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【台北美食】南港展覽館‧南港科學園區~高樂餐飲-鐵板料理與小高玉迴轉壽司~新鮮就在水族箱內~

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前兩週為了去汐止翠湖一睹油桐花之美,我們順路第一次來了南港展覽館附近的餐廳

原來這裡餐廳還真不少~帶著口碑券來到”高樂餐飲-鐵板料理與小高玉迴轉壽司

這裡因為建築的關係,外頭的風可真大!被吹得東倒西歪

店門口外面還有一個有趣的文宣

最特別的是店內設置水族箱XDXD

那不是海產店、漁港邊的餐廳才有的玩意兒嗎??HAHA

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裡頭的用餐區就分成兩邊,一邊為鐵板料理區,另一邊為迴轉壽司區

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這是剛剛提到的開心水族箱^^,龍蝦活蹦亂跳的在裡面跑來跑去~~

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服務員引領我們入坐沙發區,接著為我們先倒上茶水

日式風格的杯子真的好美唷~彷彿時間都慢了下來

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等餐的同時就隨意的拍拍照囉!桌子一旁放有碟子、醬油、玄米茶、濕紙巾和筷子

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旁邊有吃到飽的薑絲

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還可以看師傅現切生魚片唷^^

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前菜登場~~

柚香蓮藕~脆脆的口感帶點一些些的柚子香味~吃起來很清爽

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干貝炙燒佐芥子味噌~炙燒後的干貝搭配味噌醬,干貝軟Q滑順~

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北歐沙拉~蝦卵的口感在嘴裡~每咬一口就ㄅㄛ!ㄅㄛ!

拌著美奶滋的甜味~好想再來一份XD”

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季節生魚片四點盛合~非常華麗的擺盤

因為阿宏不吃生魚片(但是牡丹蝦例外XD”)

所以這些滑嫩的生魚片通通溜到我嘴裡啦~~

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鮭魚很肥美新鮮,還帶點皮,厚度真是爽快~~

我最討厭很薄的生魚片~是要吃什麼=.=”

其他兩種生魚片也都很新鮮~但我最愛鮭魚啦^^

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牡丹蝦住在小小的畚箕內,師傅工夫真的很棒~

這盤很像藝術品~~

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阿宏應該快洗腎了XDXD 每次他要加很多調味料或辣椒

我都會說 要洗腎了~他聽到就會立刻停下來….看著我XD”

牡丹蝦還不小隻耶~吃起來都是鮮味

爽口極了~

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海膽山藥細麵~覺得下面的醬整個泡在細麵裡

鹹度有些太高~上頭的海膽沒有腥味

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帝王蟹肉晶杯凍~份量還不少

高腳杯的裝飾真的非常優雅,蟹肉沾上一點點芥末和醬油

整個風味大提升~~

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炙燒壽司三貫盛合

不過我發現中間的鮭魚沒有炙燒過耶???= =???

雖然是炙燒但對怕生食的某宏來說

還是太生了,於是我只好獨吞這六顆壽司 哈哈哈(飽)

左邊的鰻魚經過炙燒沾點特製醬油

魚腥味稍微多了一點~但沒魚刺的魚我通通可以接受XD”

中間的鮭魚壽司,延續鮭魚生魚片的口味搭配醋飯~油花也超美

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最左邊這個比目魚,是我平常再吃壽司比較不會選擇的魚類,主要是我覺得沒什麼味道

不過這裡經過炙燒的一道手續,把魚的香氣引了出來

稍微再沾點芥末和醬油,再搭配師傅切過的紋路,比目魚的口感提升了不少~

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鰈魚西京燒~

這道一定要大推一下~鰈魚非常肥美~肉質很嫩

完全不用再另外加任何調味

單吃就能感受的原始滋味

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而且魚刺又非常大根,其實小芝討厭吃魚就是常常不小心吞到魚刺

乾脆就懶得吃魚XD”

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 鰈魚的肉跟魚刺都很方便分離~這道料理是我們倆今日公認最棒美食XDD

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日式胡麻豆腐~遠遠看還真像炸彈燒加醬油XDD

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醬油鹹度太高,豆腐又很會吸汁>”<

吃到最後太鹹了~~

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蛤仔生海苔清湯

蛤蜊是小芝永遠吃不膩的海鮮,每次在吃到飽餐廳撈本的時候

每次都放大量的蛤蜊來回本(什麼鬼XD)

而且蛤蜊煮出來的湯都非常甜美,百喝不膩XD

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手工甜點~優格柚子凍

師傅每天親手獨創的甜點,柚子本身帶點苦

經過醬的調味,變的酸酸甜甜~~

而且都是天然的食材,吃起來很清爽~

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整體吃下來,海鮮真的都相當新鮮

不過這次套餐感覺配的生冷食物比例有點過高

所以吃完會覺得有一點冷…..抖抖抖

下次有機會可以試試看旁邊的鐵板料理

現做的海鮮應該超”青”的啦~~~

 

 

 

高樂餐飲(小高玉)
電話:02-27868077
地址:台北市南港區經貿二路66-2號
營業時間:11:30~14:00, 17:30~22:00
 
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5 Comments

  • Reply
    wen wen
    五月 13, 2015 at 12:25 下午

    我不吃生魚片….也不吃海鮮
    所以我很少會來吃這種類型的餐廳
    可是你這海鮮類的看起來很讚耶

  • Reply
    小妞的生活旅程
    五月 13, 2015 at 4:31 下午

    好讚喔!我也想去吃

  • Reply
    純真
    五月 13, 2015 at 5:19 下午

    流口水~每一道我都想吃!

  • Reply
    ♥小粉兒♥
    五月 14, 2015 at 2:53 下午

    我也愛鮭魚生魚片~干貝看起來超好吃的!!

  • Reply
    香香公主趴趴GO
    八月 31, 2015 at 10:30 上午

    畚箕太估追啦~!!!

  • 發佈回覆給「小妞的生活旅程」的留言 Cancel Reply