【美食推薦】台北、新北、基隆~*

【台北美食】捷運市政府~Lamigo頂級鮪魚專賣店!LA NEW那米哥信義會館~新鮮好吃厚度滿分~讓人幸福的鮪魚TORO>”

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寶舖 黃金炙燒吐司:【台北美食】寶舖黃金炙燒吐司~這裡有貓!!台北後火車站商圈~邊逛邊填肚子溜!  好讀圖文完整版:https://hx271.tw/blog/post/61101022032.gif

小芝從高中有一次的機會下,在自助餐廳嚐鮮生魚片後就愛上了!

一種新鮮滑嫩的口感,再搭配上芥末和醬油的提味~懂的人一定知道我在講什麼XD”

這次很榮幸來到Lamigo會館,品嚐頂級的鮪魚!只能說小芝實在太有口福囉^^”

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這裡也可以眺望101,每次見到101就會想起那段在澳洲多想念台北的心情= =”

我果然是愛台灣的代表……(笑)

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Lamigo會館其實是LA NEW的相關企業,外觀上應該都像我一樣,路過卻不曉得是在賣什麼東西?真的好困惑阿XD”

鮪魚專賣又在地下一樓的關係,其實要特別注意一下,這天看到還有企業來包場~可見生意真的相當好

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我還繼續往地下二樓走,就走到健身房來了@@”(只好趕快在跑回地下一樓XD)

一走進館內,服務員親切的問後,我還抱著許多問號的說

請問這裡有賣鮪魚嗎??(還搞不懂到底是哪邊在賣= =)

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大廳非常寬敞,柔和的光線隨著服務員的引導來到今天的座位

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這裡還有兩隻大鮪魚XD”目瞪口呆的應該是想說還好被殺的不是我們>”<

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座位井然有序的排列,動線蠻流暢的^^

我坐在離師沒多遠的地方,隨時都可看到師傅俐落的刀工

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Lamigo鮪魚專賣店是挑選遠洋捕撈的鮪魚,以-60度C急速冷凍回港,採用特殊靜電1度C解凍法,整塊魚磚從中心點內外同時解凍,不會破壞組織、無血水溫差小抗氧化且能抑制細菌增生,如此最能吃到最鮮甜的鮪魚原味 

並且有O-TORO、CHIU-TORO和AKAMI等三種部位

除了供餐外也可以做外帶唷~

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當晚還有即興的現場鋼琴演奏,真令人感到特別愉悅XD”氣氛也太好了~可惜某個人沒跟到(竊笑)

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 下面這兩個分別是780元和1280元的套餐,也是小芝要介紹的餐點~

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點完餐後,服務員很快的為我上了一杯熱茶~暖暖胃

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芥末軟絲山藥麵

輕爽的一道開胃菜~加上Lamigo鮪魚專賣店的特調醬汁真美味!

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虎蝦糖心鮑佐紅酒醬

擺盤非常細膩幽雅,就像欣賞一幅美麗的潑墨山水畫一樣XD”

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蝦子已完全去殼,單吃就感受到鮮甜,搭配一旁帶點酸的水果做提味

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鮑魚帶著些許嚼勁~一樣鮮甜可口~還有一旁的鮭魚卵,吃下去”ㄅㄛㄅㄛ”的特別口感

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(這裡說明一下上菜都是照菜單順序唷,只是小芝縮圖的時候沒注意到小細節打亂啦>”<拍謝拍謝!!)

所以就先來介紹這份Lamigo鮪魚生魚片

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有沒有看到那漂亮的鮪魚生魚片色澤和紋路>//<真是令小芝太瘋狂了~~

分別為O-TORO(大腹)、CHIU-TORO(中腹)和AKAMI(背鰭)等三種部位,及旁邊的軟絲~

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每一片的厚度都不驚讓人留下印象,真的沒看過切這麼大塊又這麼厚的生魚片呢~

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小芝最喜歡中腹了>//<,又厚又肥美,油花分佈最勻稱~

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軟絲下方有檸檬若不怕酸可以一起吃唷!小芝覺得超酸的直接放棄檸檬存在XD

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下面是等待上桌的生魚片^^”其實這裡的服務員很在意每桌用餐的時刻,一道菜一收盤馬上就會聽到無線電對講機~接著做下一道

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下面這份就是另一個套餐的生魚片,一樣四片不過部位的生魚片就分配的不同

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鮭魚卵手捲~輕爽的蘆筍和高麗菜絲點綴著一顆顆飽滿的鮭魚卵

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松葉蟹手捲,搭配高麗菜絲和小黃瓜及沙拉~三兩下很快就被我解決囉!!

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吃完手捲後會上一杯”雲深不知醋”

帶走嘴裡多餘的氣味,準備品嚐生魚片~

本來以為會是跟西提的沙瓦差不多~沒想到酸到我的臉都歪了啦 哈哈>”<

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東京鮮貝塔

看起來就是準備胃要被殲滅的開始,份量也太多了吧 哈哈 !!

搭配當季的芒果醬特別清爽,上方是炙燒過的干貝又肥又大顆

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銀絲蒜蓉草蝦~平常比較常看到魚撒蔥花XD”今天主角換成草蝦~

一旁的粉絲非常入味,我一口接一口,草蝦鮮甜彈牙~

 

所以就順便介紹~銀絲蒜蓉虎蝦

料理方式都相同,就是草蝦和虎蝦的區別~

可以看到虎蝦個頭和身體都較大~肉質依舊鮮美可口

當然問我的話,我更喜歡大的蝦子XD

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義式生煎干貝~

上頭的魚子醬增加了炙燒干貝的口感

搭配新鮮的蘋果片和當季芒果醬的風味!

