高中唸了三年的淡水商工，吃來吃去只知道淡水老街跟淡水阿給（還要文化的唷！）

前幾天看朋友再推薦重量極霸王肉盤…剛好約了朋友到此造訪~~這肉盤太驚人了啦！！嚇！！

話說到了以後才發現，捷運明德站也開了一間丰明殿昆布蔬果涮涮鍋^__^剛好就在朋友家附近，以後不用再跑這麼遠了XD

 

丰明殿昆布蔬果涮涮鍋

地址:淡水區北新路78號1樓

電話:02-8631-6601

粉絲團:點我

 

店家一共有上下兩層，座位都是有點小隔間包廂的感覺，吃起飯來也不會覺得被打擾~

樓下座位空間更寬敞，可以一桌一次容納12個人，家族聚餐的時候，正需要這種人比較多可以容納的地方~

 

自助吧台區有簡單的飲料，冰淇淋選用有品牌的明治冰淇淋~~高湯的部分也是自行添加~~

醬料區蒜頭、蔥花等等一樣都沒少，可以盡情使用

 

小芝特別對他們家的醬料留下深刻的印象，特選宜蘭自製的醬油，加上獨特的調味，創造出別人沒有的新鮮滋味~~

店家說這款愛吃辣的人一定非常喜歡~~

 

小芝則是愛上這鮮榨檸檬醬油，除了沾海鮮格外爽口，肉吃起來也有酸鹹的滋味

整個就是胃口全開了阿~~~~戰鬥力100%

 

來吧~~！！一定要馬上給大家瞧瞧我們有多厲害，到底吃了多少東西（肥）

重量級霸王盤～～培根牛肉片！！牛肉高達310G重量，直接端在我們面前~~

這就是傳說中拿到肉海的感覺嗎XDDD還好我們人夠多，這一盤我想等一下應該不是問題~~

這也是店家的熱賣商品，許多學生的最愛，大份量的肉盤只要350元呢！

 

培根牛油花較多較肥嫩，小芝最愛這種口感的肉片^^

 

差點忘了介紹菜盤，出現比較少見的麻吉燒，還有我很久沒吃到的芋頭~~對女生來說應該份量適中!!

男生比較會吃的我就不知道了!不過我想應該也是會點個肉海+一碗飯填飽肚子XD

 

準備剝高麗菜想到先來洗手，沒想到廁所整間還是Hello kitty風，太可愛了~~連擦手紙都是…..很用心！

 

安格斯霜降牛肉 肉質細嫩 油花不多，怕肥的人最適合吃這款~~

是小芝被醫生警告不能吃太肥的首選……XDDD

 

右下角的豬肉，是兌換卷送的梅花豬肉盤，軟嫩不膩口，店家的肉品都不是組合肉，所以不會有碎掉的情況發生!!

 

至尊海鮮大賞鍋

這名字一聽就覺得很不得了，裡面匯集了七種海鮮的拼盤組合，很適合愛吃海鮮的人，或是人比較多一起SHARE!!!

不然就要晚上活蹦亂跳了(笑)

 

 本集麻豆換人當…..小芝直接被幹掉 哈哈XD

這一盆海鮮大賞真的超重的，拿起來拍照都要使勁全力~~阿!!!

攝影師拍快一點要拿不住了(汗)

 

小捲，新鮮充滿彈性，咬下去裡面還會噴汁~~沒有什麼腥味，加上又有附薑絲，湯頭更香更入味~

 

鯛魚片，厚度很扎實，充滿著鮮甜味，沒有魚刺是阿宏最愛吃的魚(笑)

 

有啦~小芝在這裡~看著這些食物占滿整桌，吃的豪爽= =

謝謝我的好麻豆XD

 

蝦子有多大，讓小芝抓起來給你瞧瞧~~很飽滿又新鮮!!

我們還特別一鍋專門煮海鮮，海鮮搭上薑絲整個就是超合拍~~湯頭又甜又香!!喝下肚很暖~

 

因為小芝太飽了，後面幾乎都是阿宏跟朋友在吃，蝦子彈牙新鮮，阿宏完全沒有過敏的現象!!

吃海鮮最怕就是吃到不知道放了多久的存貨，在丰明殿完全是當天限量販售，賣完就只好明日請早>//<讓客人吃得安心跟放心~~

店家也強調自己家的東西，一定要自己敢吃才賣給客人~~

 

鮮軟絲大蛤蜊

軟絲店家有特別交代，不用川燙太久，因為非常新鮮，很有咬勁

沾上丰明殿特調的檸檬醬油只能說幾霸分！

 

老師傅手作拉麵，老闆娘特別推薦我們一定要點，煮的時候要注意一下麵有沒有黏在一塊

小芝就是太少下廚，這麼簡單的東西也可以糊在一起………= =

 

麵條相當彈牙而飽滿，尤其煮到最後火鍋的精華，吸附著濃濃的湯頭，大口咬下好過癮~~

 

鮮蚵，一樣沒有什麼腥味，看起來飽滿透亮，還沒煮就覺得很好吃~~

煮完超肥又配上薑湯整個食慾大開~~

 

川燙海鮮最重要就是注意時間上的拿捏，過熟會縮水，口感就會比較老一點~

 

加點貢丸~阿宏很喜歡吃這個餃類丸類，大致上小芝都不碰(怕胖哭哭)~~

 

打卡按讚送的粉絲跟油豆腐~~ 嗝！！吃的好撐>”<

 

最後的美味甜點，一定要挖上幾球的明治冰淇淋~

 

每鍋都會送的一張招待券，下次再來的時候就可以使用了，多吃一份肉盤~~嘻嘻

 

店內正在製作新的菜單目錄，所以小芝當天就沒拍舊的菜單了~~^^

在丰明殿不管是喜歡吃肉或是吃海鮮，不論是新鮮度或是食材選用上，都可以相當安心~

視覺效果超強大的重量級霸王肉海，也難怪一直是學生跟小資族的最愛~~

真的太滿了，吃下一餐可以抵兩餐了啦>////<

 

 

丰明殿昆布蔬果涮涮鍋

地址:淡水區北新路78號1樓

電話:02-8631-6601

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