三重夜店風火鍋就在正義北路上的第九站精緻鍋物，神秘的氣氛感覺很適合喝酒耶（誤

店內的座位都以大張的桌子為主，因為第九站精緻鍋物提供的品項都偏多，大桌子才不會放不下食材啦～

單點鍋物250元起跳，現在消費滿700元打卡還送肉盤喔～聽到送肉盤三個字眼睛都雪亮發光！！

不過因為我們已經吃了三盤肉，後來就作罷，否則不會輕易放過肉肉的啦～

         

第九站精緻鍋物 

第九站精緻鍋物地址：新北市三重區正義北路60號 

第九站精緻鍋物電話：02-8982-5550

第九站精緻鍋物營業時間：11:00-00:00

第九站精緻鍋物粉絲團：第九站精緻鍋物

           

           

 

內用有瓶裝飲料和小美冰淇淋可以無限暢飲，一看到瓶裝就默默幫這間火鍋店加分，雖然飲料都一樣，但是瓶裝好喝太多啦～

 

第九站裡有特製的酸桔醬，特別適合沾海鮮，推薦大家除了可以用自己常吃的醬料外，也別忘了裝一碟唷～

 

第九站精緻鍋物菜單，請連結到粉絲團查看～（點我點我）

我們吃的是雙人青龍蝦套餐，這一整艘船包含了一隻青龍蝦

和另外11種新鮮海鮮組成光是蝦子和魚片都有個三種，貝類也有四種

就是一個超豐富感覺不小心會痛風的概念ＸＤ

 

配上兩盤5盎司的肉片跟兩個菜盤～以及兩個主餐

菜單上有備註完整菜盤可以換肉盤，我們可是暴龍耶，二話不說直接犧牲一個菜盤變成肉盤

原味的湯底不用額外加價，我們分別選了養生藥膳和牛奶湯底，都是額外加購的唷 

如果菜盤有不吃的配料，也可以在上桌的時候直接跟店員告知，可以直接更換～

這點小芝覺得蠻好的，畢竟大家都不想多浪費食物～

 

養生湯底配上蔬菜味道真好，菜葉很容易把湯頭的滋味吸附到其中，咬下去很香～

 

麻辣鴨血是老闆特別推薦的品項，已經事先處理好，可以直接熟食食用，使用了川味麻辣滷製

除了鴨血，還有牛肚、大腸和牛筋唷！就是一個吃麻辣鍋必備的三寶概念～大家記得要趁熱吃唷！川味的麻辣就是在舌頭上有層次，很耐吃！

 

我們的肉盤選擇小肥牛跟紐西蘭小羔羊，分別的是5盎司的大小，光看就覺得流口水了，肉肉好多我喜歡～～（眼冒愛心） 

 

現切新鮮的小肥牛，油花比例比較高，入口後鮮甜柔嫩，不會覺得油膩～

 

小羔羊的味道較重，大概是肥瘦各半，口感偏軟嫩，喜歡吃羊肉的友人超喜歡～

吃羊肉就是分兩種人，一個是超喜歡羊騷味，另一個是完全不要羊騷味～

 

夾起來還有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性

 

另外菜盤換的肉盤選擇的是低脂牛，因為脂肪較少，老闆建議我們不要涮太久，口感才不會過柴！

雖然是菜盤更換的肉，但卻一點也不小氣，現切的肉片新鮮度不變！

 

涮到粉嫩嫩的像下面這樣就可以吃啦，果然這口感吃起來也不覺得太老

牛奶鍋裡面是鮮奶和鮮奶油調製，越煮會越香

 

載著超多新鮮海產的海鮮船登場！！一上桌就吸引了其他桌客人的目光，就連後面進來吃飯的客人都問說這是什麼套餐～

而平常常吃的龍蝦大多是波士頓，第九站精緻鍋物販售的是青龍蝦，據說蝦肉比波士頓龍蝦還要多肉！

一旁還附上了沙漏，用沙漏計時就不用擔心食材煮過頭太浪費他原本的新鮮

在火鍋沸騰的時候，把龍蝦頭或身體放進去，滾5分鐘就可以上桌食用～

 

海鮮船上這一面是天使紅蝦、草蝦和白蝦，以及看起來超Q的透抽

旁邊一小杯的是米酒，可以在煮海鮮的時候和薑絲一起放入放入去腥

 

龍蝦飽滿的眼睛，蝦頭內還有滿滿的蝦膏～～

 

扇貝跟干貝肥美又大顆，是你光用看的就知道他很新鮮～默默繼續加分XD

 

魚片有鱸魚、鯛魚和鮭魚，友人一直說鯛魚都沒有腥味，厚度又很滿足，魚肉細膩好吃

因為他平常有在做菜，跟從超市買的差很多！！其他兩款魚片同樣新鮮

 

 干貝不要煮太熟，口感比較彈牙，甜味也鎖在裡面，一次一顆放入嘴中，大滿足～

 

龍蝦依照沙漏的時間，一漏完馬上打撈上岸，一刻都不怠惰～龍蝦頭重點部位就是蝦膏和鄰近身體的肉

其他地方可以用嘴巴吸他的湯汁，好補好補～～～

 

店家會附上挑肉棒可以使用，順著蝦殼刮下來，蝦肉就輕輕下來囉，咬起來脆口紮實，甜味會在咬下後一起跑出來

你看看這料好實在的龍蝦肉，真的超飽滿！！和友人一人一半真的滿足了～

 

只有在第九站才吃得到特製烏龍麵！！

加上了芝麻醬和花生粉，些許日式醬油拌成的烏龍麵～好像小時候的味道捏～

 

因為店內有小美冰淇淋，就熊熊忘了還有提供奶酪，老闆講的時候才突然想起來

這邊的奶酪一份提供一包跳跳糖，灑在奶酪上面一起吃

在舌頭彈跳的感覺讓我精神整個都來了，奶酪味道剛剛好，搭在一起還蠻好吃的！我要偷偷學起來

 

最後當然要用冰淇淋做完美的收尾，雙人青龍蝦餐對兩個女生來說份量大出我們的食量（大笑）

但我相信如果是情侶或是夫妻一定吃得完，如果是喜歡海鮮的老饕或是海鮮控，那一定別錯過

第九站精緻鍋物的新鮮水產，種類豐富又多樣，肉盤給的又大方！

 

 

        

第九站精緻鍋物

第九站精緻鍋物地址：新北市三重區正義北路60號

第九站精緻鍋物電話：02-8982-5550

第九站精緻鍋物營業時間：11:00-00:00

第九站精緻鍋物粉絲團：第九站精緻鍋物

          

          

 我是小芝芝 

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