～XD

 

 

年底的時候老師有出一本麵包烘焙的書籍，裡面有麵包的手作烘焙教學

小芝稍微翻了一下書籍，因為沒有任何烘焙基礎，想想還是乖乖花錢吃麵包比較實在XD

 

另外為大家爭取，許燕斌手作烘焙特別準備了10個新年好禮要送給小芝芝的粉絲唷！快快來參加吧^^

分享臉書貼文+按讚+TAG 2朋友 獲取資格～抽環保餐具組Ｘ5、電子式跳色手錶X5

 參加活動時間：即日起～到2018.03.02

 得獎通知：2018.03.03 

 

許燕斌手作烘焙-桃園店

許燕斌手作烘焙-桃園店地址：桃園市莊二街一號

許燕斌手作烘焙-桃園店電話：03-3583195

許燕斌手作烘焙-桃園店營業時間：平日11:00-21:00 假日10:00-21:00

許燕斌手作烘焙-桃園店官方網站：許燕斌手作烘焙-桃園店

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許燕斌手作烘焙-新莊店

地址:新北市新莊區中平路274號

電話:02-29903519

時間: 一-五 1100-2130 六日 1000-2130

粉絲專頁：許燕斌手作烘焙

       

        　

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