高山是一個清幽的小鎮,高山老街更是充滿味道,有三輪車在街上走,古色古香的房子~
來到高山老街,首當其衝就是來份飛驒牛握壽司,而在高山老街上最出名的為飛驒こって牛店和坂口屋兩間
打對台這種情況台灣好像也常常發生XD,小芝則是看哪間人少就排哪間,因為等等還要趕火車去呢!!
明明是平日,竟然人潮也不少,當天我拉著大行李在逛大街,還聽到別的台灣團指著我說
你看是自由行耶!拉著大行李箱逛街真有點不方便~還好還沒買什麼東西~重量不算太大,就是排隊的時候比較卡位一點
問小芝為什麼不寄放在旅館?因為我第一天住的是背包客棧,背包客棧的主人有外出的時間,剛好沒辦法搭配上
所以說住旅館還是有其他好處的啦XD
高山老街就短短的一條,可惜小芝沒有多一點的時間待在這裡,大致走了一下就到坂口屋排隊了!
坂口屋除了觀光客以外,當地也有許多日本人在排隊,現做的關係,所以每個人大概都要等一到兩分鐘左右
飛驒牛有經過認證,等級五為最好的牛肉~
坂口屋只販售三種壽司,通通都是飛驒牛壽司,總之小芝無法區分,既然最便宜的賣完就吃中間等級囉!
因為我聽到後面的一群女生也說要買這個就好啊XD
約莫排了快半小時,終於到最前面了,放錢的地方是另外的箱子,下面這張圖的洞口則是只出食物
他們很聰明地用干貝當做盤子盛裝壽司,也省去了製造免洗盤的垃圾,超聰明!!
紅紅嫩嫩的飛驒牛,看起來只有五分熟,不過小芝本來就不太怕生肉XDD
上面還塗了一層香氣十足的醬料,抹上了一點芥末,整份醋飯被蓋到看不見~
不客氣我就開動啦!!!
飛驒牛的肉汁香,厚的牛肉吃起來柔軟真的好美味,上面的芥末只是提味~不會搶走他的風采!
跟醋飯搭在一塊兒也不會覺得突兀!但如果能直接單點肉會更好XD
底層的仙貝就沒有太深刻的印象,因為名古屋中部機場的蝦餅好吃100倍XDDD
這間就是另一家賣飛驒牛握壽司的店面,他們兩間就在斜對面,也許下次時間比較多可以來嘗鮮XD
順便看看有什麼不一樣囉!!古色古香的高山,下次見了!!!
御食事処坂口屋
御食事処坂口屋地址:岐阜県高山市上三之町90
御食事処坂口屋電話:0577-32-0244
御食事処坂口屋營業時間:10:30~15:00(
御食事処坂口屋官方網站: 御食事処坂口屋
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