水源麗緻會館除了是內湖婚宴喜慶的知名餐廳外，他們家還有最出色的就是港飲和湘粵中菜，當然還有很厲害的烤鴨料理

但是兩個人如果只叫一隻烤鴨，大概就飽了，叫一桌又太浪費

現在水源麗緻會館推出了個人的套餐，一個人的份量也能吃上8道菜~

水源麗緻婚宴會館（內湖）

水源麗緻婚宴會館（內湖）地址：台北市內湖區舊宗路一段78號

水源麗緻婚宴會館（內湖）電話：02-2792-9777

水源麗緻婚宴會館（內湖）官方網站：水源麗緻婚宴會館（內湖）

水源麗緻婚宴會館（內湖）粉絲團：水源麗緻婚宴會館（內湖）

        

          

 

水原麗緻會館有提供專屬的停車場，當天雖然我們只有兩個人用餐

但在歡迎的跑馬燈上，小芝也有看到周小姐用餐在XX廳這樣，一點點的小細節都注意到了，讓人覺得很窩心，第一印象深刻~

 

 

用餐有著挑高的空間，大圓桌的座位有稍為的隔間，半開放式的不會讓人覺得太尷尬~

 

水藍色的餐巾好tiffany阿~~(尖叫)

 

今天我們分別吃了兩個不同種類的個人獨享尊榮套餐，怕大家混淆套餐內容，所以一次先介紹一組套餐

但事實上我們都是同時進行一起吃唷(就是沒有前面一整套通通上完，才上另外一套啦，但是你看到的順序介紹會是這樣！)

分別是商業套餐和經濟套餐，菜色會隨著季節性調整內容（大約是一季換一次）

買餐券價格會優惠許多，算起來最便宜的經濟套餐只要450元/人

 

是不是沒有想像中的那麼昂貴?就不用一次點一道菜份量這麼大，吃不完好可惜！

 

一開始每桌會先上兩碟小菜，今天是黃金泡菜和梅醃番茄

熱茶底部用蠟燭保溫，喝完可以在續

接著先進入商業套餐的部份，菜單上的菜色不一定照著順序上喔～

日式生魚片～這天提供的是鮭魚、鮪魚和旗魚，鮭魚下足了刀工，在吃的時候可以更仔細的感覺鮭魚的油脂帶來的鮮甜味

 

魚翅灌湯包，第一眼看到會有點像高麗菜包肉，怎麼被小芝說成這樣，開玩笑的啦！！小芝有眼不識泰山～

 

用湯匙輕輕撈起，你可以完全感受他的皮是薄到透光看到裡面的內餡～

從任何角落下手，麵皮馬上就裂開，順著湯匙的角度，這也是吃飯額外的享受啊～看起來相當精緻～

 

滿滿一整碗用料不馬乎，魚翅、蟹肉、香菇、干貝通通都沒少！亮晶晶的透著豐富的膠質，入口鮮美甘甜

小芝還不敢喝太快，想要慢慢品嚐～

 

白灼肥牛佐銀芽，光看牛肉的紋路和這顏色，小芝可以憑感覺這牛肉一定不會差到哪！

配上豆芽菜蠻創新，牛肉本身是好吃多汁又香，覺得豆芽菜的味道稍微搶走了牛肉的風采～但整體還是不賴的^^

 

蒜泥大蝦湘粉，蝦子整個就是華麗到不行，廚師已經幫你撥好殼啦！

一口吃進去彈牙紮實，整個湯汁的精華都鎖在蝦肉中～

 

鮭魚肚鹽燒，鮭魚肚的地方屬於油脂偏多的部分，肉質吃起來不乾柴，別忘了擠上檸檬！

鮭魚表皮兩面都是酥脆口感，鮭魚肚放到嘴中後不太需要咀嚼，沒兩下就直接在嘴裡散開來～加上魚刺大，適合長輩

小芝最滿意的就是這份鮭魚肚份量，給的很大器！

 

接下來是經濟套餐的菜色

胡蔴嫩雞佐生菜，我看到店家的巧思了，竟然是一個笑臉！中間的部分主菜是他的鼻子，好可愛啊！！

跟剛剛的魚翅湯包有一樣的概念，就是他的皮很薄，直接透光見到裡面的食材

而外皮有一點QQ彈性，跟著整捲入口，又會覺得他低調的像沒有存在感，有時候最怕皮的風采會蓋過食材，這道菜就沒這個困擾～

 

美生菜和甜椒的口感很明顯，胡麻醬風味緊接在後，最後雞肉絲的滋味會在咀嚼後越來越明顯～

 

 

原盅鮑魚濃湯，外表跟平常喝到的玉米濃湯無差別，小芝只能用超低調來形容！但是精華絕對藏在好湯內～

少了玉米的甜味，可能會不習慣，但喝第二口後，魚的香味會慢慢出來，漸漸的就能感受到濃湯的精華

 

燒烤豬排，口味適中不會過重，厚度又有一點咬勁，卻不會過多膩！

 

酸辣皇蝦，酸和辣都高的一道料理，尤其是蝦周圍的冬粉，一口吃的時候超涮嘴，有吃泰式料理的感覺～

 

薯光魚現，用類似可樂餅的作法，把馬鈴薯和魚肉混合在一起，綜合的口感～雖是炸物卻不感覺油膩！

 

 最後這兩份套餐內，有相同菜色的分別是絲瓜小籠包，小籠包透露出有點綠綠的臉龐XDD

 

咬開的時候才發現原來絲瓜湯包內是沒有放肉的！絲瓜只取最綠的部分，湯汁整個很清爽，皮薄不帶負擔！

感覺剛剛如果有吃到油膩的食材，通通都迎刃而解～

 

柚香果醋，菜和菜之間解膩的第二好夥伴！好喝到想續杯～

最後還有一個美味甜點，因為我們有另外加點其他菜色，後面吃太多

這兩份套餐的甜點就沒有上了，店家說套餐的甜點是甜湯~

 

以下為額外加點的品項，不含在套餐中

水原麗緻會館第一眼最吸引我的還是那個小豬造型的流沙包！！有夠可愛的拉～

第一次吃還不知道要先用牙籤從他的豬鼻孔戳洞，才能讓他流沙留在鼻孔的位置，所以第一隻的內餡流沙直接從頭噴出來！！

整個嚇到以外，流沙餡也很燙口，大家玩的時候要小心一點啦！

 

 

整隻蝦的蝦餃！太讓人驚訝了！從來沒有在別的地方看過，原來蝦餃也可以用這樣的方式呈現～

而且爽滑清鮮實在讓人回味，好滿足！推薦一定要點

 

自製綠豆糕，這道阿宏超愛！一直說別的地方買的都比不上，說不定以後還會專程跑來這裡帶（笑）

他是那種吃起來很細膩有甜但又不會讓人想要一直喝水的好吃綠豆糕！

 

 

去廁所的途中還看到旁邊的婚宴會館擺設，有點浪漫是我喜歡的那款～

 

底下還有母親節菜單可以參考！

這次對水源麗緻婚宴會館的個人套餐菜色，小芝和阿宏我們兩個都蠻喜歡的！又精緻又漂亮，口味也不賴～

尤其如果帶的是長輩，他們還是習慣吃中菜比較合胃口～可以來嚐試看看唷~

 

水源麗緻婚宴會館（內湖）

水源麗緻婚宴會館（內湖）地址：台北市內湖區舊宗路一段78號

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