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清蒸牛楠煲

裡頭有薑絲和冬瓜,溫和滋補

牛楠很大一塊,一絲一絲的順著,稍微有一點老,我覺得不是太好咀嚼~

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百花石斑卷,清蒸的烹調方式

將魚的鮮美不用過多的調味呈現

入口即化的軟嫩,下面那塊雞蛋豆腐也超契合~

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乾隆山藥養生盅

沒想到一樣的湯品上來兩個不同的碗XD”害我想說這兩個到底一不一樣的東西~

裡面有山藥、地瓜、連子、紅棗、枸杞….難怪要說是乾隆的湯品啦~

養身滋補暖身子!

吃到這裡真的好飽好撐喔>”<

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最後一道~~

羅蔓松子雞米

很清爽的一道料理,搭配碎雞肉和香氣迷人的松子

和羅蔓一起放入嘴裡,口感很多層次~

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點心是精緻水果和甜品

水果請往上數第五張圖片的右下角XDDDD

有西瓜、鳳梨跟香瓜耶!!只是我真的吃到超飽吃不完了>”<

下面是芒果奶酪,超級新鮮唷~

冰涼涼的奶酪搭配新鮮芒果粒和芒果醬做為今天完美的結束~(摸肚)

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這次在Lamigo頂級黑鮪魚專賣店,不論是黑鮪魚或是其他的套餐料理

不僅刀工細膩,擺盤藝術,就連味道也值得一試

Lamigo的-60度低溫保存讓生魚片保持完美的新鮮

讓你可以一次品嚐到鮪魚的三種部位,相信跟我一樣喜愛生魚片的朋友

一樣也會喜歡Lamigo的頂級鮪魚唷^^

 

Lamigo黑鮪魚專賣店:

官網:http://www.lamigoclub.com.tw/restaurant.aspx?page=1

地址:台北世信義區松仁路101號B1

電話:02-23455088

粉絲團https://www.facebook.com/LamigoToro?fref=ts

 

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19 Comments

  • Reply
    Rachel_543
    七月 2, 2015 at 2:40 上午

    簡直是太美味了!!!
    放入口袋名單~ ^^

    推 ~

  • Reply
    Rachel_543
    七月 2, 2015 at 2:45 上午

    食量不大的話是否點780元 就夠了!

  • Reply
    ᴸᴱᴱ ᴹᴼ 妮莫❤️
    七月 2, 2015 at 5:22 上午

    每樣看起來都超新鮮的~
    真想去吃看看:)

  • Reply
    hx271
    七月 2, 2015 at 8:07 上午

    對!!! 其實菜單就是食材的差別啦^^ 但我小鳥胃 很飽!

  • Reply
    小可姊姊
    七月 2, 2015 at 8:26 上午

    推2
    哇~~真是太幸運了~~
    每樣東西看起來都超新鮮的ㄝ!!!

  • Reply
    黃水晶
    七月 2, 2015 at 1:58 下午

    每賣喔

  • Reply
    小珊珊
    七月 2, 2015 at 3:35 下午

    推4~
    這一家餐點也太….精緻了吧!!!!!!!(口水直流)
    嗚嗚嗚….太晚看到這一篇….
    今天排玩龍貓…..太累….應該來這裡好好&quot;補充體力&quot;….XDD

  • Reply
    Michelle米雪兒
    七月 2, 2015 at 10:35 下午

    哇!!
    這家的餐點看起來真的超棒的
    我超愛吃生魚片的耶~~

  • Reply
    小土豆
    七月 3, 2015 at 4:23 上午



  • Reply
    沙拉公主
    七月 3, 2015 at 4:25 上午

    真的好吃喔!!

  • Reply
    拼命娘
    七月 3, 2015 at 6:21 上午

    一見就覺得鮮甜,新鮮直達入口

  • Reply
    「月光杉林」廚房
    七月 3, 2015 at 9:35 上午

    美味動人的日式料理,鮮美的生魚片,令人讚不絕口呀!很棒的美食分享,感恩!

  • Reply
    ♡米兒♥小如♡
    七月 3, 2015 at 10:23 上午

    那個干貝也太犯規了吧?
    好想吃哦!
    餓~~~

  • Reply
    蔡頭伯
    七月 3, 2015 at 11:30 上午

    美食美味最吸引人~尤其是鮪魚生魚片~
    感謝好圖文分享~來問候好友~晚安~

  • Reply
    Kelly&Natalie
    七月 3, 2015 at 2:28 下午

    Natalie回國了~
    來推推+點點唷!!!!

  • Reply
    sinya
    七月 4, 2015 at 10:27 上午

    推10+點點
    很棒的推薦分享
    都很迷人阿

  • Reply
    真妮4
    七月 4, 2015 at 4:41 下午

    好邪惡的圖片….我餓我餓我餓餓餓

  • Reply
    yoyo
    七月 5, 2015 at 3:04 下午

    感覺好高檔!!!
    都要流口水了啦…

  • Reply
    小茜
    七月 11, 2015 at 5:47 上午

    好精緻餐點~推

  • Leave a Reply