►又到尾牙聚餐的日子～海產店、熱炒店生意都好的不得了！這天跟大家約聚在板橋熱炒黑白泓生猛活海鮮～

圍在一起好溫暖！黑白泓生猛活海鮮距離板橋江子翠捷運站大約10～15分鐘路程，吃得太豐盛肚子飽飽散步剛剛好！

最有噱頭的港式海鮮鍋，老闆會有桌邊爆炒的服務，大家都看的津津有味～

黑白泓生猛活海鮮菜單和價格我放在文末，可以►直接點我唷！

黑白泓生猛活海鮮用餐環境

黑白泓生猛活海鮮就在大路口的交叉處，斗大的招牌讓人要錯過也很難！餐廳分成兩側，一邊是方桌適合人數2-6人，環境氣氛很好

另一邊適合家庭聚餐、員工聚餐人數比較多，大圓桌有轉盤，不管是聊天、吃菜都很方便！

我們今天人比較多，就選擇坐在圓桌的位置，很有提早圍爐吃年夜飯的氣氛呢！

店家自己有水族箱設備，天天從漁港新鮮質送，水族箱看到裡面都是活蹦亂跳的海產，保證新鮮！現點現抓～

這一桌就是我們今天的滿漢全席啦！在黑白泓生猛活海鮮有眼花撩亂的菜單可以任君挑選

我們還特別挑了幾樣，在其他店家沒吃過的菜色，等等馬上跟你分享！

因為很多人來熱炒海產店，不免俗的都會配上啤酒，所以有幾樣下酒菜我們也很愛唷！提醒大家未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕！

芋頭肥腸，一個全新沒有看過的組合！老闆用酥炸的方式處理，脆口的美妙滋味，帶著鹹香的滋味，真的會忍不住一個接著一個夾！

也因為切成小塊狀，慢慢咀嚼能細細的感受，這道菜鹹香帶酥的風味～

泡椒松阪豬，經過特別醃製的辣椒變成了泡椒，辣度香氣都很猛烈之外，又帶點發酵的味道

我本來就很愛吃剝皮辣椒，這個泡椒的味道特別像～每次都要買一大罐回家煮湯喝！又讓我多了解了原來泡椒配上松阪豬超厲害的！

下面的洋蔥畫龍點睛，讓整張口中有了脆、肉香和辣！過癮～

招牌臭豆腐，本來還在想臭豆腐是躲在哪裡，原來老闆把臭豆腐切成了豆乾形狀了！

這裡雖然不配上泡菜，但是店家獨門的醬汁讓臭豆腐完全不遜色！

薑蔥炒小卷帶著一點微辣的滋味，小卷的份量超級誠意，講到醬汁就要提一下這裡的白飯是免費取用的！

因為薑蔥炒小卷醬汁超香，拌飯直接快吃掉半碗不誇張！

花椰菜乾炒肉片，整盤的顏色已經讓我分不清楚夾到的是菜還是肉了XD

一道可以同時滿足想吃菜跟吃肉的朋友～這裡的肉片選用帶點油花的部分，因為搭上清爽的蔬菜，吃起來不會膩口！

爐煙燻玉米雞，這雞肉我特別有印象，完全不用再沾其他調味，有夠好吃的！當天好像等我想到要夾的時候只剩下兩、三塊

超級搶手，絕對是紅牌必點！

御鼎佛跳牆，佛跳牆是可以過年外帶預約的餐點！連甕可以一起帶回家！

通常小芝家裡也是佛跳牆直接用外帶買的，因為佛跳牆的做法實在太繁複，還是交給專業的處理，我們只要等吃飯就好啦！

我最喜歡帶著滿滿膠質的豬腳，燉煮成佛跳牆湯頭的精華，喝起來好幸福！

當然還有超過10種以上的配料，我就不在這裡一一細數，你們看圖片就知道了！

栗子跟芋頭的鬆軟綿密，真的讓人放不下筷子，湯汁吸收滿滿的，舌頭都覺得戀愛了～

養生羊肉鍋，很少看到熱炒店提供羊肉鍋也就罷了！竟然還是清燉口味的，不愧是養生湯底呢！整個鍋子看下去就是清澈的不會很油膩！

湯就不會過於重鹹，裡面還加上了紅棗和枸杞的中藥藥材，很適合煮綠色的菜葉類和菇類之外，一家大小從老到幼都很適合～

帶骨的羊肉咬起來有嚼勁，可以在嘴中感受羊肉的香甜！最後也顧不得淑女形象，直接用手開吃！

港式海鮮鍋，獨家的桌邊爆炒最讓人期待！首先會先在鍋子內加入辛香料爆炒，緊接著放入大沙公和蝦頭一起拌炒後，香氣就逐漸的飄到我們的鼻子裡了！

接著老闆在鍋內灑上了酒，直接火焰就跳出來了！大家看的目不轉睛，實在太精采了～

最後加入高湯等水滾後，就可以開始放入店家準備的海鮮鍋食材了！

感覺大家都特別怕冷，算算今天竟然一口氣點了三樣帶湯的品項！讓我有喝湯選擇障礙阿！

沙公最好吃的部位我覺得就是鉗子了！店家也事先敲好，剝開就可以吃囉～

這份海鮮盤裡面還有生蚵、曼波魚、軟絲、蛤蜊、干貝，個頭大以外，吃來都超肥美！

特別喜歡干貝，咬起來有夠多水分，我都快要被這新鮮給融化透了（笑）

椒鹽烤粉腸，又是一個善於偽裝術的食材，哪有人把粉腸做成像香菇一樣的啦！

我特別喜歡店家的椒鹽把粉腸的味道整個提升，咬起來帶點Q彈

花雕雞，充滿濃郁酒香的花雕雞，肉質柔嫩香氣迷人，不小心沾到手上，也要吮指的好味道

黑白泓生猛活海鮮菜單

因應尾牙春酒和過年即將道來，店家特別推出了不同價位的菜單，還有佛跳牆年菜可外帶！

有需要的朋友趕快參考一下！價格優惠又實在

黑白鴻生猛活海鮮

黑白鴻生猛活海鮮地址:新北市板橋區雙十路一段42號

黑白鴻生猛活海鮮電話:02-2250-3180

黑白鴻生猛活海鮮營業時間:17:00~02:00

黑白鴻生猛活海鮮粉絲團:黑白鴻生猛活海鮮

我是小芝芝 

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