相信愛吃麵包的你，一定對哈肯舖不陌生，哈肯舖在台北設有多個門市，小芝出沒在板橋新埔五號出口的哈肯舖手感烘焙！

小芝也愛吃麵包！每次走進麵包店就會久久出不來，每個都想買？大家也有一樣的困擾嗎!!??

還記得小時候我媽給我100元去買麵包，我竟然買到結帳還不夠錢……(掩面)

反正..反正小芝我現在要買多少麵包就可以買多少麵包了，出走的是自己錢包小朋友>”<

 

 

 

這次哈肯舖和在地小農鮮乳坊蹦出新火花，推出了好幾樣新產品，讓人直看流口水啦！

小芝對鮮乳坊這個牌子相當有印象，前陣子食安風暴頻傳，在網路上發起自己的牛奶自己救行動

吸引了超多人參予，開啟了鮮乳坊的名號

創辦人阿嘉本身是個大動物的獸醫師，靠著每天在牧場工作，對乳牛的了解

替大家找到最優質的鮮乳，也幫助了酪農成立自有品牌～我們喝到口中的可是獸醫師把關的鮮奶唷！

 

走入板橋新埔的哈肯舖，挑高的空間讓人沒有壓力，可以點杯飲料買個麵包和點心，坐上二樓靜靜享用

 

花花草草的點綴更是呼應了哈肯舖的期許，透過不定時的深入台灣各地，走訪在地的小農，發掘台灣的好食材～

除了這次的鮮乳坊之外，宜蘭的三星蔥、新竹關西有機金萱等

每個月不定期的舉辦小農市集，讓我們近來哈肯舖買麵包的同時，也能直接接觸到哈肯舖產地直送使用的好食材！

 

掛上鮮乳坊的小牛貼紙，都是本次小芝會吃到的甜品～有注意到那隻牛牛上的花紋嗎??是台灣的圖案！！

嚴選單一牧場，無添加無調整的好乳，單一好乳。單純好食

 

很榮幸可以看到阿嘉本人(開心灑花)，細心認真的從鮮乳坊的核心理念說起，一直到協助酪農、栽培獸醫、回饋社會…

簡報講完小芝都感動的只差沒流出眼淚，打從心底佩服阿嘉的決心和努力，我們才能有機會喝到鮮乳坊的高品質鮮奶～

甚至是…等一下品嚐哈肯舖使用鮮乳坊製作的美食~

 

酪乳蛋糕。法芙娜100%可可

中間一層厚實的奶油來自德國，沒有油花味，蛋糕上巧克力豆不均勻的散佈，可可吃來甜度剛好，好適合當下午茶說~

 

 

酪乳蛋糕。蜜漬香橙

蜜漬後的香橙也太好吃!!QQ的口感咬了會越來越香~

 

酪乳蛋糕。台東蜜漬洛神

朋友珊珊三款裡頭最愛的蛋糕，第一次看到有人使用洛神當蛋糕的口味，吃起來是輕盈點綴的風味~不會搶走蛋糕體的滋味！

感覺是三款裡頭長輩最能接受的口味！

 

香草籽焦糖布丁

不添加一滴水，用慢火蒸焙長達1個多小時，滑潤的口感中帶點綿密，配上焦糖真好吃，小芝想如果是冰過立刻食用應該滋味更棒~

 

水波。德式布丁

有沒有注意到商品牌上有標示各種原物料跟熱量嗎！真是超貼心~客人一看就能快速了解

小芝超愛這款德式布丁，雖然已經對切但還是吃了整整一顆(笑)

他的內餡非常柔順，塔皮有杏仁入味並減糖，因為有加了一點白蘭地所以香氣更棒！

 

蛋沙拉。脆皮土司

早餐供應，哈肯舖的吃起來很清爽，蛋沙拉搭配生菜，元氣活力的來源～

 

鮮蔬堅果。可頌

可頌的口感小芝很喜歡，一層一層的酥酥脆脆，裡頭還有搭配堅果，堅果的口感和香氣，在可頌裡頭畫龍點睛！

 

還好每種切的一口大小，這樣每種都完食了唷(自己拍拍手這樣XD)

 

品嚐鮮乳坊的兩隻鮮奶，分別是彰化福興鄉的豐樂牧場和雲林崙背的嘉明牧場

上面提到了鮮乳坊是無添加，所以每次鮮奶的味道都會有些微差異，這都是正常的唷！

但是農場們很用心，靠著給乳牛們最好的食物和環境，來盡量達到鮮奶的口味一致～

 

兩個來自不同農場的乳源，當然味道也有落差，每瓶鮮奶都各有愛好者支持

其實兩瓶小芝都很愛，是在很掙扎的情況像硬要選擇，小芝則是喜歡鮮乳坊x嘉明鮮乳多一點

在哈肯舖有五款飲品是搭配鮮乳坊的嘉明牧場，這天小芝還有喝到古早味鮮奶茶，茶香順口搭配鮮奶的香濃，天天來一杯小芝都不膩~

 

 

完美的乳源，結合多年和小農合作、手感烘焙的哈肯舖，小芝想再也找不到這麼厲害的組合了！(笑)

當糕點遇上柔和的靈魂，從產地到餐桌，一起為「安心」把關，受惠的都是我們這些幸福的消費者^_^

 

 

哈肯舖(板橋新埔店)

哈肯舖地址:板橋區民生路三段26號

哈肯舖電話:2250-7444

哈肯舖營業時間:07:30-22:00

哈肯舖粉絲團:哈肯舖

哈肯舖官方網站:哈肯舖

 

鮮乳坊粉絲團:鮮乳坊

鮮乳坊官方網站:鮮乳坊