在富山很有名的就是黑拉麵,RAMEN IROHA也在2017.9的時候進駐台北啦!其實我根本沒看到什麼新聞
只是剛好上網查了一下這間,才發現原來台北也吃的到了,可能是相繼一蘭、琉球拉麵都奮衝衝的到來,相對的台灣人就沒什麼注意了!
RAMEN IROHA在富山IR走出來的CIC百貨地下一樓,會知道黑拉麵也是看到其他部落客推薦~~
看著夕陽落下肚子也覺得餓了呢!!!其實CIC裡頭還有很多美食可以選擇,也不怕餓到啦!
果然有部落客介紹的地方,就有台灣人出沒,這時候就能找到和自己同類自由行的夥伴哈哈!
因為我是一個人前來,所以店員幫我安排在吧檯的座位~因為室內還有其他客人,實在又不好意思相機對著別人拍攝~
裏頭有吧檯和一般的座位區,一般座位區比較多一些,環境算蠻寬敞的
黑拉麵其實就是黑醬油,看這本菜單就知道小芝沒騙人了吼!!是人氣NO1喔!
送上冰水是日本的文化,不知道冬天是不是也一樣呢?
黑拉麵沒多久就上桌了,果然是湯頭是深不見底的濃郁,就像醬油一整碗阿!!
網路上的部落客都說不會很鹹、不會很鹹,但是我吃了一口就…以後還是相信自己的直覺好了!!哈哈哈!!
不過朋友告知我因為日本人吃麵會發出聲音,是他們的湯會直接從麵裡頭吸到嘴,並不是像我們台灣人拿著湯匙喝
也許是這個原因,所以日本人拉麵口味會比較重鹹,其實撇除湯頭,麵條跟糖心蛋小芝都還蠻喜歡的!!
叉燒肉比較小塊,還是比較習慣台灣吃到的叉燒肉,整體分量對小芝來說有點太多,最後還剩下一些
當然湯頭的部分真的口味不適合,就宣告陣亡啦!!
麺家いろは Ramen Iroha
麺家いろは Ramen Iroha地址:日本〒930-0002 Toyama Prefecture, Toyama, Shintomicho, 1 Chome−2−3, CiC
麺家いろは Ramen Iroha電話:+81 76-444-7211
麺家いろは Ramen Iroha營業時間:11:00-02:00
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