松江南京站開了間自助石頭火鍋店,認識都知道我是火鍋控,食尚湯鍋別於傳統石頭火鍋店
環境優雅整潔,除了基本石頭火鍋外還可拼鴛鴦鍋,食材自助每盤40元起,食尚湯鍋自助石頭火鍋一個人吃也行!
石頭火鍋還可以配和牛跟龍蝦!我們循著地址來,食尚湯鍋躲在地下室,1樓有招牌指引不怕找不到
食尚湯鍋
食尚湯鍋地址:台北市南京東路二段11號B1
食尚湯鍋電話:02-2562-6218
食尚湯鍋營業時間:11:00-22:00
食尚湯鍋粉絲團:食尚湯鍋
現場環境相當有氣氛,木質的地板連細節都注意到了!
用餐人少可以坐吧檯,人多坐方桌,家族、公司聚餐還有包廂可使用!
雙手奉上食尚湯鍋菜單,先選擇湯頭,有石頭火鍋和麻辣火鍋兩種,從來沒吃過石頭火鍋拼鴛鴦~超級特別!
主食有牛肉和豬肉和海鮮可以選,食尚湯鍋吃得到和牛唷!
其他品項可從冰箱自行拿取,有想吃沒看到的直接問服務生就對了!
沒看過自助石頭火鍋還有免費提供飲料的阿!食尚湯鍋真是太佛心了!白飯也是免費吃到飽的唷~
醬料區貼心的放上了蓋子,環境也整理的妥善衛生讓人很放心!
冰箱的食材一字排開整潔又乾淨,架上都有標示品項
不怕拿錯或冰箱開太久失溫讓食材沒有妥善保存!份量也給的很實在!
有罐裝飲料和啤酒(未滿18歲請勿飲酒)
食尚湯鍋石頭火鍋是爆香好後上桌,就不用擔心有刺鼻的油煙或是衣服上沾了煙味啦!
除了湯底之外,鍋底還給到滿出來了!簡直有賺到的感覺~好多大白菜、豆皮和豆腐阿!
另一頭的紅湯麻辣也不惶多讓,肥嫩的鴨血多汁而入味,脆嫩帶麻
食尚湯鍋石頭火鍋的麻辣是溫潤帶麻的那種,不會辣的不舒服!
我們今天鎖定大口吃肉大口吃海鮮,先來看看這一艘龍蝦船吧!上面有龍蝦、白蝦、淡菜和蛤蜊
建議煮石頭火鍋那一鍋,把爆香的氣味也融入海鮮內
煮海鮮一定要注意時間的掌控,不要過熟,否則口感就沒這麼好囉!
蝦肉也在下鍋前處理好,方便我們入口
你看看這蝦頭內還有蝦膏阿!(尖叫)我還沒吃口水都要流出來了~~
淡菜口感軟嫩、飽滿又鮮甜美味,蛤蜊清甜水分多,肉質細膩
每次一口氣吃好幾顆,都覺得莫名幸福阿~
白蝦肉質緊緻附有彈性,脆口鮮香,沒什麼蝦腸口感好!
很快的我們送龍蝦進去泡澡囉!蝦頭需要煮比較久,湯頭會變的越來越香!
黃澄澄的蝦膏帶著獨特的甘甜,讓人忍不住想要慢慢品嚐!
超級好吃~每隻蝦就只有這麼一點點特別珍貴
蝦肉帶著Q彈的咬勁,不用任何調味料,吃到最原始滋味才是最好吃的海鮮!
又帶著石頭火鍋的清香,真的很涮嘴~
喜歡拍照的朋友不要錯過這一盤加長版的豬梅花肉!
整個霸氣份量又多,吃的很過癮!
瘦肉中帶著漂亮的油花,不柴也不油,口感恰到好處!就是一個字嫩阿XD
搭配食尚湯鍋的麻辣湯底,味道溫潤,口齒留香
喜歡有咬勁的朋友,選擇松阪豬就對囉!松阪豬肉上有雪紋紋路,附含油脂卻也不油膩
吃起來特別脆口,彈性十足!
極黑牛和牛,和牛的油花就是和其他肉不同
他有獨特的風味和質感,吃進去後油脂在嘴中化開,一點都不覺得油膩!而且不用太熟~粉粉的就可以吃囉!
無骨牛小排,油花細緻分布均勻,入口後有肉汁香醇風味,是我很常點的肉款
食尚湯鍋可以同時滿足石頭火鍋愛好者,和愛吃麻辣鍋的朋友
不管要吃平價食材或是高單價和牛到海鮮船等等,食材相當豐富又可以多元選擇
裝潢氣氛好,有獨立包廂,可以趁有優惠活動的時間趕快來吃一波!推薦給大家~
食尚湯鍋
食尚湯鍋地址:台北市南京東路二段11號B1
食尚湯鍋電話:02-2562-6218
食尚湯鍋營業時間:11:00-22:00
食尚湯鍋粉絲團:食尚湯鍋
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