小芝是第一次聽到韓式熱炒,覺得超稀奇,Pocha二店在東區的幽靜巷弄內~
一到晚上搖身一變,一桌一桌的客人絡繹不絕,店內還準備許多台電視,不斷輪放著韓國的帥哥和美女~整個氣氛超好!
Pocha二店
Pocha二店地址:台北市忠孝東路四段101巷10-2號
Pocha二店電話:8771-3293
Pocha二店營業時間:17:30-00:00
Pocha二店粉絲團:Pocha二店
牆上好多美女的海報,店內都以大桌子為主,汽油桶造型的椅子踢到還會摳龍摳龍~
店內小菜是無限量提供,吃完可以在自己取用,四種小菜小芝裡面最愛的還是韓式泡菜 ~
黃豆芽稍為又辣了點,不然平常小芝很會吃耶XD
韓國用的是扁筷,太久沒用就有點卡卡,後來就順手了~
我們趕在一大群人之前完成點餐,呼~鬆了口氣,不然接在後面可能就要等久一點啦~
其實熱炒菜色還算蠻多的,真的可以號招多一點人一起Share,可以吃的比較豐富,菜單可以連到Pocha二店粉絲團查看
韓式糖醋雞,這比較少有機會吃到耶,大部分比較容易買的都是韓式炸雞多,
接著上了烤盤,有沒有發現烤盤是傾斜式的!?原來烤盤上的油會順勢的流到下面,這樣就不會整塊肉吃起來太膩啦!好聰明(鼓掌)
放上小菜和豬五花專用醬料,小芝發現小菜經過加熱也蠻好吃的,尤其是黃豆芽,辣度被降低,我反而一直夾烤盤上的小菜入口~
韓式烤肉拼盤,這份有牛五花豬五花和大腸,跟一些菇類、玉米筍!
大家眼睛應該跟小芝一樣,那豬五花的脂肪有點驚人!!!
點拼盤就送生菜盤,如果多人吃,比起單點肉類來的更划算~
醬料盤~蒜泥醬和蔬菜醬,蒜泥盤適合沾牛五花、大腸等肉類,蔬菜醬可以沾海鮮喔~
牛五花上鐵盤了~隨著溫度滋滋作響的,顏色由紅轉深,然後5.6分熟的時候,就可以準備起鍋囉,配上一些小菜捲起來~
半肥半瘦的肉質,口感剛剛好,沾上蒜泥醬味道更豐富,搭配泡菜爽脆度更優!
豬五花,因為油脂豐厚,店家建議我們不敢吃那麼肥,可以在烤乾一點,讓肉質吃起來比較脆!
最後再把豬五花一片一片切開,可以包入生菜內,記得沾上豬五花特製的沾醬,可以配上一些芥末洋蔥絲~
包入生菜內的豬五花,油膩的感覺被中和掉,芥末洋蔥不會辣,豬五花的韓式沾醬更是靈魂~一定要加!
洋蔥和肉咬在一塊兒非常香,一口塞一個最滿足~
烤大腸,本身就是熟的大腸,烤到表面上色、味道出來就可以開吃囉!
可能是剛剛豬五花也吃的比較多,大腸也想包生菜了XD
海鮮拼盤 草蝦和生食等級干貝,Pocha的海鮮看起來超厲害的,又肥又大顆,還沒吃就獲得了視覺上的享受!!
干貝建議我們烤到5~6分熟,表面吃起來有一點脆,裡面還是滑嫩的鮮甜飽滿口感!
小芝是覺得海鮮類可以不用額外沾醬,因為這邊的新鮮度都很高,隨便咬都好吃!
這就是傳說中的小當家料理嗎?? 發光了XD
草蝦已經去殼完畢,烤熟之後就能方便食用,蝦子新鮮甜美,肉質緊緻~
水梨汁和葡萄汁,吃過韓國料理的朋友一定不陌生,裡頭還有顆粒,如果飲料不夠喝的朋友,店家也有免費提供水喔!
東區氣氛滿點的Pocha韓式熱炒,集結了韓國許多種類的美食
不管是想吃熱炒、想吃烤肉還是想吃火鍋,這裡都能滿足你~
Pocha二店
Pocha二店地址:台北市忠孝東路四段101巷10-2號
Pocha二店電話:8771-3293
Pocha二店營業時間:17:30-00:00
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