【曼谷美食】上味泰 Savoey:老字號海鮮名店,活蟹現秤咖哩螃蟹,邪惡美味超下飯!
小芝芝在泰國曼谷過年,這家上味泰 Savoey是我計畫中的除夕年夜飯,不過沒來得及在除夕夜吃
不過在飛回台灣前還是讓我吃到啦XD~果然新鮮現跳的活蟹就是美味!
以咖哩螃蟹來說,先前還品嘗了建興酒家和Kub Kao Kub Pla 吃飯吃魚兩家
論新鮮度我絕對給上味泰 Savoey第一名~
在曼谷眾多的海鮮餐廳中,上味泰 (Savoey Thai Restaurant) 一直是許多老饕的心頭好
我們這次是吃ASOK站在TERMNAL 21百貨內的分店,中午都要拿號碼牌了,更別說了晚餐用餐時刻
今天就來跟大家分享,這趟在尚味泰吃到的幾道靈魂菜色~
不過我們只有兩個人就點三道菜啦~
上味泰 Savoey的料理多樣豐富,相信不管2個人還是一群人都能滿足
我們拿完號碼牌後,約莫等了10來分鐘,其實印象已經超過1點了,人還是很多
我跟阿宏就在餐廳門外一直看這些活螃蟹XD,一邊算計等等要吃哪隻
菜單基本上都寫英文,但有圖片輔助所以也不至於太難點XD
這是今天上桌的螃蟹君,希望你下輩子不要再當螃蟹了
吃蟹傢伙已經準備好了,蠻貼心的有工具和手套
必點重頭戲:活蟹現秤「咖哩螃蟹」
來到上味泰,桌桌必點的絕對是這道咖哩螃蟹。這裡最棒的地方在於螃蟹是活的!
螃蟹價格秤重計算,每一隻螃蟹背上都有價格和公克數
我發現你要自己挑螃蟹,記得跟服務生特別說,就可以啦XD
因為好像不是每桌都有自己挑~服務生會去抓適合的過來讓你過目決定OK不OK
你可以依照用餐人數挑選最適合的大小!
螃蟹不知道吃什麼長大的,他的兩隻螯超級巨大!
那香濃的黃咖哩醬汁混入蛋液,炒得金黃誘人,螃蟹的鮮甜完全鎖在肉質裡
最邪惡的吃法就是把那滿滿的咖哩醬汁淋在泰國香米上
真是超級下飯!白飯小偷!本來從一碗飯裝到三碗飯的我們(汗
咖哩螃蟹算是相當濃稠的醬汁,所以吃多會覺得膩口,最好人多一起SHRAE~
打拋皮皮蝦
一般我們常吃打拋豬或打拋雞,這裡罕見有打拋皮皮蝦,
用泰式經典的打拋風味去料理,鹹香帶辣,還帶著九層塔的清香!
也是下飯的一道料理,不過對我們來說沒有太大的驚喜,下次應該不會再考慮~
🔥 經典開胃:泰式生蝦
測試海鮮餐廳新不新鮮,點一份生蝦就知道
尚味泰的生蝦處理得非常乾淨,蝦肉晶瑩剔透,口感爽脆扎實
搭配特製的酸辣沾醬、生大蒜片和苦瓜,入口那一瞬間的酸辣勁道真的超級開胃,瞬間喚醒味蕾了
芒果冰沙 & 椰子冰沙
芒果冰沙:濃郁的果香,甜而不膩,就像直接把整顆愛文芒果喝進去
椰子冰沙:喝起來非常清爽,帶著淡淡的奶香,是解辣的最佳良藥
這兩杯冰沙上桌時的視覺效果也滿分,拍照打卡超級吸睛!
另外也有多款飲料可選,就挑自己喜歡的吧~
總結
上味泰 (Savoey) 的整體環境乾淨舒適,服務也很有水準,非常適合家庭旅遊或朋友聚餐,這間老字號餐廳真的頗有兩把刷子的!!
我覺得是活蟹自選吸引了我的芳心,其實建興酒家我覺得也蠻不賴的,但就不知道他的螃蟹新鮮度如何?
我會推薦給喜歡吃海鮮的人,必點咖哩螃蟹不用再講了XD
其他網路推薦的菜色還有冬蔭功、鳳梨炒飯、清蒸鱸魚等等
這餐沒記錯大概吃了3千多元,反正有去一趟曼谷我都會想要來拿號碼牌吃他三碗飯!!!!XD
上味泰 Savoey Thai Restaurant
(在曼谷擁有多家分店,如 Terminal 21, The Mercury Ville 等)
本間Terminal 21 Asok
交通:BTS ASOK站 Terminal 21百貨內5樓
營業時間:周一至周日10:00~22:00
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