在過年前，咸豐本舖有邀請

不過似乎蛋糕過於搶手…我到上禮拜才收到

還以為是不是早就被遺忘到哪啦^^”

 

幾年前到新竹城隍廟

也有一間專賣水蒸蛋糕超熱門的老店呢!!

依稀記得是用秤重的方式..^^

這種古早味蛋糕，對老爸老媽來說很懷念呀!!

 

先來看一下這次從彰化上來的咸豐本舖水蒸蛋糕囉~~

咸豐本舖的口味總共有五種 鹹蛋糕 黑糖 蔓越莓 芋頭 鳳梨(鳳梨不知道是什麼滋味哩>”<)

小芝拿到的是鹹蛋糕和黑糖

宅配來除了兩盒蛋糕外，還有咸豐本舖的小資料和貼心小叮嚀~

因為蛋糕完全沒有防腐劑，所以保存時間短~記得吃不完的要放冷藏唷!!(冷藏3~4天)

打開來蛋糕的外層還有覆蓋一層包裝紙~

每盒蛋糕也有附贈小刀子方便分切~

打開包裝後，蛋糕看起來又厚又紮實的！一條價錢依口味不同約200元上下~

鹹蛋糕上方可以看到佈滿的肉燥~帶點些微的香氣

雖然烤的蛋糕味道比較ㄆㄤ~~不過講求健康低熱量採用”水蒸”的方法做出的蛋糕

既保有蛋糕的柔軟，吃起來也不輸烤出來的蛋糕唷！

鹹蛋糕咀嚼的香氣會漸漸從嘴裡散發～這時候才配上一杯茶

嘿嘿～～  (敲碗)

另外一個是黑糖口味的蛋糕，我一打開看到就是想到放大版的黑糖饅頭呀！

因為蛋糕上方好平滑～顏色一模一樣就是黑糖饅頭色！（不然哩？廢話= =”）

這款適合年齡層較低的小朋友到大朋友~~

因為甜度的關係，若不喜歡吃鹹蛋糕，黑糖的甜蛋糕也是不錯的選擇！

黑糖蛋糕口感因為水蒸關係

吃起來 軟帶點濕潤 口感又不至於像饅頭那麼紮實

也不像澎湖黑糖糕這麼Q

說穿了就是蛋糕的滋味(被打)

這幾天都當早餐吃^^

一條份量真的蠻多的就是啦！！

若想吃蛋糕又不想吃得這麼罪惡～試試看水蒸蛋糕也是不錯的選擇唷！！

若是老一輩的可以建議鹹蛋糕

小朋友不愛吃鹹~~就可以選擇黑糖蛋糕

其他三種口味感覺也不錯……下次有機會小芝也會試試看^^

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咸豐本舖

地址:彰化縣北斗鎮三民街69號　

電話：04-8882932　

網站: http://www.sanfone.com.tw/about.as

 

 

 

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