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【蘆洲小火鍋推薦】香茅檸檬搭海鮮超絕!老先覺功夫窯燒鍋.平價小火鍋白飯冰淇淋飲料內用吃到飽/含菜單/可外帶

蘆洲吃火鍋!喜歡吃酸酸的湯頭朋友快看過來,最近老先覺功夫窯燒鍋推出了香茅檸檬鍋,這可不得了,配上海鮮就是恰到好處!久久難忘~加上價格平實開鍋只要150元起白飯、冰淇淋和飲料內用吃到飽,往往到了用餐時間人潮洶湧,晚了只能拿號碼牌囉!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋地址:新北市蘆洲區中原路16號

老先覺功夫窯燒鍋電話:02-2285-5051

老先覺功夫窯燒鍋營業時間:11:30-22:00

老先覺功夫窯燒鍋官網:老先覺功夫窯燒鍋(點我看其他分店)

老先覺功夫窯燒鍋粉絲團:老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋IG:@oldgod_hotpot

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蘆洲的老先覺功夫窯燒鍋是二代店,現在蠻多餐廳都會做這種區分,給顧客一種全新的感受,裡面的簡約清新文青裝潢,透明的玻璃從外一眼就能看透,環境相當舒適!牆面配上一些讓人會心一笑的文字,大理石紋路的流行元素,很對現在年輕人的胃口!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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開放式透明的廚房,讓人對餐廳的環境更多了份安心!牆面上的字像是咒語般的洗腦XD,用心做好每一鍋是老先覺功夫窯燒鍋的宗旨,平價的消費也能帶來高級的享受!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

老先覺功夫窯燒鍋使用冷泡茶,喝來清爽!醬料和白飯、冰淇淋都是自取,吃到一半如要加湯,也是自己從這自助唷!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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連醬料都可以變出人生的香辣酸鹹不乏味,我嘴角上揚了,真的在心情低潮的時候看到這些小標語可以會心一笑

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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老先覺功夫窯燒鍋的菜單我放在文末,這天我們就是衝著新口味香茅檸檬鍋來的!如果跟我們一樣兩個人,可以點一份豐收饗宴套餐!像我們點雙鍋套餐C中,裡面含有兩個火鍋、兩個菜盤、配上窯鍋海鮮拼、霜降牛肉+梅花豬肉再一個大腸滷拼盤,兩個火鍋一上桌就有高麗菜住在裡面了!

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套餐內附贈昆布湯的部分,可以直接差價升級,下面這鍋我選的是胡椒辛味鍋,這口味在外面其他火鍋店都找不到,我只有在老先覺功夫窯燒鍋發現,這湯頭喝起來就像粵式的豬肚湯一樣,胡椒濃郁帶點嗆,他的辣又不是辣椒的那種,喝下去很溫潤,整個人很快就熱起來!

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香茅檸檬鍋類似泰式的酸辣湯頭,不過沒有辣的成分,所以小朋友都可以吃唷!而且檸檬的酸跟海鮮最搭,帶酸的湯頭讓海鮮的鮮味更提升!我在老先覺功夫窯燒鍋吃火鍋幾乎沒有在用調味醬的,本身湯頭的就相當濃郁,更喜歡這種不用調味就好吃的滋味!

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香茅檸檬是用窯燒鍋鍋子,特別能保溫,而且個人大小的鍋子好超可愛阿!

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菜盤部分提供各種餃子、豆皮、豆腐、木耳、金針菇等等等,你下面看到的部分,就跟一般涮涮鍋小火鍋店一樣豐盛!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

放進去後滿的跟小山似的!我口水都要流下來了!其實我本身就蠻愛吃酸酸的湯頭,所以除了海鮮之外,我覺得肉類跟菜類也很適合!結果在菜盤放完以後,低層還有壓了一顆冬粉在下面耶!這是不飽死我都難!!

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在等待火鍋煮開開吃前,大家可以先品嚐大腸滷拼盤,裡面有大腸、鴨血跟豆腐!

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越咀嚼越香的大腸滷得透徹,再加上蔥花的點綴真是好吃!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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豆腐跟鴨血都相繼一咬噴汁,直叫人點頭如搗蒜的獲得我們兩人的稱讚!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

梅花豬肉有些許的油脂,讓整片豬肉吃起來除了香甜口感也很有彈性!搭配胡椒辛味鍋的香氣超讚!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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霜降牛肉有著漂亮的大理石紋路,不用燙到全熟,帶一點粉嫩就能入口囉!口感比較柔嫩,咀嚼後肉汁香味會不停的冒出來,很好吃!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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窯鍋海鮮拼,一共有魚片、蛤蜊、小卷和根島生態蝦!下鍋前我還有看到蛤蜊爬出來吐舌頭唷!重點是跟菜單上看到的份量是一模一樣的!窯鍋海鮮拼是無法單獨加點的,必需要搭配套餐才吃的到唷!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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根島生態蝦不吃人工飼料養殖,生長在海水中,在高鹽度的水質中能鎖住蝦子的鮮甜

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只要是新鮮的蝦,殼跟肉都很好分離唷!加上香茅檸檬的提味,整隻蝦子就像在嘴中跳呢!

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小卷一樣不用煮太久,讓口感維持在咬下去脆口的狀態是最好吃的!又大隻又飽滿~

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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魚片大部分的刺已經剔除,但吃的時候還是要小心喔!細緻柔嫩的魚片,香茅檸檬的酸已經煮透在每一處角落,吃起來無比開味!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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正餐吃完了,當然別忘了來兩球日本明治技術合作的SUCRE冰淇淋,嘴跟肚子都得到了滿足!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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老先覺功夫窯燒鍋菜單如下

一代店夾卡_16x20cm

一代店夾卡_16x20cm

2019_老先覺功夫窯燒鍋_新版菜單_03

這餐阿宏一共裝了兩碗飯,本來以為會打包的我們完全沒有剩下通通清盤,老先覺功夫窯燒鍋實在好吃太厲害!加上價格平易近人,還有冰淇淋隨便吃,用餐環境又好,所以每到用餐時段人潮都不減

喜歡帶點酸湯頭的朋友,老先覺功夫窯燒鍋火鍋絕對不會讓你失望!大家趕快揪一波吃鍋啦!

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老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋地址:新北市蘆洲區中原路16號

老先覺功夫窯燒鍋電話:02-2285-5051

老先覺功夫窯燒鍋營業時間:11:30-22:00

老先覺功夫窯燒鍋官網:老先覺功夫窯燒鍋(點我看其他分店)

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