►台北火鍋禮盒推薦就是這盒!聖誕節、跨年到過年,冬天天氣太冷~趕快來►預購外帶紅九九個人麻辣鍋禮盒~
省去採買麻煩,只要倒入鍋中加熱,就可坐在家中吃大餐!跟三五好友免出門,一起歡聚快樂的時光!
詳細的紅九九麻辣鍋外帶資訊和價格我都放在文末,可以直接►點我到文章底部看喔!
火鍋外帶禮盒一份就有兩盒,裡面分別裝著湯底、肉片、滷水等等,等一下開箱後我會詳細的介紹!
之前就吃過►紅九九個人麻辣鍋(點擊可直接看文)對他們家的湯頭小芝可是很有自信呢~
這一份火鍋外帶禮盒店家建議可以給2~4人享用,但小芝想說難得吃火鍋,還是又跑去全聯補了一些火鍋料、金針菇和蔬菜!
所以我們兩人總共吃了兩餐才把他通通吃光光!
冷冷的躲在家裡吃火鍋,一邊看著電視,也真是夠幸福了~
我知道你很在意麻辣鍋的湯頭辣度,裡面有附上麻辣醬跟花椒,可以自己調整麻辣湯頭的辣度唷!
紅九九的湯頭是四川的麻辣湯
不用再因為擔心不夠辣或是太辣,當然麻辣湯頭本身就有些許的辣度
我沒有另外再調整,像小芝這種吃微辣的人還可以接受~
但如果是煮一些比較吸辣的蔬菜類,還是會凍抹條唷~
每盒食材都用塑膠盒分裝排排站住在盒子內,我們選擇的是大背肩低脂牛、活菌梅花豬
綜合手作丸拼盤(川丸子、蛋餃、魚餃、蝦餃、香菇貢丸、花枝漿、排骨酥)、綜合滷水拼盤(牛肚、牛筋、大腸)
其他選擇還有羊肉、跟松阪豬肉,詳細資訊可以直接►點我到文章底部看喔!
麻辣湯頭都有附贈油條,其實小芝也蠻推薦大家選擇麻辣湯頭
除了油條外,鴨血跟豆腐這兩個鍋底也會一併的跟著湯頭一起來~
紅九九麻辣湯頭有加入了純中藥,辣的相當溫和,吃完不會覺得口乾舌燥呢!
冷凍的保鮮下剛拿出來,所以會有白白的霜都是正常的現象!這一份是滷水拼盤有大腸、牛肚跟牛筋
沒記錯紅九九麻辣鍋的火鍋餃纇都是手工製作,吃起來就跟超市買的口感差很多
皮比較有彈性,你注意看,也能感覺是不是料比較實在,而且更大顆!
肉片都是料好實在,夾起來都有一定的厚度,漂亮的油花!
至於肉品在退冰後就會有點塌下來跟出水都是正常的現象,大家不用太擔心!
後來覺得塑膠盒有點不美,又通通放到盤子上,真的是有強迫症啦!
鴨血和豆腐,切的相當大塊口感很好,鴨血本身帶點甜味,細滑絲柔的好好吃!
有看到豆腐間的空隙嗎?這些空隙完全把湯汁的精華鎖在裡面
而且鍋底是跟隨著湯底一起,所以比其他食材更來的入味!
老油條真的是麻辣鍋必備,我最愛的口感,一定要煮一下下就好
帶點軟,吸了一點湯汁,有些部分還保有油條的脆度最好吃了!
餃類就推薦大家不要煮太久,會容易太軟破掉影響口感!
要吃就是吃那皮正有彈性,吸著飽滿精華湯汁,一點一滴的滲透味蕾阿~
手工的餃子吃起來就不會有塑膠的怪味道,大推!
牛肚一大片口感超脆,很少在能在外面麻辣鍋店能吃到一整片的,大部分都先切成條狀的了!
超級香,每個縫隙都像吸收了麻辣湯頭的經華,脆嫩口感咬下去會噴汁
牛筋的軟Q度剛剛好,咬下去有彈性,一口一口都覺得很滿足!
紅九九麻辣鍋的大腸是沒有滷過的白色模樣,但剛有提到湯頭本身就很多層次又溫潤,煮過以後直接單吃就很棒~
整桌擺起來大概是這樣的情況,我自己有另外買茼蒿、金針菇還有火鍋料餃子,大概就是右下角那三盤
其他都是紅九九麻辣鍋外帶火鍋禮盒裡面的食材唷!
其他特別推薦的川丸子,帶著油炸的香氣,有一點像獅子頭,很會吸湯汁!咬下去麻辣湯就會偷偷的噴出來那種
手打花枝漿,因為是另外的盒子裝也令我印象深刻,吃得到食材的原汁原味,有彈性偏Q的唷!
寫到這裡又餓了一輪,冬天窩在家裡懶得出門,飢腸轆轆怎麼辦?
趕快帶上紅九九火鍋外帶禮盒,在家裡狂歡起來也很過癮唷!
超划算的組合,香到不行的湯頭都很值得你試試看!
紅九九個人麻辣鍋火鍋外帶禮盒資訊(還有抽獎活動喔!)
預購活動及餐點內容:耶誕節、跨年、農曆年~邀親朋好友在家聚餐,暖暖的火鍋是最好團聚夥伴
日期:即日起~2020/1/21前預購禮盒有機會獲得紅九九特製個人鴛鴦鍋子(價值990元)
價格:紅九九外帶禮盒1,199元
內容物:
湯底2~4人份【3選1】麻辣湯(含豆腐、鴨血)、養生湯、和風湯,麻辣鍋必搭老油條
肉品【4選2】特選牛五花、大背肩低脂牛、活菌梅花豬、特選羊卷肉
精選【3選2】活菌松板豬、綜合手作丸拼盤(川丸子、蛋餃、魚餃、蝦餃、香菇貢丸、花枝漿、排骨酥)、綜合滷水拼盤(牛肚、牛筋、大腸)
預購時間:2019/11/15~2020/01/21
取貨時間:任一天營業時間皆可(※1/24除夕當天僅開放延吉店取餐至下午1點)
抽獎日:2019/12/30抽出2鍋、2020/01/22抽出2鍋
奬項:紅九九特製個人鴛鴦鍋子(價值990元)
紅九九個人鴛鴦麻辣火鍋-市府店
地址:台北市逸仙路42巷9號
電話:02-8786-7299
營業時間:11:30-00:00
粉絲團:紅九九個人鴛鴦麻辣火鍋-市府店
紅九九個人鴛鴦麻辣火鍋-延吉店
地址:台北市延吉街131巷7號
電話:02-2772-3938
營業時間:11:30-00:00
粉絲團:紅九九個人鴛鴦麻辣火鍋-延吉店
我是小芝芝
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