(已歇業)

永康街美食除了小籠包跟芒果冰，現在更進駐道地韓式料理朴先生菜包白切肉~從捷運東門出口出來一分鐘就抵達囉~~

新開幕沒多久的朴先生菜包白切肉，店內座位數量較少，環境稍微擁擠了一些，一到用餐時間很容易客滿，這天還有遇上韓國人來用餐呢^^

 

 

 

朴先生菜包白切肉

地址:台北市連雲街74號(東門站 永康商圈)

電話:02-2358-3321

營業時間:周二至週日，11:30~14:30，17:00~21:30(周一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/mrpark.dongmen/?fref=ts

 

這裡提供的料理，不再只有平常我們對韓式料理的印象，炒年糕、部隊鍋等，多了很多炒類的料理!!

炒類!?那不是中國人最引以為傲的做菜方式嗎??等一下菜上桌謎底就揭曉囉~~

詳細的菜單請點我點我

 

 

魷魚炒豬肉，一上桌真是香味四溢，朴先生菜包白切肉的料理，小芝覺得很適合配飯，單吃口味會稍微重鹹了一點

也因此店家特意搭配了一些苜蓿芽，讓口感能更多層次一點~~豬肉大小適中，柔嫩度剛好

一旁的魷魚充滿咬勁，搭配醬的風味，真的可以多吃好幾口白飯呢！

 

特製炸醬豬肉

韓式料理的擺盤也非常精緻優雅呢，一看醬料的顏色……..

白飯通通準備好蓄勢待發!!!

小芝很喜歡他們家的豬肉，處理的口感都剛剛好，柔嫩不失風味~~

 

菜包白切肉~這一道跟店同名，說什麼其他不吃也得來個招牌嚐嚐!!

肉的份量不算少，可以看到豬肉有三層分明從肥、中、瘦

有些人不敢吃肥肉可以自行挑掉，如果不怕的人，真的一定不要懷疑~~

先從旁邊拿取一片菜葉，把肉放進菜葉中，接著配上店家附上的泡菜

 

下面兩個醬分別為蝦醬跟豆瓣醬，各有不同的風味，可以先沾一點點試試看唷!!

 

那油花透著光線閃閃發亮，小芝不由得邊打邊肚子餓了起來…泡菜可以增加爽脆度和多豐富的口感層次變化~~

 

接著看是要手直接拿起來吃，或是像小芝很搞剛的硬要把它捲起來在放到嘴裡XD

 

番茄咖哩豬肉

這道菜好不像韓式料理會出現的菜色呢!!咖哩是屬於甜甜的比較偏日式的口味

搭配上一些時蔬跟豬肉片，蠻均衡的一道料理~不過時蔬口味小芝覺得有點過鹹~~

 

辣炒雞腿肉

上面灑著滿滿的起司，我的口水也跟著流下來了~~不吃辣的人應該稍微還可以接受~

雞腿肉大約是入嘴大小，加上濃郁的起司，熱熱吃下去的時候，淡淡的辣味也會跟著在後，搭配軟嫩多汁的口感，阿宏蠻喜歡的!!

 

 

朴先生菜包白切肉

地址:台北市連雲街74號(東門站 永康商圈)

電話:02-2358-3321

營業時間:周二至週日，11:30~14:30，17:00~21:30(周一公休)

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