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早在多年前，同事就曾約過我到Chili’s用餐，因為我對這餐廳名字並不陌生~

Chili’s是赫士盟旗下的餐飲集團，大直店坐落於美麗華旁的赫士盟大樓

當我和阿宏經過一樓熊熊發現 這不是江振誠主廚的RAW餐廳嗎??

除了RAW外，赫士盟旗下還有SWENSEN’S、茹絲葵、Nagi凪拉麵等等

 

Chili’s美式餐廳在全球29個國家已經超過1600家分店，這次真的很難得

和幾位朋友美食專家一起來品嘗^^

2015/8/19上市的新菜單料理，擁有道地美式西南風味餐點，以手工新鮮製作~

除了原本以來Chili’s美式餐廳受歡迎的經典菜色，多加入了十多道全新的料理和飲品！

 

我們進入Chili’s美式餐廳店內時間超過晚上七點，店內早已不少客人，座位設計有一點小包廂的感覺比較不受他人干擾

如果一個人前來，也有吧檯的位置，可以看調酒師現場live秀，上頭還有電視可以邊看運動節目！

 

 

 

一開始的Chili’s美式餐廳開胃小點～玉米脆片和莎莎沾醬

酥脆的墨西哥玉米脆片，可以看到吸油紙上並沒有什麼油漬附著～

搭配Chili’s美式餐廳特製的莎莎沾醬，很適合一群朋友嘻嘻哈哈，隨性的聊著天馬行空邊嗑的零嘴

吃不夠還可以免費續盤唷～

我們的飲料~若點汽水可樂系列可以免費續杯一次~

烤焗餅一共兩種口味

Chili’s美式餐廳原味烤焗餅

經典西南風味烤餅，鋪上蒙特利傑克起司、莫札瑞拉起司再撒蒜香鄉村醬和新鮮番茄最後是香菜鄉村醬

我本來以為有綠綠顏色怎麼會是原味XD”而且沒吃以前直覺就是青醬

沒想到還多了個香菜味……..殊不知你娘(好粗俗XD)小芝我最討厭香菜阿 

不過其實不用太擔心，香菜味其實不會太明顯，加上滿滿起司口味很重

青醬和香菜都是做提味的動作~

 

Chili’s美式餐廳燻辣嫩雞烤焗餅，佐番茄醬、巧達起司、蒙特利傑克起司、莫札瑞拉起司、香菜Chili’s美式餐廳特調香酸番茄丁和燻辣蒜香醬

燻辣嫩雞只有微辣，而且更是比原味多了一種起司，更牽絲阿~(那就是更胖啊XDDD)

很喜歡嫩雞肉的香味和口感

比較起來兩款我和阿宏都喜歡燻辣嫩雞一些，烤焗餅外帶回家，回溫加熱送進微波爐後依舊好吃

冷的時候餅皮就硬了點！兩款烤焗餅配啤酒口味相當不錯唷！或是也可以搭配瑪格麗特清涼消暑

(未滿18歲請勿飲酒)

 

Chili’s美式餐廳匠藝漢堡~煙燻培根漢堡

大大的漢堡裡頭夾著 培根、融化的巧達起司、自製的蒜香酸黃瓜、辣味爽脆洋蔥圈、生菜、番茄和招牌醬汁~

一旁還有Chili’s美式餐廳經典BBQ醬

不管是搭配漢堡或是薯條皆合宜~

為了方便SHARE請餐廳幫我們切成兩半，橫切面更是讓人忍不住猛吞口水溜！

另外一旁Chili’s美式餐廳自製蒜香酸黃瓜非常特別，經過8個小時醃製才上桌，而且是”厚“的唷!

單吃覺得略酸，我習慣放入漢堡內一起享用~

 

Chili’s美式餐廳漢堡內的洋蔥圈引發了我的食慾，總覺得露出洋蔥圈的地方像吐著舌頭的搞怪漢堡

下面的培根也跟著偷偷探頭在燈光下油油亮亮

由於漢堡實在太高~我先把洋蔥圈解決~再把剩下的一起夾著吃

其實不必多加一旁的BBQ醬就覺得夠味！

培根的鹹被生菜中和，牛肉又厚覺得好滿足

下面是兩個漢堡互看兩相厭（硬要他們不合XD）

左邊是剛介紹完畢的~煙燻培根漢堡

右邊有沒有看到他整個像瀑布流出來的起司！！酪梨漢堡酪梨醬(我竟然覺得他像蛤蜊跑出來的樣子XDDD)

 

Chili’s美式餐廳匠藝漢堡~酪梨漢堡酪梨醬、融化的蒙特利傑克起司、墨西哥辣椒、香炒青紅椒與焦糖洋蔥及茴香酸奶酪

可以看到漢堡最上方有一層綠色的便是酪梨醬，加上青紅椒跟洋蔥的清脆和甜味整體吃起來比較清爽~~

雖然在Chili’s美式餐廳的料理常常會看到有辣椒成分，但吃起來都不太辣

最厲害的特別是漢堡皮部分，因為店家想要漢堡不受時間因素讓漢堡皮吸了沾醬失去蓬鬆的口感

利用馬鈴薯做出了此款漢堡皮~真是設想週到耶！

 

Chili’s美式餐廳瑪格麗特三重奏，經典混搭款

從最淺顏色的開始品嘗起，當味覺覺得酒太濃就可以沾點杯旁的鹽中和一下

以龍舌蘭酒為基底，調酒師現場調配~掛有水果片的可以慢慢擠入酒內

三種口味每個人喜好不同，因為我怕酒力不勝就忍痛把另兩種口味分給大家(流淚)

 

Chili’s美式餐廳甜點~黑火山巧克力蛋糕

Chili’s美式餐廳獨家的冰脆口感!熱巧克力醬遇到香草冰淇淋，立即凝結成冰脆的巧克力薄片，搭配濃郁的熱巧克力蛋糕

因為肚皮差不多破了的關係 我和阿宏只跑去沾了兩口XD”

巧克力和冰淇淋都是小芝愛的元素(難怪都瘦不下來哇~~~~)

熱巧克力蛋糕體搭配冰淇淋很香濃滑順！

 

謝謝赫士盟餐飲集團的邀約，更謝謝我們團的漂亮公關JENNIES一直幫忙做聯繫~辛苦啦！

讓今天大家能聚在一塊~希望下次能在同一桌聊更久>”<

在Chili’s美式餐廳平均每人消費在500-1000元左右

不管是情侶或三五好友家人聚餐，想吃點罪惡感的美式料理可以來Chili’s美式餐廳try try看喔~

這是今天要去士林跟大直時，路過重陽橋時看到彩虹拍下的美景

感謝天鵝颱風讓我們能看到彩虹

 

 

其他本次Chili’s美式餐廳延伸閱讀

 

 

 

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