開始覺得煩惱，小芝每天喊減肥卻是………..冬天就是吃火鍋的季節阿~灑花

果然是吃完再減肥的代表人物(笑)，肚子一叫小芝就投降了>”<

新莊美食新開幕的婧Shabu火鍋，隱身在幽靜的巷弄住宅區中，外觀低調，沒有強烈的招牌，沒有注意很容易一下就錯過~

因應聖誕節即將到來，婧Shabu火鍋餐廳已經佈置的相當有氣氛囉!

 

 

婧Shabu火鍋

婧Shabu火鍋地址:新莊福德二街53號

婧Shabu火鍋電話:02-8521-3053

婧Shabu火鍋營業時間:11:30-23:00

婧Shabu火鍋粉絲團:婧Shabu火鍋

 

  

 

裡頭的空間店家為了讓客人有更好的用餐品質，座位數量不是太多，要來用餐的朋友最好先訂位~

座位有吧檯和一般座位區，吧檯看起來頗有氣勢！

其他座位就如同照片看到的一樣，只有簡單的四桌！叫你們先訂位不是嚇唬你們耶~

菜單的部分請連結到婧Shabu火鍋的粉絲團，會更清楚唷^_^

 

開胃前菜是小黃瓜蝦卵捲，好幽雅精緻的擺盤，很難想像是在火鍋店用到的餐點

一口放入嘴中，口感很棒呢~

 

湯底是每日熬煮的大蒜精力湯，不搶走食材的風味，又能充滿活力!!

一滾開小芝馬上先把湯匙伸下去喝了一口，溫潤順口~

菜盤的菜一次依序放了下去，大量的菇類、木耳和青菜等，好營養的感覺~

 

婧火鍋的沾醬有三種，可以依照自己的喜好添加唷~

 

這是當天吃的品項，其實菜盤份量還蠻大的，再加上兩人一人一份的肉品，差不多夠囉！

 

黑毛梅花豬(中)，在婧Shabu火鍋，能看到肉盤分大份和中份，也能自由拿捏本身的食量

現切剛端上來的肉盤就是很美，最特別的是還有花兒的點綴，人類是視覺動物一點也沒錯!

姑且不論吃起來如何，看起來舒服就覺得好吃啦~

 

油花整齊，偏少～梅花豬軟嫩好入口，每一片也切剛剛好，小芝最喜歡吃起來有份量的肉片了～

 

安格斯背肩，是牛肉裡面屬於比較高極肉質的部分，這花紋更美了～口感十足，比較有咬勁，肉汁超香甜的！

川燙起來會一層一層的感覺，建議大概6~7分熟就能食用囉！

永遠記得那句老話，好的牛肉是不用涮太久就能入口的～

 

牛肉丸，外表有一點像芋頭丸的顏色，但他真的是牛肉丸啦！

丸子就是要咬下去彈牙，吸飽了大蒜精力湯的精華，吃起來很香～

 

拉麵，煮的時候記得要在鍋子裡稍微攪拌一下，防止拉麵糊在一塊影響口感喔～

 

 

水果和甜點奶酪，小小水果盤看起來很豐盛，尤其那片橘子讓小芝笑了，太可愛了，竟然撥了一片進去^_^

 

吃到好吃的肉，心情就特別好，在婧Shabu火鍋可以吃到許多種類的肉片和海鮮

食材表現讓人無可挑剔，肉質的鮮甜讓人吃過還會懷念~

 

婧Shabu火鍋

婧Shabu火鍋地址:新莊福德二街53號

婧Shabu火鍋電話:02-8521-3053

婧Shabu火鍋營業時間:11:30-23:00

婧Shabu火鍋粉絲團:婧Shabu火鍋