三重大同北路上美食超多，小芝我們也常常來這覓食，三重就是美食王國阿(覺得幸福~)

這天就發現一家開沒多久的三重美食噴汁炸雞，不知道是什麼魅力?偷偷觀察一下一直有人上門~

這樣下去不行阿！！！我等一下就吃不到了啦XD 所以我們就立刻加入噴汁炸雞排隊行列，來一嚐噴汁炸雞的炸物魅力！

  

 噴汁炸雞

 噴汁炸雞地址：新北市三重區大同北路41-2號（Coco飲料店對面/桔米通訊行前）

 噴汁炸雞電話：0900-028037

 噴汁炸雞營業時間：周一～周四16:00-23:30 周五16:00-00:30 周六15:00-00:30 周日公休

 噴汁炸雞粉絲團：噴汁炸雞

      

 

  

噴汁炸雞椅在騎樓下，食材放置透明冷藏保鮮櫃裡比較衛生，尤其在大馬路旁灰塵可是多的可怕呢～

而我們在噴汁炸雞的粉絲團，看到這個愛心分享餐，覺得很有意義，也分享給大家

除了我們吃炸物可以享有優惠價，噴汁炸雞還另外捐5元給台東書屋~

 

食材總類可以透過菜單清楚了解，或者櫃子上有籃子跟夾子，可以自己自由夾取後交給工作人員~

小芝第一眼看到的就是花椰菜，特別顯眼竟然有兩種(深色、淺色)花椰菜，其實小芝我們吃炸物還蠻死忠，點來點去就是那些食材百吃不膩！

 

繞到後方可以清楚看到噴汁炸雞的油炸鍋，鍋內的油確確實實非常乾淨，讓人蠻放心！

抽風機還很搞工的裝了油煙靜電處理器，每個月都有定期保養和維修

小芝很討厭吃東西什麼味道都跑上身，這點我很喜歡！

 

以為這樣就夠厲害了，最後還發現噴汁炸雞的炸物，炸完以後都會使用脫油機

炸物在吃的時候就能減少多餘的油脂～放涼以後更不會滲出過多的油～不知道可不可以把小芝也放進去脫個油先…..(肥)

 

一旁有剛炸起來的無骨鹽酥雞，好像小小雞塊，看起來很美味，心想又不用咬骨頭，決定也來一份～

看著老闆俐落的切著食物，不由得肚子也咕嚕咕嚕打鼓，吞了吞口水………

 

噴汁炸雞的菜單，最特別的就是用蒜做調味，市面上其實不多炸物店會使用蒜調味！

因為蒜也是一個重成本的東西，但炸物配上蒜會帶點微辣，這時候再喝個手搖杯真的是超幸福(也超罪惡XD)

 

 

不定期的促銷活動，本檔是打卡送豆干，等的同時小芝也看到不少人客幫忙支持~

 

大概超過30種以上的食材可以選擇！最特別的還有玉米筍，真少見～

 

我們大約等了10來分鐘，因為前面客人真的蠻多的，拿到以後就用暴力的手段把紙撕開XD

 

炸雞心&雞屁股，可惜有些人可能不敢吃XD

雞心吃起來彈Q紮實，內臟處理的乾淨，沒有腥味～

雞屁股在噴汁炸雞蠻厲害的，因為小芝最怕雞屁股太油，酥脆的雞屁股不但沒有感覺到油膩，吃進去的味道也很好！

 

兩個人吃這樣應該不過份啦，偶爾墮落?????(很心虛…….)

 

炸花椰菜，花椰菜配上蒜真的是一絕，而且菜也被炸的脆脆的，咬下去又不失水分，很令人印象深刻~

梅子地瓜，每天店家現切，塊狀不規則的大小，更容易沾上梅子粉～

 

薯條要趁熱吃，冷了就會軟掉不脆了！

炸香菇，外層的麵衣包的剛好，香菇沒有多餘的油膩感～

 

特別要推薦的是噴汁炸雞的炸花枝和剛剛物色很久的無骨鹽酥雞

無骨鹽酥雞小芝有偷偷觀察，每次下鍋炸老闆都會算時間，所以熱度跟炸的時間都拿捏得剛剛好

吃起來就不會乾柴，咬下去有肉汁會緩緩流出，表皮的麵衣裹的薄薄一層，不失炸物口感又沒有肥胖負擔～

 

小芝超愛吃花枝，只是有點貴不能天天吃XD

所以都很珍惜跟花枝相處的時間(誤)

花枝厚度剛剛好，吃起來很Q彈，表皮又脆，越咬越香~一個沒注意袋子裡頭的花枝都吃光了~

 

最後又加了一個炸雞排…….豬附身

 

 炸雞排真的蠻厚的，厚以外卻一點也不柴，好吃！

 

小芝終於知道為什麼要排隊了，噴汁炸雞最厲害的地方就是乾淨的油跟脫油機

許多食材經過脫油機後，吃起來不油膩，更為清爽，就連冷卻後有不太多油會溢出~口感比較不會差！

最後就是小芝超愛的蒜末當佐料，成功擄獲小芝的心~~得分XD

怕久等的朋友可以電話預訂更方便喔！

 

噴汁炸雞

噴汁炸雞地址：新北市三重區大同北路41-2號（Coco飲料店對面/桔米通訊行前）

噴汁炸雞電話：0900-028037

噴汁炸雞營業時間：周一～周四16:00-23:30 周五16:00-00:30 周六15:00-00:30 周日公休

噴汁炸雞粉絲團：噴汁炸雞