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【北投市場美食】巷弄驚世CP麻辣燙!大碗麻辣鴨血臭豆腐

北投市場美食可以說是吃不盡!這家大碗麻辣鴨血臭豆腐就藏在北投市場巷弄內

白天是早餐店,一到晚上在早餐店門口前,熱呼呼燒燙燙的麻辣鴨血臭豆腐就出現啦!太知道我需要什麼了吧XD

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

大碗麻辣鴨血臭豆腐以外帶的人客為主,內用大約有6個座位,大概像小芝我這種遊客和不想洗碗就馬上坐下來XD

聽老闆說還好我們加班來的晚,因為六點多的時候整個客人爆炸多,我們要吃可能要等好一陣子啦~

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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大碗麻辣鴨血臭豆腐就是巷弄中的一盞光阿!

而且也有街口支付的唷!不用帶錢只要有手機,就能買了~

菜單如下,除了麻辣鴨血臭豆腐之外,比較特別的是有韓國部隊鍋的部分!

就留給喜歡韓國味的你去試試!我今天就是任性的只想吃麻辣鴨血豆腐!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

老闆超貼心把內容物都拍了下來,大碗勾滿意鍋整個就是很令人期待呢!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

麻辣湯的部分可以調整辣度,如果跟小芝一樣怕辣的請直接從微辣開始!老闆說這裡沒有賣不辣的唷!

等等小芝會跟你分享到底辣度吃起來怎麼樣?

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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滾燙的爐火炙熱了我們的心,冷冷的冬天吃這個真是在好不過了!

其他喜歡吃的配料也可以額外再單點唷,價格都很經濟實惠!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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左邊是大碗招牌鍋,有鴨血豆腐跟大腸,右邊那碗大碗勾滿意鍋

真的是整整大上一大圈,食材還堆的跟山一樣高!

才差20元如果能吃的下必點超划算!我的眼睛都發光了!

看到那個大到不合理的鴨血了嗎?整個麻辣香氣都吸飽了,咬下去多汁滑嫩!沒有腥味~份量又大麻香口感超棒!

老闆用料超級真材實料,佛心來者!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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而且老闆選的瓷器也太有質感了吧!這好像吃拉麵的碗~拿來裝麻辣燙整個質感都不一樣了XD

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

這碗裡面有鴨血、豆腐、大腸之外,還加上了火鍋料、青菜跟泡麵!

肉片可以選擇豬肉或牛肉唷!整個就是豐富的很可以!

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湯底有中藥和頂級大紅袍花椒熬製,剛有提到我們選的是微辣

以小芝不太吃辣的人來說,喝起來比較沒感覺到辣度!

湯頭可以喝下肚,滋補溫潤的滑順滋味,胃暖暖的相當舒服!

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也因為這剛剛好辣度的湯頭,讓高麗菜和肉片還有豆皮都整個大加分!

跟你說,湯頭只要對了,加什麼食材都對味!吸飽飽湯汁令人難忘!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

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大碗麻辣鴨血臭豆腐的大腸有事先滷過,有豐富的咬勁,隨著在嘴巴咀嚼會越來越香!

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麻辣豆腐是一整大塊吸滿湯汁的模樣,裡面的豆腐縫隙可真是精采,澎發飽脹,咬下臭豆腐的發酵味,豐盈的在口中流竄著

一咬下去就有湯汁會在嘴中噴發,吸收了湯頭水份加上豆香,真的很好吃!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

最後再來口泡麵,麵體煮的剛剛好不會過軟,越吃越對味!整個就是超幸福~

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阿宏還有另外加點鑫鑫腸、跟金針菇,最後還有貢丸是老闆特別跟我們推薦的!推薦了就非吃不可阿!

一口一顆的大小,帶著彈性的貢丸咬下去的肉汁香,整個只有滿足可以形容

其他食材烹調的時間掌控的很剛好,也難怪用餐時段生意好的不得了~

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另一碗麻辣鴨血豆腐,我又多點了一份泡菜,老闆說他可以直接幫我煮成泡菜麻辣燙

所以我的湯汁還帶點泡菜色~味道帶點泡菜的酸,整個又更開味了!

莫名喜歡這種絕配的組合,要不是料點太多怕吃不完,我應該會把湯給喝光光!

北投市場美食推薦大碗麻辣鴨血麻辣燙

真心不騙!兩碗料好實在我們通通都吃光了只剩下湯頭,冬天夜裡最滿足莫過於此刻!

打飽嗝是一定要的!你趕快找一天空下胃,讓大碗麻辣鴨血臭豆腐滿足你的肚皮吧!

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大碗麻辣鴨血臭豆腐

大碗麻辣鴨血臭豆腐地址:台北市北投區中央南路一段25巷12號

大碗麻辣鴨血臭豆腐電話:0955-292-494

大碗麻辣鴨血臭豆腐營業時間:16:00-22:30(周日公休)

大碗麻辣鴨血臭豆腐粉絲團:大碗麻辣鴨血臭豆腐

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