小芝發現松江南京美食還真不少!前幾天才在伊通街吃到平價串燒,而最愛吃的辛殿麻辣鍋更是一個月起碼吃一次XDDD
這天聽同事說有一間新開幕的越式火鍋!!
越南料理也能做火鍋還是第一次聽到耶?不知道能符合台灣人的胃口嗎??
目前還在試賣的階段,問了老闆娘大約7月底就開幕囉~~
大概就在前陣子日本來的壽司斜對面,不難找,入口處做的很高貴,一開始好擔心下去後會不會沒掏出錢就上不來了XDD(開玩笑)
以台北市的價位來說火鍋的價位不算太高,平日中午提供商業午餐~~
凱越越南風味小火鍋
凱越越南風味小火鍋地址:台北市南京東路二段100號B1
凱越越南風味小火鍋電話:02-2537-7080
凱越越南風味小火鍋營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
凱越越南風味小火鍋粉絲團:點我
一到樓下推開門後更厲害了,這整體的面積也太寬敞,裝潢氣派高尚,根本就是媲美飯店等級!
很難想像在這樣的餐廳內用餐,只要花少少的錢就能吃飽!!座位大約可以一次容納100多人,有包廂需求的朋友可以打電話詢問~~
本來以為中間那條魚缸會看到許多生猛活海鮮XD,原來是龍魚一魚獨享偌大的魚缸空間!
後方的沾醬、白飯飲料和冰淇淋吃到飽,既然吃的是越式料理當然沾醬也不能馬虎,提供越式的沾肉醬、甜雞醬和沙嗲辣醬!!
套餐可以選擇河粉或泡麵,吃不夠再續吃白飯,這邊的白飯是用越南的長米,吃起來特別道地~~
凱越越南風味小火鍋,是老闆娘嫁給越南人,超特別的浪漫故事^___^
老闆娘本身也進出越南20來次上下,把當地小火鍋的美味帶回來給台灣人享用~
而老闆本身也是具有台灣的中餐證照,曾做過法式餐廳,擁有多元的豐富經驗!!
其實現在越南已經很進步,大家不要停留在刻板的印象中耶!!
凱越越南風味小火鍋湯頭使用雞大骨下去熬煮,絕不使用骨粉,最後湯經過海鮮的烹煮後,喝起來帶著甜味,一點也不會口渴!
小芝特別推薦招牌湯頭越式酸辣湯,另外老闆娘推薦我們另外一鍋選擇南洋咖哩湯,也是凱越越南風味小火鍋必點的招牌~
除了火鍋之外,台灣人愛吃的越南風味小菜也不少,尤其是夏天,好愛吃青木瓜絲、春捲這類爽口又開味的小菜~
所以越式生春捲和甘蔗蝦就出現在我們桌上了(笑),記得小芝吃過這麼多美食還都從住在澳洲開始,當時認識各國來的朋友
每個人端出自己的拿手絕活,生春捲就從那時候走入小芝人生:D
除了包得很美,一看就知道有內涵,沾上一點開味的醬料,酥脆的生菜包著米線、火腿跟肉條
一捲吃下去以後整個胃口都來囉~~
甘蔗蝦炸的飽滿,咬下去柔嫩多汁,沾一下醬,很快就把整隻吃完剩下骨頭~~
小芝我們點的豪華海陸鍋,選擇培根牛,當場現切的肉片新鮮透亮!!小芝喜歡培根和雪花油花跟肉各半的口感~~
右邊那盤是沙朗牛,油花就比較少,怕吃肥的捧友選他就對了^_^,加上沙朗牛大片很多,不管配飯配麵都過癮!!!
接著就是超級霸氣的海鮮拼盤上桌囉!!沒想到還有一大隻三點蟹稱場耶!!配上新鮮干貝、草蝦、魚片、透抽、蛤蜊和小鮑魚~~
這份海陸鍋真是俗又大碗,有時候在台北市吃一鍋海鮮就要這個價錢了,這裡還能多吃到一份肉盤~~
貨真價實的三點蟹,老闆不怕大家比較~~由於是海鮮,上桌以後盡早食用唷~~
酸辣湯頭煮什麼都很對味,如果慢慢的單喝湯小芝都覺得可以把他整碗KO,味道真的不死鹹又回甘~~
菜盤有各式丸子搭配高麗菜等,小芝我們最後還打包一份菜盤,實在吃的太飽了~~
最後阿宏吃的小美冰淇淋,因為小芝已經陣亡了XD
經過這一餐,小芝才知道原來在越南當地的居民也跟台灣人一樣,愛吃火鍋~~
而他們火鍋的風味,酸酸辣辣的又比台灣更豐富,在炎熱的夏天吃起來一點也不膩口!!
價位跟裝潢在台北市真的不算貴,場地的大小很適合公司聚餐和家庭聚會^___^
凱越越南風味小火鍋
凱越越南風味小火鍋地址:台北市南京東路二段100號B1
凱越越南風味小火鍋電話:02-2537-7080
凱越越南風味小火鍋營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
凱越越南風味小火鍋粉絲團:點我
2 Comments
沙拉公主
28 7 月, 2016 at 8:17 上午好期待去吃喔!!
環境看起來超優的
♡米兒♥小如♡
7 12 月, 2016 at 12:05 下午價格好親民喔!!!
環境又很寬敞舒適~