工作忙到加班天昏地暗的，晚餐還沒吃，巴豆妖又不想叫外送，有沒有熱呼呼、美味、CP值高的宵夜呢？

夜貓子首選好滋味就在火鍋第一品牌樂多多集團，狂一鍋！全台最大火鍋集團

台味的火鍋不免俗一定要爆炒湯底才帶勁，狂一鍋一次提供10多種台式爆炒滋味

顛覆傳統，把台菜和火鍋融合在一塊兒，讓你腦袋覺得訝異的同時，吃進嘴中卻讚不絕口

這天我們外出剛好朋友推薦，在竹北的狂一鍋吃宵夜

宵夜場超級划算，只要加入會員，直接狂送肉，送你免費吃

蔬菜自助吧更是無限供應，三餐老是在外，纖維素攝取絕對要畫重點

難怪現場人潮絡繹不絕，超級熱鬧

活動資訊：

1.樂多多會員限定

宵夜時段（22:00-00:00）開鍋用餐，即贈梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

平日中午（11:30-14:00）開鍋用餐，加碼贈梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2.google 評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3.加入樂多多app會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌皆可以使用

狂一鍋店內的霓虹燈招牌，以及隔板、告示牌上都會有一些小標語

吃個火鍋還讓人會心一笑XD

 

狂一鍋主打桌邊爆炒湯底，結合火鍋和台菜

菜單中都是台灣人喜愛的古早味、家鄉味，像是功夫排骨酥鍋和生炒花枝鍋

還有客家鹹湯圓鍋，都是我內心的困惑，適合煮火鍋吃嗎？還真的沒試過耶～

另外店家還有特別提醒燒酒蝦蝦鍋、酒香花雕雞鍋和蒜香蛤蜊生氣鍋含有較高的酒精成分

點餐的方式採用手機掃描QR CODE，線上點餐，如有不懂都可以詢問服務人員唷！

 

最低299元起，超台爆炒沙茶鍋，可以選梅花豬或嫩雞腿

跟其他火鍋店比起來，光多出蔬食自助吧已經勝負揭曉～CP值高！

上餐前先帶大家看看自助吧區

20~30種的蔬食自助吧無限享用，光看就覺得很過癮！

選擇性豐富，有玉米、高麗菜、豆皮、花椰菜等等等我喜歡的先夾一輪

完完全全照顧到忙碌的外食上班族～

另外除了蔬食外，提供各種餃類、丸類、竟然還有虱目魚漿呢！

就算真的肉盤吃不滿足，再多吃幾輪蔬食自助吧，加料加到心滿意足

醬料區有提供參考的黃金比例配方

飲料免費享用

特別選用超台的芭樂汁和無糖綠茶做搭配，另外一旁是甜點黑糖奶茶口味可以DIY的霜淇淋

狂一鍋竟然也懂肥宅快樂水！！太年輕人了XD

冰箱這邊額外收費，一瓶飲料10元

飲料機一旁為自助加湯區

拍照超好用的手拿板，大家一起狂起來！

接下來的重頭戲便是桌邊爆炒啦！味道真的是太香了～就連別桌在爆炒我都能知道他在吃什麼鍋XD

蒜香蛤蜊生氣鍋，服務生會在桌邊服務，首先先把鍋子內平均沾上油後，放入蒜末、蔥花爆香

緊接著放入蛤蜊以及一杯酒，加入薑絲後蓋上鍋蓋悶煮，直到蛤蜊全數開蓋就爆炒完成囉！

服務生建議我們可以先享用第一吃，爆炒後的蛤蜊

第二吃再把旁邊的高湯倒入鍋內當作湯底，即可享用香噴噴的火鍋

蛤蜊的鮮美加上爆香的滋味緊緊鎖在一起！

我明明在吃火鍋，卻像坐在小吃熱炒店，不免想來杯啤酒阿~~(未滿18歲請勿飲酒)

蛤蜊第二吃的湯頭很厲害，平常蛤蜊湯煮過肉類後，味道帶著肉味

但在狂一鍋的蛤蜊湯頭，竟然喝起來還是鮮甜，肉味不大明顯，讓我整整喝了兩大碗！大推～～

客家鹹湯圓鍋，如果有在關注料理的朋友，可能會知道台灣的台菜王子

這道客家鹹湯圓鍋由黃景龍主廚親自參與研發和監製和狂一鍋雙台聯手，打造最強神湯

黃主廚榮獲多項國內外大獎，並曾經擔任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長

 

做人就是要有挑戰的精神，我倒要看看這客家鹹湯圓鍋煮火鍋到底吃起來是什麼滋味？

首先，在鍋內放入油後，先爆炒事先有醃製過的五花肉

光是這一步驟，我的肚子已經咕嚕咕嚕叫了，太太太太香！

依序將香菇蒜頭等爆炒，放入茼蒿，倒入高湯和小湯圓，整個元宵節的氣氛都回來了！

媽媽是客家人，所以我家的桌上每年必吃

還沒煮火鍋前先單吃湯底，濃郁的胡椒味入口帶點嗆，湯頭有蝦米和香菇爆香的滋味

實在太特別了~我趕緊的把蔬食、通通放下去

為的就是趕快品嚐客家鹹湯圓鍋翻玩台菜變化，搭上火鍋的滋味

沒想到完全不突兀，菜葉吸收了濃郁的胡椒香、蝦米和香菇的滋味，吃起來層次好豐富

再輕輕沾上一些黃金比例醬料，意外厲害的火鍋令人難忘

滿滿一桌的宵夜場，真的是cp值超高

忙了一整天吃飯放鬆的感覺真棒！潮味爆炒就是狂～

雪花牛，小芝最愛的口感，厚度大小切的剛剛好

軟嫩豐富的油花，入口越咬越香，不用沾醬可以先品嚐吸飽湯頭的滋味

客家鹹湯圓鍋，充滿濃厚的胡椒香～煮菜煮肉都適合！

板腱牛油花較少，吃起來口感較為紮實肉味濃厚

粉嫩粉嫩大約5分熟剛剛好

宵夜狂送肉，梅花豬+軟嫩雞腿

整個誠意到家，超有份量

雞腿很搞剛的用冰塊來保冷，是不是太用心了？

口感軟嫩富有彈性，完全無法想像宵夜送的肉，可以品質這麼高！

難怪大家都要挑宵夜時段來吃～只能用賺到來形容

梅花豬片片排排站，剛剛好的油脂

吃起來細嫩清爽不膩口

飯後的甜點胃出動！

一定要享用的DIY霜淇淋，黑糖奶茶口味

濃郁的黑糖香先慢慢在嘴中化開，尾韻帶著順口的奶茶味，畫下完美的句點

如果不想這麼晚吃宵夜又想狂送肉的話

平日中午時段11:30-14:00更要吃飽！

到狂一鍋的店用餐加碼贈活力梅花豬150g＋軟嫩雞腿150g

 

最強台式火鍋非狂一鍋莫屬啦！台灣小吃變身火鍋，鍋鍋都是特色

你呢？你想吃哪一鍋？

 

狂一鍋 竹北自強店

地址：新竹縣竹北市自強南路220號2樓

電話：03 657 6860

營業時間：11:30-15:00 17:00-01:00  六日下午不休息

粉絲團：https://www.facebook.com/twfondueretro

 

我是小芝芝 

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