這個價位在東區吃到飽真的是CP值超高!冬天除了火鍋的選擇,壽喜燒也是小芝頗喜歡的美食
五麥壽喜燒是新開的店面,網路上都有不錯的評價,就趁著某一天的下班時間,準備吃肉肉吃到爽啦!
低調成穩的外觀,外面就有放置價目表,所以也不用擔心一走進去就出不來,預防針在門口外就可以打好了!
五麥壽喜燒
五麥壽喜燒地址:台北市延吉街62巷1號
五麥壽喜燒電話:02-8772-2551
五麥壽喜燒營業時間:11:30-23:00
五麥壽喜燒粉絲團:五麥壽喜燒
五麥壽喜燒可以搭配成鴛鴦鍋,再額外加點一個鍋底費(每個人頭50元)其實也不算貴!
不過小芝跟阿宏都熱愛壽喜燒的口味,就沒有另外加點!喜歡吃不同湯頭口味的朋友可以試試~
室內環境感覺相當舒適,座位不會太擁擠,天花板上還有掛著喜氣洋洋的燈籠呢!
餐廳最後方是自助吧區,有熱茶、軟性飲料還有一台現磨咖啡機可以使用
五麥壽喜燒的醬料有別於其他壽喜燒店的調味,這個金橘柚子醬真的是清爽又好吃呢!!
另外就是他們家的辣椒,打成辣椒泥狀,獨特的風味辣度相當夠,只要加一點點就好!因為小芝不吃辣,這是從阿宏嘴裡說出來的~
牆上有個黃金調配比例,大家可以參考一下喔!如果想要喝更冰,飲料機旁邊有提供冰塊可以取用~
桌面上有提供三種調味粉和一罐七味粉,不過因為本身壽喜燒醬汁就相當入味,所以這邊我們都沒用到~
我只能說五麥壽喜燒的湯底,小芝喜歡呢!使用日式的鰹魚調味,加上鍋子旁邊隨時都有醬汁跟清水可以自己調整湯底的口味
所以也不用擔心是不是會太鹹還是太淡喔!
店員會直接在桌上爆香洋蔥,接著倒入醬汁,滋滋作響真的口水差點就流下來了
洋蔥的甜味釋放出來,湯頭更鮮~而且煮到軟爛的洋蔥入口即化
終於等待煮開,一開始當然要先涮個牛肉片,趕緊夾了一塊, 小芝我準備好迎接肉肉來襲!
五麥壽喜燒絕對不小氣,有沒有看到一字排開的肉盤,真的是頗為壯觀的!就是食肉族最開心的時候啦~(灑花)
另外有沒有看到旁邊的雞蛋,別看他不起眼可是有機的嚴選雞蛋唷!許多人會特別把肉沾上蛋白下去涮~蛋黃可以加到沾醬裡面~
因為肉質好的關係,所以如果牛肉敢吃生一點,帶一點微微的粉色就可以吃囉!
每桌桌上都會先有一份基本的菜盤,看其他還要加點什麼,直接告知店員就沒問題囉!
小芝都會盡可能的除了吃肉之外,蔬菜的纖維也是要補充的!五麥壽喜燒每天提供30種的新鮮菜類~
而且吸滿整個壽喜燒醬汁的菜,不是平常有機會能享受的滋味啊~
這盤蔬菜的顏色是不是很漂亮,其中大黃瓜、高麗菜葉、跟紅蘿蔔都吸收了壽喜燒湯汁的精華,不用沾醬就很夠味了~
副餐有白飯、麵和冬粉,也是吃到飽無限量供應!因為不怕大家吃,所以請大家也不要浪費食材,點完再叫量力而為喲!
額外我們加購的超值粗霸海鮮拼盤485元
上面有蝦子、蛤蜊、手打花枝漿和魚片以及干貝
第一次聽到吃壽喜燒可以煮海鮮的吧!如果覺得吃肉吃得太膩,想要換換口味就可以跟小芝一樣!
蝦子雖然不大隻,但是都非常新鮮,從他們的頭就可以看得出來
可以先把蝦頭放進去煮,最後在煮身體,這樣子是小芝覺得肉質最剛好的時候,容易過敏的阿宏吃起來都沒問題!
鯛魚片清脆細嫩,尤其是增添了壽喜燒的精華,甜鹹的滋味中還吃得到鮮美
因為等一下煮肉片湯頭會略鹹膩,建議海鮮可以先煮,也確保海鮮的新鮮度!
當然最後還是要回到肉肉吃到飽的重頭戲!
繽紛的五色蔬果搭配牛板腱肉實在是太漂亮了,吃起來感覺就沒這麼罪惡了(?)
這油花就像大理石紋路一樣~不管是下鍋前還是熟透的時候,都能感覺他是一塊不簡單的肉
如果肉片煮得多,湯上會浮雜質,桌上有附濾網可以自己撈~
五麥嫩切雞腿
一口適中的大小,吃起來有咬勁但又不失嫩度,雞肉容易有飽足感,所以小芝沒有吃太多!
安格斯牛莎朗,肉一咬下在嘴中慢慢化開的香甜,要不是還有很多肉還沒解決,真想再來一盤呢!
葛瑪蘭豬前腿,從宜蘭來的天然穀物飼養豬,沒有豬肉的腥味,吃起來有彈性~不吃牛肉朋友的好選擇!
而且他旁邊還有一點油花,吃起來口感剛剛好~
太麻里豬五花,五花肉的口感就是更溫潤肥嫩,油脂豐富多汁,是小芝最喜歡的肉質!
安格斯牛板腱,看這一片肉有多大呢!油花也相當漂亮~
天然的肉香不由自主地散發出來,滑嫩美味!
餐後有附甜點,淋上了巧克力醬和玉米碎片~吃完一堆肉再來個甜點就是滿足!
五麥壽喜燒真的是讓無肉不歡一族的朋友,吃得很過癮!
小芝覺得可能近期很快又會再回訪,因為天氣實在太冷了,需要吃這種熱鍋取暖!
加上CP值很高,推薦給小資族群~
五麥壽喜燒的菜單如下
五麥壽喜燒
五麥壽喜燒地址:台北市延吉街62巷1號
五麥壽喜燒電話:02-8772-2551
五麥壽喜燒營業時間:11:30-23:00
五麥壽喜燒粉絲團:五麥壽喜燒
我是小芝芝
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