【美食推薦】台北、新北、基隆~*

【台北美食】中山區林森北商圈 庄屋海鮮居酒屋 日本空運海鮮 一夜干

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進入庄屋海鮮居酒屋,我以為真的有任意門帶小芝到日本

應該是目前小芝看過居酒屋內,算是台北佔地大、裝潢特色居酒屋

當天入內發現許多客群來自日本,老闆也會說日文~

更有許多食材從日本進口,讓大家都能品嚐道地的日式居酒屋料理!

在林森北路上美食林立,老闆其他兩家分店吞兵衛狸爐端燒都在附近~都以海鮮最強大霸氣~

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庄屋海鮮居酒屋

庄屋海鮮居酒屋地址:台北市林森北路130號2F

庄屋海鮮居酒屋電話:02-2523-7565

庄屋海鮮居酒屋營業時間:18:00-00:00

庄屋海鮮居酒屋粉絲團:庄屋海鮮居酒屋

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店內的空間是這樣,中間是開放式的吧檯,可以直接跟師傅面對面,適合1.2人用餐

另外隔的空間都是獨立包廂,很適合一群人、公司聚餐、家庭聚餐等等,這天包廂還蠻搶手的,走過去都覺得好熱鬧!!

庄屋一夜干居酒屋需加收10%服務費,不提供茶水,不能自行攜帶酒類!

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桌上的開胃小菜,料理還沒上以前小芝太餓,跟朋友邊聊就邊吃光了!

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居酒屋就是有很多酒精!!除了提供酒類外,不喝酒的朋友,也有氣泡飲料可以選擇!(未滿18歲請勿飲酒)

介紹一下他們家特色的酒精,依照照片分別是  尾鰭酒&竹筒酒&真露瑪格麗

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小芝有沾了一點真露瑪格麗,冰的最好喝!甜甜的帶著香氣

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這天因為總共約10個人左右,菜色點的比較多,大家也都吃得很盡興、聊天聊得很開心,好像什麼不順利的事情都忘掉了!

以下就不分順序的介紹一下我們吃的菜色囉~

牛小排生菜沙拉,配上特調的韓式燒肉醬,口味較重,但配在肉上就是香~ 牛小排軟嫩,搭配沙拉爽口!

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小女子豆腐沙拉,這道沙拉的配色實在用心,還有小魚干和柴魚唷,專屬醬料的搭配味道比較淡一點,比較能吃到菜的滋味,小芝覺得女生會喜歡~

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步步高升階梯生魚片

這盤一端上馬上贏得所有目光焦點,一次八種不同的海鮮,每一片都透著漂亮的色澤

貪心的好想每個品種的吃過一片喔!(這樣別人還要吃嗎??)

比較少吃的到的就是青魽和鰹魚了,不過每次生魚片的種類不會相同唷~

小芝還蠻喜歡干貝配上一小片的檸檬,能把干貝的鮮有層次的表現~

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綜合生魚片

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 除了生魚片之外,甜蝦也很鮮美唷!

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青魽三吃,好漂亮的擺盤,有握壽司、生魚片和炙燒後肉質,炙燒後吃起來肉質柔嫩細膩,擁有豐富的油脂!

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黑喉一夜干

說到一夜干就是庄屋海鮮居酒屋的強項了,師傅俐落的手法烤著一條條魚,配上蘿蔔泥和檸檬肥美滑嫩~

這時候一定要配個小酒最對味!

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銀鱈西京燒,怕刺的人吃這款就對了,厚實的肉質搭配豐富的油脂,吃完都覺得意猶未盡

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米棒雞肉鍋,店家選用產自秋田的米棒,原汁原味的日式都搬來台灣

烤過的麻糬趁湯滾的時候下鍋一起食用,小芝很喜歡米棒鍋的湯頭!而米棒帶點黏性,本身會吸收湯汁,咬下去超juice~

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洋風干貝生魚片&鮭魚生魚片

配上洋蔥絲帶點辛、嗆的風味和脆的口感,比起單吃食材更來的豐富~

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馬頭魚,甜嫩的肉質用烤的最能襯托!沒兩下大家的筷子一伸,殺的片甲不留~

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串燒 雞胗、雞肉、豬五花、豬嘴邊、牛肉

小芝蠻愛豬五花的,雖然看起來肥肥可能有些人不敢吃,但烤的好香,肉質又軟~

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烤雷魚,是秋田縣的縣魚,這種魚的體型較小,沒有魚鱗魚刺也少,真的是很特別!!

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北海道鰊魚昆布卷,很傳神的下酒菜,海帶裡頭鰊魚的味道有點類似鰻魚~~這時候再來一杯酒吧!

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豪華海鮮丼,生魚片鋪滿了醋飯,大家分一分一塊兒享用,醋飯的酸度適中,黏度是小芝喜愛的

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牛肉丼飯,中間那顆半熟的蛋太犯規了喔!把蛋拌在飯內,配著牛肉一起食用,牛肉的香氣和滑順的飯粒相輔相成,裡頭還有泡菜開胃~

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比目魚一夜干

第一次看到比目魚也能做成一夜干耶,鹹香鹹香的滋味,肉肥多汁,香氣逼人!

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牛筋豆腐,滷得很透,咬下去很輕鬆就能撕開,帶著咬勁又有湯汁噴出來,很好吃!

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牛橫膈膜,平常比較少在外面吃到,因為每隻牛的橫隔膜都不多阿!所以很珍貴呢~~

橫膈膜有比較重一點的牛味,吃起來軟的帶點咬勁!

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醬油&紫蘇&味噌飯糰

這三個飯糰裡小芝最喜歡紫蘇的風味,而且顏色也很美!!哈哈~ 外頭帶著脆脆的口感

紫蘇淡淡的香氣隨著米飯一併入口~不會覺得過膩或是太乾

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海瓜子紅味噌湯,老闆說是名古屋特有道地濃厚的味噌喔!跟平常的味噌比起來較鹹~

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延續日本的風味,原封不動的移來台灣,讓大家吃到屬於日本居酒屋的滋味~

這天吃了超多魚料理,有夠滿足,也和大夥聊了好久,很開心阿^_^

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庄屋海鮮居酒屋

庄屋海鮮居酒屋地址:台北市林森北路130號2F

庄屋海鮮居酒屋電話:02-2523-7565

庄屋海鮮居酒屋營業時間:18:00-00:00

庄屋海鮮居酒屋粉絲團:庄屋海鮮居酒屋

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1 Comment

  • Reply
    沙拉公主
    五月 4, 2017 at 8:25 上午

    生魚片吃的好過癮喔

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