蘆洲火鍋田原鍋，一開始會被吸引，絕對是他的王子麵、麵條和冬粉可以隨便吃

加上提供的四種湯頭通通不用額外加價就能吃！（田原鍋提供昆布、麻辣、藥膳和泡菜）配上小美冰淇淋根本甜點費都省了！

入座後，本來一開始想著吃飯時間怎麼都還沒人上門，大概是蘆洲這區用餐時間較晚，平日晚上到七點以後人潮就陸續湧入

田原鍋的座位數不算多，慶幸我們已提早到XD

    

田原鍋日式涮涮鍋 

田原鍋日式涮涮鍋地址：新北市蘆洲區民族路200號 

田原鍋日式涮涮鍋電話：02-8286-1816

田原鍋日式涮涮鍋營業時間：11:30-23:00

田原鍋日式涮涮鍋粉絲團：田原鍋日式涮涮鍋

         

           

 

牆上田原鍋好康優惠，這一整盤的蛤蜊也太誇張了，幾乎是每桌都會額外加點的品項

詢問了老闆，老闆甚至說這份比主餐的蛤蜊鍋還多，所以會建議主餐可挑選別的品項再來做加購

 

田原鍋菜單如下，個人主鍋肉品，食量較大Or無肉不歡的朋友，建議可直接選擇加價份量多50%，雙人用餐的另一個選擇為雙人海陸鍋

小芝我們這天吃的是頂級海陸鍋，這份在雙人海陸鍋內

肉品是偏高單價的部分(頂級肋眼、伊比利豬、無骨牛小排任一盤)，並且可加量50%肉品

海鮮總共可以吃到七種不一樣的品項，草蝦、鮮蝦，小卷、鮮蚵、鯛魚、蛤蜊、干貝

 

自助吧區提供兩款飲料，附餐有白飯、王子麵、冬粉和麵條，還有比較少見的張君雅麵麵，只要不浪費皆可任拿

店員會不時的做醬料區的環境整理，看起來不會凌亂，醬料用完隨時補充

比較少見的便是海鹽了，剛好我們的餐點有吃到肋眼牛肉，店家建議我們牛肉可以沾一點提味~

 

這天阿宏選了養身藥膳鍋，隨便一撈都能看到真材實料的枸杞、紅棗和中藥藥材在鍋裡熱情翻滾

小芝選擇基本的日式昆布，田原鍋加了湯頭使用白甘蔗下去熬煮，自然鮮甜甘醇

 

菜盤看起來種類不多，其實都躲在高麗菜後面，加上老闆希望客人都吃得健康，所以找不到半個火鍋料

 

隨便一放入鍋內，還是滿滿的不怕吃不飽～按照慣例南瓜、芋頭和地瓜丟到湯內滾很久，滾到超爛超爛吃！超級好吃～

這裡用的蟹肉棒不是用塑膠那種火鍋料呢～

 

 大船入港！新鮮的海鮮盤先上桌囉，打頭陣在最前方的就是草蝦和鮮蝦囉～後來帶上一群弟兄和我們見面啦！

老闆真的有下重本，澎湃又豐富～

海鮮船上附上薑絲，薑絲搭上蛤蜊煮湯味美湯鮮！是不可或缺的配角～

 

海鮮在涮的時候，也跟牛肉一樣很重視涮的時間，就可以吃到飽滿又彈牙的口感！如果煮過頭海鮮會縮水，口感也較硬囉～

小芝習慣吃蝦子會放在所有海鮮的最後，因為蝦容易改變湯頭原本的風味～

 

蚵仔＆干貝，蚵仔給的份量真的不少，涮了好幾輪才把他吃完

我喜歡蚵仔帶著水水的口感，沒腥味真的很重要～

干貝肉質滑嫩緊緻，味道清爽淡雅，好愛！

 

蛤蜊個頭雖不是很大，但每顆煮開都像照片這麼飽滿，咬下去還有鮮甜的湯汁入口！

 

 

小卷和鯛魚片，平時就頗愛吃鯛魚片，因為超懶惰只吃沒魚刺的魚肉～

小卷脆口彈牙，咬在嘴裡越來越香～

 

草蝦、鮮蝦，新鮮就好好吃！肉質口感緊緻味美，又沒什麼蝦腸，真的甜！

 

肋眼牛肉，細膩的大理石花紋一整片完美成型，雖然油花較多但涮過後，吃來順口，肉質軟嫩！油花和瘦肉的比例也很恰當～

 

 

最後不忘用養身湯頭煮了一包張君雅麵，好有冬天溫補的感覺！

 

餐後的甜點小美冰淇淋，發覺這天小芝的戰鬥力超高，剛剛的火鍋通通吃完之外，冰淇淋還吃了兩碗…

 

田原鍋消費滿500元，就送一張兌換券，下次消費的時候可以使用，幫自己再額外爭取好料慰勞五臟廟XD

這次沒有加購150元點蛤蜊有點惋愕，因為看到每桌桌上都至少有一盤在坐鎮

果然大家都很內行，喜歡吃海鮮的朋友不要錯過唷！

 

     

田原鍋日式涮涮鍋

田原鍋日式涮涮鍋地址：新北市蘆洲區民族路200號

田原鍋日式涮涮鍋電話：02-8286-1816

田原鍋日式涮涮鍋營業時間：11:30-23:00

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