台北日式老宅甜點，適合喝下午茶超文青日式老宅的金錦町等了好久好久好久，終於試營運啦！（灑花）

金錦町試營運前開始販售伴手禮後，我就一直很注意～

他們家的伴手禮蜂蜜蛋糕超適合送人，整個濃厚的風味口感跟別家蜂蜜蛋糕都不一樣（金錦町一訪伴手禮點我）

金錦町近東門捷運站，座落在寧靜的金華街上，日式老宅配上庭園的綠意盎然

  

金錦町

金錦町地址：台北市大安區金華街86號

金錦町電話：02-2396-1528

金錦町營業時間：11:00-19:00

金錦町官方網站：金錦町

金錦町粉絲團：金錦町

金錦町IG：金錦町

             

    

  

還沒踏入店內心裡就有個聲音，一定要在老宅裡面吃甜點裝文青

金錦町散發出隨意的角落，都是那麼的有歷史味道～

磚紅色的矮牆刻意降低的高度，門前這顆大樹擁有很長歲月時光，一直陪伴著這棟日式老宅

 

一入門先是伴手禮區，另外一側就是室內座位，整間店內打造了不少金色的元素

但又搭配原本木製的屋內設計，視覺效果上恰到好處，可以說就是低調的奢華～

 

 

 

這次要吃的是小幾何慕斯蛋糕，一共推出了四款，超像玩具der，整個好像進入了幾何遊樂場一樣～

每一塊蛋糕仔細看都有幾何形狀，有魔術方塊的感覺，不得不佩服蛋糕師傅的技術！

詳細的金錦町菜單資訊在文末喔！

 

紫色的貴妃是荔枝和茉莉花茶凍清爽的口味，黑色的則是墨客，巧克力竹碳搭上橙酒橘子果泥凍

雖然小芝本身是很愛很愛巧克力…但是看到其他蛋糕的外貌還是變心了！（大笑）

金錦町除了小幾何蛋糕外，也有做大尺寸的幾何蛋糕～

 

這天我們品嚐這兩款分別是白日夢和小胭脂繽紛的小幾何蛋糕

白盤盛裝的小幾何蛋糕賞心悅目，沒有多餘的點綴，就是如此的簡單、優雅

右上角配上的是兩款造型的琥珀糖，晶瑩透亮好似寶石般，第一次吃的時候會有驚喜感

以為他是硬的糖，結果琥珀糖的表層砂糖結晶隨著時間融化後，裡面是軟的！清爽寒天的滋味

 

先從這個酷似菠蘿麵包造型，但是仔細看他超多幾何面，好厲害啊！俏皮的黃色還有深到淺的漸層

整個白日夢幾何蛋糕看起來在光影下有陰影，看起來特別立體！幾何簡約的美感，捨不得破壞啊～

 

我選擇用對半的方式把他剖面，很難想像黃色的白日夢幾何蛋糕

竟然是青蘋果的酸甜滋味，以青蘋果慕斯蛋糕為主體，中間夾著甜潤的蘋果果泥

蘋果果泥下面還有些許的肉桂蛋糕作為點綴，底層有英式餅乾底

整體吃起來略甜，慕斯蛋糕口感吃起來綿密，放入口中一下就隨著口水化開

每次吃蛋糕都超愛最下面的餅乾底呢！綿密的口感中再多了點紮實！是我最喜歡的口感～

 

 

粉紅色的愛心，有個口愛的小胭脂名稱，要說戀愛的滋味肯定就是點這份給男女朋友就對了！！

一顆心噗通噗通的狂跳啊～（羞）一人一半感情不會散～

 

新鮮草莓慕斯為主體，中間包有新鮮的覆盆子打成的果泥凍

內餡中深紅色的是甜菜根海綿蛋糕，同樣的也有英式餅乾底

濃郁的草莓香甜，再多了內餡覆盆子的加持，兩種不同的酸甜交互襯托

甜菜根的顏色真是相當漂亮！整個小胭脂幾何蛋糕加分～

 

吃甜點要配茶點，小芝選擇喝熱的紅茶歐蕾，不喜歡喝太甜的也可以選擇茶品～

紅茶歐蕾使用木盤盛裝茶壺和杯子，和金錦町的環境風格很搭！

 

金錦町菜單如下

 

金錦町是喜歡復古老宅氛圍的人會喜歡的地方，撥個空閒的午後時光來這走走

台北市鬧區中，也有如此令人放鬆和舒適的空間喔～

期間限定

小豬常溫蛋糕，起司口味磅蛋糕（帕瑪森起司）

1/18-1/31於金華總店和新光三越A8門市

單筆消費滿500元即可加購價88元，把金色小豬帶回家喔！

 

   

金錦町

金錦町地址：台北市大安區金華街86號

金錦町電話：02-2396-1528

金錦町營業時間：11:00-19:00

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