東區港式飲茶糖朝就位在忠孝敦化ZARA的二樓，前些日子有吃過同個集團，糖朝旁邊的皇上吉饗燒肉吃到飽

糖朝港式飲茶在台灣已經開設多年，更是香港著名的餐廳，當天到訪還有公司選在這裡辦尾牙宴席，相當熱鬧

座位數量寬廣，不管小家庭還是人數多都有適合的座位，窗邊的位置更能欣賞繁華的東區街景 

         

糖朝港式飲茶、粵菜

糖朝地址：台北市忠孝東路四段197號2F(忠孝敦化站2號出口)

糖朝電話：02-2772-2889

糖朝營業時間：11:00-00:00

糖朝官方網站：糖朝

糖朝粉絲團：糖朝

          

     

 

這裡用餐的人也不僅僅是台灣，看來糖朝在國際上品牌打的相當出色，牆面上播放的還是國際的新聞

 

茶資費用算人頭，每人60元，加上冬天晚上氣溫低，我選了烏龍茶，爽口潤澤

 

 

鮑汁悶鳳爪

鳳爪不油炸，也不使用色素讓他看起來變紅，相較於一般的港式餐廳

吃起來不軟爛，皮不破又有彈性，醬汁滲透的相當徹底，每一口在嘴中都是滿滿的膠質

鳳爪底下還藏著花生豆，雖然是小配角卻也不馬虎~

 

臘味蘿蔔糕，快過年了，更是要吃一份來應景！

煎的恰恰的表面，是蘿蔔糕好吃必須的第一步驟，咬下去不僅能吃到絲絲的蘿蔔

臘肉分布的均勻，本身的鹹味就相當足夠，無須額外再沾醬

 

剔透的餃皮是蝦餃好吃的關鍵，吃起來絕對不能厚重且要透薄，糖朝蝦皇餃彈牙的蝦內餡料好實在

可以吃大啖整隻蝦肉，口感爽脆，經典美味萬年不敗，小芝很喜歡！

 

抹茶流沙包，圓澎澎的可愛模樣讓人很想替他畫上眼睛

流沙包內包著鴨蛋黃選自屏東車城紅仁鴨蛋，一撕開就爆漿流出來啦~

流沙就是要剛剛好的濃稠又會流動，鹹甜鹹甜的香軟美味，讓人相當驚喜

沒吃過糖朝的流沙包一定要試一試!不會失望~

 

黑松露鮮蝦燒賣，光是燒賣上一整隻完整的蝦子就令人食指大動，整顆燒賣除了飽滿，個頭也不小！

加上了松露點綴整個都霸氣了起來，肉汁鮮美扎實，彈牙美味～

 

鮮蝦腐皮捲，在糖朝使用先煎後炸的方式處理，並把腐皮捲做成容易入口的大小

對切的呈現，金黃的腐皮在視覺上更能感受裡頭蝦漿的飽滿，可以沾上特製的鮮桔醬，吃起來特別鮮美！

 

糖朝秘製腸粉，腸粉一上桌我就充滿好奇，一般來說不是整條長長的橫躺在盤子上嗎？

哪有這麼飽滿包著內餡的腸粉阿？這到腸粉可以說是糖朝的特色菜囉！吃素的朋友也可以享用

 

最外層包裹著是大家熟悉的腸粉，夾著眾多的菇類，此外還有一層薄薄的內餡圍在腸粉的四周

咬下去相當酥脆阿！那個清脆的聲音都能清楚的聽見，菇類保持著許多水分

而站立的腸粉更容易吸收醬汁，水潤滋味是別的地方從未吃過的感受～

 

如果你喜歡吃叉燒包，但又怕太多一次點太多包子饅頭類會一下子就很有飽足感

那就可以試試雪影叉燒包，胖胖的麵包造型，肚子裡藏的可是飽滿的蜜汁內餡，最喜歡這股甜味了！

外層是烤過的麵包酥香，搭配稍帶肥的叉燒口感剛剛好！

 

牛奶芝士捲，包著牛奶芝士的外層捲心部分，酥炸的口感吃起來很像台灣小吃雙胞胎

擁有麵糰的咬勁，但皮又酥脆！牛奶芝士的味道不過於甜膩！

 

蛋黃千層糕

不是所有的港式飲茶餐廳吃的到，沒想到在糖朝竟然有賣~

懷舊的香港點心，一層一層堆疊的方式，最上層蛋黃有黏性，中間吃起來有豆沙滋味

一層一層的有豐富的口感，整體偏甜，很適合配茶飲！邊聊天抬槓享用

 

法蘭西多士

上下兩片的吐司用蛋液裹著下去酥炸，咬下去酥脆感，中間留有一些溼潤，內餡包著鹹香的花生醬

要吃的時候淋上一旁的蜂蜜，又香又甜，建議可以多人分食比較不會膩唷！

 

在台灣也能感受到精緻道地的港點，糖朝用傳統的港點結合了創新

蹦出了港點不同的風味，讓人很是驚喜！喜歡吃傳統的港點客人也不會失望～

糖朝的選擇種類豐富，相信一定能迎合大家的胃口！

         

糖朝港式飲茶、粵菜

糖朝地址：台北市忠孝東路四段197號2F(忠孝敦化站2號出口)

糖朝電話：02-2772-2889

糖朝營業時間：11:00-00:00

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