萬華美食是不是只讓你想起南機場的水餃呢?這天下班來到萬華,在萬大路上看到王師父家傳大水餃,一看人潮還蠻多的也跟著進去了
店面明亮乾淨不油膩,廚房在最後面,隔開的關係座位區冷氣還蠻涼,感覺相當舒適~~也不會有多餘的食物味道跟熱氣飄來~
聽老闆說本身是從宅配水餃起家,對於水餃已經相當有心得,後來轉型為店面,才讓小芝有機會發跡捏~
王師父家傳大水餃
王師父家傳大水餃地址:台北市萬華區萬大路469號
王師父家傳大水餃電話:02-2305-2338
王師父家傳大水餃營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
王師父家傳大水餃粉絲團:https://www.facebook.com/leadcom88/?fref=ts
許多客人一試成主顧,店沒開怎麼辦?自己買冷凍水餃回家煮!一般我們在外比較常吃到的便是韭菜跟高麗菜口味
這裡有香菇玉米,貪心的我們都想吃到,於是就各畫了幾顆~~
點了一碗紅燒牛肉麵,麵可以選擇粗細~朋友則選擇了湯餃,我們再搭個燙青菜均衡一下~
小菜跟飲料自取,價錢都寫在冰箱上面,不用怕老闆亂算唷!!
醬料自取,環境整潔乾淨讓人很放心,還有店家特製的水餃醬,小芝喜歡再加蒜泥一起吃超夠味!~
滷牛腱和燙高麗菜,牛腱單吃就有香味,燉的很柔嫩,不過還是習慣再加一點湯汁一起入口更好吃!!
水餃是台灣經典傳統美食之一,小時候爸爸還會自己包我們在旁邊玩~曾經連吃一週的水餃讓小芝懼怕不已XDD
想著想著飽滿的大水餃上桌了,我們一口氣一次點了三種口味,就是不想放過一個最好吃的機會~~
當然也不浪費,一個口味點4顆,夠聰明了吧哈哈哈!!看看哪一款好吃下次來就進攻他囉~~
記得再沾上王師父特調的水餃醬汁,吃辣的朋友說辣醬也夠味~
高麗菜豬肉,咬開一口,充滿水份的高麗菜還有清脆爽口感,沒想到這裡頭的高麗菜不是打成碎
而是一片一片的原葉,伴著豬肉的肉汁香,吃起來滿足而回味~
韭菜豬肉,有一陣子小芝好抗拒韭菜,不知道是不是口味會變,現在又變的愛吃~
滿滿的韭菜餡感覺大概跟豬肉各佔50%,最常見的口味,好不好吃一口就能就知道!
韭菜鮮香飽滿,水餃裡頭還會略有一些湯汁,吃了整口滿嘴的韭菜香……..阿宏要不要來親親XDDDDD(壞)
香菇玉米豬肉
平常這種配料都會在湯裡頭喝到,搬到了水餃裡頭是什麼滋味??
擺脫了豬肉的油膩感,香菇的香味結合玉米的甜份,整個口感吃來清爽~~
而在王師父享用到的水餃,真的比平常吃到的水餃還大,平時吃個8~10顆的小芝,再吃了6顆以後覺得飽了….
朋友點的湯餃,如果有特別想吃的水餃,也可以選擇口味唷!
紅燒牛肉麵~可以選擇要半筋半肉或是牛肚,不過阿宏就只愛一種~
我們選擇細麵,湯頭輕輕喝一口溫潤不熱臊,牛腱肉燉得很嫩,不用太費力就能撕裂~
王師父有提供酸菜,喜歡的朋友不要忘了加唷!
紅油炒手
小芝最愛紅油炒手的辣醬,雖然不吃辣但就是覺得還是要放入口中才過癮,吃完再喝水解辣XD
炒手咬起來很紮實細膩,拌著辣紅油微微麻麻!!實在涮嘴~~
除了在南機場的水餃店,在萬華還有許多其他牛肉麵跟水餃美味~~
乾乾淨淨清爽的店面,讓人吃的很放心!!
王師父家傳大水餃
王師父家傳大水餃地址:台北市萬華區萬大路469號
王師父家傳大水餃電話:02-2305-2338
王師父家傳大水餃營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
王師父家傳大水餃粉絲團:https://www.facebook.com/leadcom88/?fref=ts
2 Comments
sinya
27 8 月, 2016 at 4:06 下午推1+點點
很棒的分享喔
好久沒吃水餃啦
看了好餓喔
安妮卡Ainycka
28 8 月, 2016 at 5:24 上午看了肚子好餓喔!!