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【蘆洲小火鍋推薦】香茅檸檬搭海鮮超絕!老先覺功夫窯燒鍋.平價小火鍋白飯冰淇淋飲料內用吃到飽/含菜單/可外帶

蘆洲吃火鍋!喜歡吃酸酸的湯頭朋友快看過來,最近老先覺功夫窯燒鍋推出了香茅檸檬鍋,這可不得了,配上海鮮就是恰到好處!久久難忘~加上價格平實開鍋只要150元起白飯、冰淇淋和飲料內用吃到飽,往往到了用餐時間人潮洶湧,晚了只能拿號碼牌囉!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋地址:新北市蘆洲區中原路16號

老先覺功夫窯燒鍋電話:02-2285-5051

老先覺功夫窯燒鍋營業時間:11:30-22:00

老先覺功夫窯燒鍋官網:老先覺功夫窯燒鍋(點我看其他分店)

老先覺功夫窯燒鍋粉絲團:老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋IG:@oldgod_hotpot

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蘆洲的老先覺功夫窯燒鍋是二代店,現在蠻多餐廳都會做這種區分,給顧客一種全新的感受,裡面的簡約清新文青裝潢,透明的玻璃從外一眼就能看透,環境相當舒適!牆面配上一些讓人會心一笑的文字,大理石紋路的流行元素,很對現在年輕人的胃口!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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開放式透明的廚房,讓人對餐廳的環境更多了份安心!牆面上的字像是咒語般的洗腦XD,用心做好每一鍋是老先覺功夫窯燒鍋的宗旨,平價的消費也能帶來高級的享受!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

老先覺功夫窯燒鍋使用冷泡茶,喝來清爽!醬料和白飯、冰淇淋都是自取,吃到一半如要加湯,也是自己從這自助唷!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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連醬料都可以變出人生的香辣酸鹹不乏味,我嘴角上揚了,真的在心情低潮的時候看到這些小標語可以會心一笑

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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老先覺功夫窯燒鍋的菜單我放在文末,這天我們就是衝著新口味香茅檸檬鍋來的!如果跟我們一樣兩個人,可以點一份豐收饗宴套餐!像我們點雙鍋套餐C中,裡面含有兩個火鍋、兩個菜盤、配上窯鍋海鮮拼、霜降牛肉+梅花豬肉再一個大腸滷拼盤,兩個火鍋一上桌就有高麗菜住在裡面了!

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套餐內附贈昆布湯的部分,可以直接差價升級,下面這鍋我選的是胡椒辛味鍋,這口味在外面其他火鍋店都找不到,我只有在老先覺功夫窯燒鍋發現,這湯頭喝起來就像粵式的豬肚湯一樣,胡椒濃郁帶點嗆,他的辣又不是辣椒的那種,喝下去很溫潤,整個人很快就熱起來!

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香茅檸檬鍋類似泰式的酸辣湯頭,不過沒有辣的成分,所以小朋友都可以吃唷!而且檸檬的酸跟海鮮最搭,帶酸的湯頭讓海鮮的鮮味更提升!我在老先覺功夫窯燒鍋吃火鍋幾乎沒有在用調味醬的,本身湯頭的就相當濃郁,更喜歡這種不用調味就好吃的滋味!

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香茅檸檬是用窯燒鍋鍋子,特別能保溫,而且個人大小的鍋子好超可愛阿!

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菜盤部分提供各種餃子、豆皮、豆腐、木耳、金針菇等等等,你下面看到的部分,就跟一般涮涮鍋小火鍋店一樣豐盛!

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放進去後滿的跟小山似的!我口水都要流下來了!其實我本身就蠻愛吃酸酸的湯頭,所以除了海鮮之外,我覺得肉類跟菜類也很適合!結果在菜盤放完以後,低層還有壓了一顆冬粉在下面耶!這是不飽死我都難!!

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在等待火鍋煮開開吃前,大家可以先品嚐大腸滷拼盤,裡面有大腸、鴨血跟豆腐!

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越咀嚼越香的大腸滷得透徹,再加上蔥花的點綴真是好吃!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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豆腐跟鴨血都相繼一咬噴汁,直叫人點頭如搗蒜的獲得我們兩人的稱讚!

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梅花豬肉有些許的油脂,讓整片豬肉吃起來除了香甜口感也很有彈性!搭配胡椒辛味鍋的香氣超讚!

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霜降牛肉有著漂亮的大理石紋路,不用燙到全熟,帶一點粉嫩就能入口囉!口感比較柔嫩,咀嚼後肉汁香味會不停的冒出來,很好吃!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

窯鍋海鮮拼,一共有魚片、蛤蜊、小卷和根島生態蝦!下鍋前我還有看到蛤蜊爬出來吐舌頭唷!重點是跟菜單上看到的份量是一模一樣的!窯鍋海鮮拼是無法單獨加點的,必需要搭配套餐才吃的到唷!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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根島生態蝦不吃人工飼料養殖,生長在海水中,在高鹽度的水質中能鎖住蝦子的鮮甜

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只要是新鮮的蝦,殼跟肉都很好分離唷!加上香茅檸檬的提味,整隻蝦子就像在嘴中跳呢!

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小卷一樣不用煮太久,讓口感維持在咬下去脆口的狀態是最好吃的!又大隻又飽滿~

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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魚片大部分的刺已經剔除,但吃的時候還是要小心喔!細緻柔嫩的魚片,香茅檸檬的酸已經煮透在每一處角落,吃起來無比開味!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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正餐吃完了,當然別忘了來兩球日本明治技術合作的SUCRE冰淇淋,嘴跟肚子都得到了滿足!

蘆洲小火鍋推薦老先覺冰淇琳白飯吃到飽

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老先覺功夫窯燒鍋菜單如下

一代店夾卡_16x20cm

一代店夾卡_16x20cm

2019_老先覺功夫窯燒鍋_新版菜單_03

這餐阿宏一共裝了兩碗飯,本來以為會打包的我們完全沒有剩下通通清盤,老先覺功夫窯燒鍋實在好吃太厲害!加上價格平易近人,還有冰淇淋隨便吃,用餐環境又好,所以每到用餐時段人潮都不減

喜歡帶點酸湯頭的朋友,老先覺功夫窯燒鍋火鍋絕對不會讓你失望!大家趕快揪一波吃鍋啦!

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老先覺功夫窯燒鍋

老先覺功夫窯燒鍋地址:新北市蘆洲區中原路16號

老先覺功夫窯燒鍋電話:02-2285-5051

老先覺功夫窯燒鍋營業時間:11:30-22:00

老先覺功夫窯燒鍋官網:老先覺功夫窯燒鍋(點我看其他分店)

老先覺功夫窯燒鍋粉絲團:老先覺功夫窯燒鍋

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