說到石頭火鍋相信是許多人小時候的回憶呢!爆香中一股肚子餓到不行的感覺瞬間湧上

小芝也不例外，上個月在國外的天數比較長，接著就開始想念台灣的美食！好一陣子沒吃石頭火鍋

這天我們在民權東路上覓食，庶石藏香石頭火鍋最近的捷運站是中山國中，附近就是榮星花園，晚上吃飽還可以走走散步～

    

 庶石藏香石頭火鍋

 庶石藏香石頭火鍋地址:台北市民權東路三段72號

 庶石藏香石頭火鍋電話:02-2507-6662

 庶石藏香石頭火鍋營業時間:11:30-24:00

 庶石藏香石頭火鍋粉絲團:庶石藏香石頭火鍋

     

    

 

深綠色的招牌第一印象是太有質感，深怕是不是消費很高！

還好騎樓下有擺放菜單，更優惠的就是平日的活動

只要打卡肉盤就買一送一(每日肉品品項不同詳見粉絲團)大食量的朋友，吃飽就不是問題囉~

 

一樓適合一兩個朋友肩並肩一起用餐，二樓空間更寬廣，採光也比較好，冷氣比較不會跑光所以比較舒適

除了個人的吧檯座位之外，也適合家族聚餐，當天有看到一桌全家來慶生呢~

 

菜單，肉盤套餐從258起，星星符號是熱銷商品，不過這邊要注意一下因為肉片厚度的關係，不是所有肉盤都能爆香

想要炒到香氣四溢半熟的肉，你就要點梅花豬、沙朗牛肉、特選羊肉跟培根豬喔~

 

我們選了一個海陸雙拼，海陸真的蠻超值！

配的肉盤是沙朗牛肉，邊邊的油花吃起來相當柔軟又不會覺得過膩，肉質細嫩甜美～

 

不過沒有點上面四種肉，服務生還是會爆香啦！搭配洋蔥、蒜頭和魷魚下去一塊兒炒到香噴噴～

接著菜盤會放入，倒入原汁烏醋和雞脖子下去，看個人喜好，小芝會把菜盤其他配料都放下去一起煮囉！

 

菜盤如果有不吃的配料可以跟服務生換唷！這還是第一次吃火鍋聽到，不過一時之間也想不到要換什麼呢（苦惱）

還好也不怎麼挑食，我們就沒有另外再換啦～高麗菜給的不少，吃的很過癮！

 

半熟炒好的肉會先裝到另外的盤子，等湯滾了後再放下去煮喔！肚子餓的時候口水就是忍不住快流下來了啦！

 

肉熟了以後，來看一下庶石藏香石頭火鍋特調的沙茶沾醬，帶著一點花生的香味，雖然有點罪惡，但又覺得不吃對不起自己！

可以使用店家推薦的調配方式，再依個人喜歡酌量增減唷！小芝是超愛吃蒜泥跟蔥花～

這裡竟然有香菜可以添加，又把沙茶的花生香氣口感更豐富的提升～

 

 

口渴有免費的飲料可以享用喔！

 

 

海陸雙拼的海鮮拼盤，搭配了六種海鮮，光是中間那顆大扇貝和左邊滿到不行的蚵仔，小芝就心花怒放了～

平常不愛吃魚是因為魚刺，但每次吃魚片就不會用這種煩惱，又大又厚實，咬下去鮮甜可口，細嫩好吃～

蛤蜊個頭也不小，透抽彈牙充滿咬勁，幾乎不用再另外沾醬，就有本身的豐美滋味～

想要一次吃到海鮮跟肉盤的選海陸雙拼準沒錯～

 

另外一鍋我們點的是霜降牛肉，牛肉堅實又充滿咬勁，帶著分佈的大理石細紋和一片剛好的油花

即便沒有爆香，在石頭鍋內滾煮後，湯底的香氣也附著到肉片上，沾上特調沙茶讓人口齒留香～

 

另外加點手打蝦仁漿，蝦仁漿看的出很多料耶～蝦仁東一隻腳西一隻腳露出

完整的蝦仁，搭配手打涮嘴的Q嫩口感，別忘了石頭火鍋的湯頭，整口就是滿足呢~

 

附餐選擇了白飯和烏龍麵，烏龍麵需另外加10元唷~

胖胖滑溜溜的烏龍麵，吸收了湯頭精華，味道真的很喜歡~

 

就算是夏天還是要吃火鍋阿，有冷氣的地方就是小芝出沒的地方~

口齒留香的庶石藏香石頭火鍋，記得平日可以搭配活動肉盤買一送一最划算！

   

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋地址:台北市民權東路三段72號

庶石藏香石頭火鍋電話:02-2507-6662

庶石藏香石頭火鍋營業時間:11:30-24:00

庶石藏香石頭火鍋粉絲團:庶石藏香石頭火鍋