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【北投市場美食】巷弄驚世CP麻辣燙!大碗麻辣鴨血臭豆腐

北投市場美食可以說是吃不盡!這家大碗麻辣鴨血臭豆腐就藏在北投市場巷弄內

白天是早餐店,一到晚上在早餐店門口前,熱呼呼燒燙燙的麻辣鴨血臭豆腐就出現啦!太知道我需要什麼了吧XD

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

大碗麻辣鴨血臭豆腐以外帶的人客為主,內用大約有6個座位,大概像小芝我這種遊客和不想洗碗就馬上坐下來XD

聽老闆說還好我們加班來的晚,因為六點多的時候整個客人爆炸多,我們要吃可能要等好一陣子啦~

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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大碗麻辣鴨血臭豆腐就是巷弄中的一盞光阿!

而且也有街口支付的唷!不用帶錢只要有手機,就能買了~

菜單如下,除了麻辣鴨血臭豆腐之外,比較特別的是有韓國部隊鍋的部分!

就留給喜歡韓國味的你去試試!我今天就是任性的只想吃麻辣鴨血豆腐!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

老闆超貼心把內容物都拍了下來,大碗勾滿意鍋整個就是很令人期待呢!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙 北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

麻辣湯的部分可以調整辣度,如果跟小芝一樣怕辣的請直接從微辣開始!老闆說這裡沒有賣不辣的唷!

等等小芝會跟你分享到底辣度吃起來怎麼樣?

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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滾燙的爐火炙熱了我們的心,冷冷的冬天吃這個真是在好不過了!

其他喜歡吃的配料也可以額外再單點唷,價格都很經濟實惠!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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左邊是大碗招牌鍋,有鴨血豆腐跟大腸,右邊那碗大碗勾滿意鍋

真的是整整大上一大圈,食材還堆的跟山一樣高!

才差20元如果能吃的下必點超划算!我的眼睛都發光了!

看到那個大到不合理的鴨血了嗎?整個麻辣香氣都吸飽了,咬下去多汁滑嫩!沒有腥味~份量又大麻香口感超棒!

老闆用料超級真材實料,佛心來者!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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而且老闆選的瓷器也太有質感了吧!這好像吃拉麵的碗~拿來裝麻辣燙整個質感都不一樣了XD

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

這碗裡面有鴨血、豆腐、大腸之外,還加上了火鍋料、青菜跟泡麵!

肉片可以選擇豬肉或牛肉唷!整個就是豐富的很可以!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

湯底有中藥和頂級大紅袍花椒熬製,剛有提到我們選的是微辣

以小芝不太吃辣的人來說,喝起來比較沒感覺到辣度!

湯頭可以喝下肚,滋補溫潤的滑順滋味,胃暖暖的相當舒服!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

也因為這剛剛好辣度的湯頭,讓高麗菜和肉片還有豆皮都整個大加分!

跟你說,湯頭只要對了,加什麼食材都對味!吸飽飽湯汁令人難忘!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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大碗麻辣鴨血臭豆腐的大腸有事先滷過,有豐富的咬勁,隨著在嘴巴咀嚼會越來越香!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙 北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

麻辣豆腐是一整大塊吸滿湯汁的模樣,裡面的豆腐縫隙可真是精采,澎發飽脹,咬下臭豆腐的發酵味,豐盈的在口中流竄著

一咬下去就有湯汁會在嘴中噴發,吸收了湯頭水份加上豆香,真的很好吃!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

最後再來口泡麵,麵體煮的剛剛好不會過軟,越吃越對味!整個就是超幸福~

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

阿宏還有另外加點鑫鑫腸、跟金針菇,最後還有貢丸是老闆特別跟我們推薦的!推薦了就非吃不可阿!

一口一顆的大小,帶著彈性的貢丸咬下去的肉汁香,整個只有滿足可以形容

其他食材烹調的時間掌控的很剛好,也難怪用餐時段生意好的不得了~

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

另一碗麻辣鴨血豆腐,我又多點了一份泡菜,老闆說他可以直接幫我煮成泡菜麻辣燙

所以我的湯汁還帶點泡菜色~味道帶點泡菜的酸,整個又更開味了!

莫名喜歡這種絕配的組合,要不是料點太多怕吃不完,我應該會把湯給喝光光!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

真心不騙!兩碗料好實在我們通通都吃光了只剩下湯頭,冬天夜裡最滿足莫過於此刻!

打飽嗝是一定要的!你趕快找一天空下胃,讓大碗麻辣鴨血臭豆腐滿足你的肚皮吧!

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大碗麻辣鴨血臭豆腐

大碗麻辣鴨血臭豆腐地址:台北市北投區中央南路一段25巷12號

大碗麻辣鴨血臭豆腐電話:0955-292-494

大碗麻辣鴨血臭豆腐營業時間:16:00-22:30(周日公休)

大碗麻辣鴨血臭豆腐粉絲團:大碗麻辣鴨血臭豆腐

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我是小芝芝 

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