川賀燒烤居酒屋是小芝吃過有最多海鮮的居酒屋，突然有錯覺以為是在日式料理店~川賀燒烤居酒屋在合江街上

外觀打造的很有味道，一進去就有穿越時空到日本的濃厚氣息~剛好最近又看了月薪嬌妻，小芝天天嚷嚷著好想去日本~~

川賀燒烤居酒屋

川賀燒烤居酒屋地址:台北市中山區合江街92號

川賀燒烤居酒屋電話:02-2516-9957

川賀燒烤居酒屋營業時間:18:00-01:00

川賀燒烤居酒屋粉絲團:川賀燒烤居酒屋

      

  

 

店內空間不大，小巧溫馨，有吧檯和一般座位，川賀燒烤居酒屋的生意很好，我們從第一個進來到全店客滿，沒在嚇唬人的～

如果要來用餐，記得要事先訂位喔！川賀有好幾個面具可以自由取用把玩，不過小芝向來只愛可愛的面具XD

 

黑板旁邊貼著好多拍立得，想起我家的拍立得已經很久沒動了耶(驚!!)

居酒屋一定是提供多款酒類，偶爾放鬆一下也不賴(未滿18歲請勿飲酒)

 

 

冷藏台內有許多準備好的海鮮食材，迫不及待要大塊朵頤啦~

 

聽老闆娘說還有可愛的客人，本來有缺幾隻沒齊的，客人就把家裡的帶來放~~

龍貓、LINE公仔、杯緣子一不小心就看的出神了~~

 

哈密瓜汽水阿宏超愛的，下次去日本我怕他買整箱回台灣!!

小芝喝可爾必思沙瓦(未滿18歲請勿飲酒)，甜甜的酒精濃度也不是太高，適合女生喔！

後來聽朋友說，川賀的梅酒特別出色酒精飲料，小芝會記在口袋名單內^^”

 

小菜~辣味菜頭，突然沒吃到毛豆還真有點不習慣!

不過也因為這份辣味菜頭讓小芝有更深刻的印象，爽脆帶點麻的口感，整個胃口都開了~

 

海膽，這裡搭配海苔和蔥花，配上芥末跟醬油食用，川賀燒烤居酒屋的海膽相當美味

一點腥的感覺都沒有，好鮮甜喔！這才讓阿宏卸下心防品嚐，不然平時阿宏可都是通通丟給我解決阿XD

 

捨不得一次吃光，我們就慢慢的一口一口品嚐～

而巧妙的搭配讓海膽的口感更微妙，蔥花的氣息絲毫不掩蓋海膽的鮮甜，酥脆的海苔口感讓人意猶未盡～

 

明太子雞肉串

雞肉的厚度還蠻壯觀的，上面的明太子更是！怎麼有點像烤麻糬XD

明太子的鹹香把雞肉的滋味都引了出來，雞肉本身就有水份，不會過柴，阿宏特別很喜歡這道~

 

日本干貝

漂亮的色澤內透著水份，果然咬下去超多汁飽滿之外，更有淡淡的甜味，比起生食的口感，小芝更喜歡炙燒後帶點香氣的干貝～

 

盤子旁邊有海鹽，如果不是這麼新鮮的干貝，是沒辦法配海鹽的啦！

 

羊肉串，本來上桌看外表以為是牛肉

擠上一些檸檬後，酸酸的比較不膩口，整個充滿碳烤香氣，咬下去多汁又美味，口味上又剛剛好，小芝最怕太鹹的串燒~

 

鹹豬肉，這份都是小芝吃光，搭配蒜片和薑醋，這個薑醋很百搭開味，而且在川賀才吃的到~要帶點酸嗆的感覺，就沾薑醋

鹹豬肉的油脂稍厚，搭配蒜片清脆的口感帶點辣，兩種口味的吃法更有擁戴者，口感更升級!

 

安格斯黑牛，這一塊紅通通的牛肉一上桌讓我們流滿整桌口水囉！這鮮嫩的粉色也太著迷了~

而且黑牛已經均勻的分切好，完全不用再額外費力處理，剛提到好的食材才能搭配海鹽~~這盤小芝掛保證

 

紅通通的粉嫩色不帶血水，從外層的脆到內層的柔嫩細緻，咬的過程中肉汁不斷流出，滿口的香氣令人一塊接著一塊~

 

奶油螃蟹，一上桌就被交代湯不要喝，是等一下吃完螃蟹要拿去雜炊，做成第二個料理~

螃蟹已經先處理過，所以在吃的方便上不會太費工~~鰲等等都已經敲碎!

 

蟹肉肥美，搭上奶油鹹鹹的香味，吃起來更有味道，小芝最喜歡就是鰲的部份!

 

川賀使用砂鍋做保溫，天氣冷粥卻一點也不會冷，每顆米飯都吸著精華的湯汁，阿宏最誇張了

這麼大一鍋竟然吃到剩下一點點…當是喝酒一碗接著一碗!!!

 

雞軟骨

炸的又香又酥，很有咬勁，相當適合嘴饞的時候享用~小芝比較喜歡沾胡椒鹽

 

玉米筍

肉吃多了就配點蔬菜，清爽的玉米筍撥開皮後，黏著旁邊一些鬚可以一起食用，沾一點鹽巴消除罪惡感~

 

 

川賀居酒屋的每個人低消是500元，會多一成服務費，小芝很愛川賀的新鮮食材，非常令人驚訝~

除了海鮮以外，肉品也是有口皆碑，吃一次就唸唸不忘的滋味～

是小芝目前在台北吃過最合胃口的居酒屋！

 

川賀燒烤居酒屋

川賀燒烤居酒屋地址:台北市中山區合江街92號

川賀燒烤居酒屋電話:02-2516-9957

川賀燒烤居酒屋營業時間:18:00-01:00

川賀燒烤居酒屋粉絲團:川賀燒烤居酒屋