中山站經典創意的泰式料理考乍熋宝，第一次來訪的時候，小芝和阿宏就喜歡上他們家的綠咖哩和沙嗲雞～

濃郁的南洋風情讓食慾高漲～考乍熋宝聘請的是當地泰式廚師，因此對口味有一定的堅持！

等了半年之久，終於三層盤結合泰式甜點的下午茶登場！

下午茶要先訂位喔！

   

 考乍熋宝

 考乍熋宝地址：台北市中山北路一段57-2號

 考乍熋宝電話：02-25642153

 考乍熋宝營業時間：一~四11:30-17:00 五~六11:30-21:00 週日公休

考乍熋宝粉絲團：考乍熋宝

        

          

 

 

餐廳空間雖然不大卻是感覺溫暖，這是小芝很喜歡的地方，有放置包包的籃子

很會利用空間～廚房在二樓，所以不會聞到油煙味！環境就像我們第一次來的一樣，維持的乾淨完整~

 

考乍熋宝的菜單在文末，再麻煩大家拉到底下看囉！緊接著就進入今日的重頭戲

下午茶雙人套餐，總共可以選擇兩份，就像下面這樣，一碟盤子算一份，小芝我們是搭配一甜一鹹（泰式甜點組&泰式軟法組）

也可以選擇兩甜或兩鹹唷（會不會像繞口令）

同時套餐配上兩壺茶or咖啡，小芝特別推薦就是考乍熋宝的茶，因為老闆在英國待了很長的時間

擁有幾百年歷史的英國fortnum&mason茶葉，把英國特別好的茶帶回來跟大家分享～

 

餐盤和茶具組有特別挑過，顏色互相搭配，真的超可愛！

喜歡清爽的建議可以挑錫蘭、白毫和伯爵系列

如果喜歡茶味重，安妮女王、皇家調和茶和我們選的早餐茶都不賴～

泰式甜點就是一個繽紛！前排從左到右分別是

泰式南瓜球、椰奶荸薺西谷糕、水果糯米球

本來小芝以為南瓜球是地瓜，吃了一口氣味清香才驚覺他偽裝的也太完美了（大笑XD）

其他兩款甜點小小賣個關子，往下繼續看～

 

泰式軟法組有雞、豬、牛三種口味的肉，配上嚴選的軟法麵包製成，老實說真的吃不過癮~

因為泰式口味的東西就是會讓人想要接著再吃….

 

最喜歡的口味依舊是第一次來就愛上的沙嗲雞，上面還有一些高麗菜絲的陪襯，讓整個軟法口感很豐富~

旁邊的醬烤豬和醬烤牛，口味較重，所以配上一點嗆味的洋蔥絲，突然很想再配上一碗飯阿！！很香～

 

三層盤下午茶，最上層和中間就是剛剛上面看到的雙人套餐的餐點，最大的不同多了底層蛋糕的部份

建議如果食量夠大可以直接升級選擇三層盤下午茶，IG打卡拍照更漂亮阿阿阿！！！

我想如果是女生來一定是直接上三層盤了啦！我們就是喜歡浮誇浮誇～～

 

 

水果糯米球，上面搭了木瓜，底層是有溫熱的糯米飯！所以可以趁熱吃～

通常夏天會搭配芒果！糯米飯有顆粒感，帶著黏度蠻香的！

 

綠色的椰奶荸薺西谷糕，吃起來很像涼粿的口感，但是比較稠，而且不甜，不甜倒是令小芝蠻訝異的！

吃來清爽又有荸薺的脆，是男生容易接受的入門點心～

 

三層盤的軟法組合，總共有四塊，而且老闆應該是聽到我一直說沙嗲雞好吃，所以第四塊也是沙嗲雞耶！！

 

蛋糕有三款，分別是德國黑森林、義式提拉米蘇和波士頓派，這應該是小芝吃過的三層盤中，蛋糕給最大塊的店家XD

小芝對巧克力都有獨特的喜愛，黑森林帶著微潤和奶油結合，濃郁度剛剛好~

提拉米蘇微苦微甜的滋味，波士頓派口感綿密，風味十足~

 

如果剛剛軟法吃的不過癮，你可以點

泰式定食系列～熋堡系列～醬烤梅花牛(含薯條、炸雞、飲料和甜點)

這一個保證能滿足！拿在手上大嗑，牛肉有比較多的油脂，但是結合了高麗菜絲、美生菜和洋蔥，吃起來口感就剛剛好！

可以搭配旁邊的泰式特調醬使用！

 

香檸炸雞，酥脆的外皮咬下去還有聲響！裡頭的肉汁真是太棒了～配上檸檬的清香，油膩感都不見了～

小芝自己還沾了泰式醬，味道更豐富～

 

泰式炸薯條，冷掉以後也還是脆的唷！

 

甜湯，推出了四種全新的口味

下面這碗是水果青浦涼，聽起來就涼爽，感覺就超消暑對吧XD

冬天老闆當然不會這樣虐待大家，所以甜湯不會放冰塊，裡面有木瓜、芭蕉和椰汁混和，白色透明狀的是水涼粉~

濃郁的奶香，口感豐富又不甜膩，重點是料給的很實在阿！

 

泰式椰奶甜三寶湯，甜玉米 泰國綠西谷米和水涼粉

大家知道泰國只有一個溫度，所以他們的甜品理論上都會放冰塊，但到台灣當然可以改良成我們習慣的溫度

所以冬天老闆會做熱的唷！水涼粉不喜歡也可以改成亞達子，QQ的滋味，跟椰奶在一起就是很合!

 

今天小芝我們品嚐兩碗，另外兩碗口味分別是亞達香芋甜湯和椰奶西米露，再留給大家來嚐鮮～

最後是經典款的泰式奶茶，沒想到現在除了原味的口味，就連綠色、粉紅色都來湊熱鬧啦～

如果喝不習慣泰式結合的英式下午茶品，就選擇傳統的泰奶～

從左到右分別是綠奶茶、玫瑰奶茶和泰式奶茶

泰式的味道比較強烈~開蓋還沒喝就有感受！綠奶茶還蠻特別的！不過小芝還是偏愛傳統的泰式奶茶口味～（死忠這樣XD）

 

焦糖拿鐵，現磨的咖啡，這裡也有多種選擇，可以把個人喜歡偏苦或是偏酸的口感告知店家，店家會介紹給你～

我們沒有特別喜好，所以選擇中性的哥倫比亞咖啡～杯子好有個性！

 

考乍熋宝菜單如下

 

 

從來沒吃過以泰國甜點為主的下午茶，考乍熋宝在台北算是做了一個創新

英式和泰式的完美結合，竟然能融合的如此恰當！一點也不突兀～

還不快帶著你的另外一半來試試看！

   

考乍熋宝

考乍熋宝地址：台北市中山北路一段57-2號

考乍熋宝電話：02-25642153

考乍熋宝營業時間：一~四11:30-17:00 五~六11:30-21:00 週日公休

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