東區98大樓新餐廳，泰滾泰式火鍋！認識小芝的都知道，我們超愛吃火鍋，這幾天雨不停、冷不停

我們不能改變天氣，但可以改變自己的心情，這天搭了捷運出門，吃完火鍋順便在附近走走，還買到了一間喜歡的毛衣，覺得很開心耶！！

一打開電梯的門，熱情洋溢的牆面，配上室內的植物，帶著泰式風格的元素，但又呈現昏暗帶點夜店、酒吧的風格

視覺上的感受蠻強烈的！

  

泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋地址:台北市大安區台北市忠孝東路四段98號6樓

泰滾泰式火鍋電話:02 2751 5333

泰滾泰式火鍋營業時間:17:00-01:30

泰滾泰式火鍋官網:泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋粉絲團:泰滾泰式火鍋

       

         

  

座位除了方桌以外，人數較多會安排到有獨立包廂的圓桌，如果剛好坐在窗邊，視野真的很不賴，邊吃飯邊看著台北東區的繁華

 

泰滾泰式火鍋有提供酒類，是不是很呼應小芝剛剛說的，有點像夜店一樣！這裡可以喝到泰國的啤酒唷！（未滿18歲請勿飲酒）

 

 

菜單雖然只有一張，但是是一大張超豐富的～

有海鮮、肉品、豆製品等做單點，比較特別是有現炸現烤的品項，有看到隔壁桌點牛肉串突然覺得也很想吃（誤

不過我們有點泰拳蝦餅，是他們沒有的（得意） 

 

醬料每個人都有一份，一共有三個口味

中間的是泰式檸檬醬，店員建議我們可以沾海鮮食用，真的超推好好吃！用完醬，我們又請服務生補了一份給我們

那左邊比較橘色一點的就是泰式酸辣醬，右邊紅色的是辣醬，左右兩側的醬料可以依照個人口味，沾肉和其他青菜吃～

 

等餐之前店家會每桌送上免費的蝦餅，吃完還可以無限續不用額外收費～

不知道是肚子餓還是太好吃，我們用搶的很快把他吃光，又脆又香，雖然第一口會覺得感受得出油的感覺，但是咬起來是脆的會發出聲響！

跟台式蝦餅的滋味完全不一樣，大家可以嚐嚐看～

 

接著就是這神秘的泰式鴛鴦鍋！推薦大家不管第幾次來都要點鴛鴦阿！這兩鍋的湯頭滋味真是讓小芝難以抉擇

左邊白色的是椰奶雞湯鍋，底層還有不少雞肉可以吃，這款椰奶味真的很真材實料，溫和香醇奶香入口就能直接感受

而且泰式的香料都是加入了好幾十種在一起，擁有層次感，湯頭會讓人一喝想再喝！

右邊橘黃色的是泰滾招牌冬蔭功鍋，聽名字就覺得很強XD裡面有放了一隻泰國蝦，湯頭酸辣

一開始上桌會蓋上鍋蓋，大概煮8~10分鐘後，服務生會撈碗湯請客人先品嚐原味的湯頭

冬蔭功鍋小芝覺得後勁會上來，吞下去以後微辣的溫熱感會從喉嚨竄上，怕辣的人可能會一時沒辦法接受～

 

我覺得泰滾在菜單上的設計還是蠻貼心的，不管是菜盤還是餃類，都有綜合的選項可以選擇，這樣不用每個都點一份

也能吃到多種類的菜色，下面這份是慢活野蔬，配了火鍋店裡面都不常見的蔬菜，水蓮、娃娃菜、A菜等等，然後搭上花椰菜跟木耳

 

其實在決定要下哪邊的湯頭時都很煩惱，因為這兩款湯頭剛剛小芝說了，都很喜歡！

而浸入的蔬菜都會吸著飽滿的湯汁，其實蔬菜小芝覺得不太需要醬料就很好吃～

 

魚豆腐（半份）金黃色的外表是小芝相當喜歡的料，柔軟又不失咬勁~

 

另外我們問了店員，看是不是還有什麼特別推薦的品項，聽說牛肉丸很厲害！

但又三心二意想吃其他口味的丸子，所以點了一個泰拳擂台，就是各種丸子兩顆，各種口味都吃的到呢~

 

右邊顏色比較深的就是牛肉丸本人了

白色帶點滑狀的是手工花枝丸，跟花枝漿有點像，因為在下鍋的時候他沒固定成形，輕輕一夾還很軟

 

干貝海鮮丸和柳葉魚蛋蝦丸，都是一些相當特別外面很難找到的丸類，小芝最喜歡柳葉魚蛋蝦丸，本來就很喜歡柳葉魚的蛋

包在丸子裡的再加入泰式湯頭真的是不同凡響，很特別!

 

福州燕餃，手工製成的外皮，包著豬肉漿和荸薺，彈牙又多汁

 

泰拳蝦餅

這裡做的是圓的，一小份一小份造型，還特別插上了漂亮的牙籤，看起來喜氣洋洋

 

皮薄所以雖然是炸的但不會覺得過膩，內餡豐富吃的到蝦子

 

海釣船，搭配的是鮮蚵、天使紅蝦、蛤蜊、魚皮、石斑魚肉、軟絲、北海道生食干貝、扇貝和蘭花蚌

這盤相當豐富，各種海鮮都吃的到，雖然不是像現在很多火鍋店都會準備超多隻蝦子，但其實新鮮好吃的東西也不用吃太多!

價格還很實在，老闆應該這盤沒賺多少~

 

 

小芝最喜歡生食等級的干貝和天使紅蝦，干貝不用燙太久，再稍微沾一些檸檬醬，酸v帶著海鮮的甜味口感很好!

 

透抽也是充滿彈牙的咬勁，吃太多嘴還覺得累耶XD

石斑有豐富的膠元蛋白和膠質，帶著些許的魚刺，吃的時候要注意一下

 

桌上炸薯條的容器，原來是拿來煮海鮮使用，用他代替撈網，除了給客人耳目一新的感受，容量也很大，很好用耶!

 

暴龍級牛肉盤，泰滾肉品類有多種選擇，如果有食量大或人數多，點這份肉多又划算

油花跟瘦肉的地方都分佈的很均勻，涮起來口感剛好~

 

 

天然椰子水，雖然現在是冬天，但總覺得來泰式料理店就是要配上直接現剖的椰子水阿!!還有小裝飾再上頭

 

泰滾招牌奶茶，偏向台灣人習慣的口味，不會太甜!蠻順口的~

 

 

小芝會比較建議單點式的火鍋，用餐人數在3~4人會比較剛好可以吃到種類多又不浪費的情況^^

最喜歡泰滾他們家的湯頭，真的是相當實在，口味又特別，會讓人不斷想繼續喝下去!

當然湯頭好，不管是煮海鮮還是肉片，甚至是蔬菜都覺得很好吃耶~

  

泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋地址:台北市大安區台北市忠孝東路四段98號6樓

泰滾泰式火鍋電話:02 2751 5333

泰滾泰式火鍋營業時間:17:00-01:30

泰滾泰式火鍋官網:泰滾泰式火鍋

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