【美食推薦】台北、新北、基隆~*

【台北美食】台北車站附近日式禪閤炸雞~日本最高金賞~海外第一家分店~旅行應援團都來採訪啦~

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寶舖 黃金炙燒吐司:【台北美食】寶舖黃金炙燒吐司~這裡有貓!!台北後火車站商圈~邊逛邊填肚子溜!  好讀圖文完整版:https://hx271.tw/blog/post/61329400/032.gif

在7/16盛大開幕從日本來的禪閣炸雞,因為最近在台北車站附近上課,下課都9點半過後~還是看到好多好多人潮阿@@”

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我們在7/19受邀前往,沒想到當天天公不做美的情況下,還是塞滿了好奇的朋友包含我們:)

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店面不大,濃厚的日本風格點餐方式依序排隊,結帳後現炸~店內用餐座位區大約只有10個左右不多,所以許多人來買只能外帶了~~

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其中老大薯條建議最好內用,因為薯條放越久~口感會逐漸隨著溫度走鐘,冷了就不好吃啦!

今天提供雞腿、雞胸、雞翅和老大薯條

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獨特日本空運來台的秘傳醬汁,必須經過24H醃製

搭配雞皮包覆雞肉,將醬汁和肉汁完美的鎖住~

每一塊雞肉都會裹上特製薄粉,不同於台灣的鹽酥雞

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這份是綜合的雞腿+雞胸

本來舊有的印象,覺得雞胸就是肉質乾乾柴柴

但在禪閤炸雞特別不同,非常多汁完全表現不像雞胸肉!

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雞腿表現也非常出色,保持一貫的鮮嫩多汁,因為皮薄的關係

所以一咬下去就是紮實的肉~

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因為禪閤炸雞不希望用過多的調味料,胡椒或是辣椒搶走雞肉原本的風味

所以這邊就是訓練味蕾的好地方XD”

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炸的金黃色外皮的雞翅,在嘴裡嚼肉香會慢慢的一層一層的出現

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最後是充滿十足噱頭的老大薯條,一大盒超長條的薯條不規則的扭出盒外XDD

讓人覺得難道是大章魚的觸腳一直不斷延伸~~

上方沾著蜂蜜芥茉醬

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這個炸雞娃娃超古錐的>//<感覺叉子叉的東西都變美味^^

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老大薯條外酥內軟,並搭配簡單的調味讓人忍不住一根接著一根食用

和麥當勞完全不同口感,一份還不少!吃到後面我還是習慣直接用手XD

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整體食用下來,阿宏和我都覺得禪閤炸雞雖不是台灣人平常的口感炸物

獨特的皮薄和濃郁的肉汁,不用調味可細細品嚐日本道地來的配方

這陣子還是人氣很旺,加上美食節目也來採訪如果要買的朋友們要有排隊心理準備>”<

 

禪閤炸雞

地址:台北市開封街一段27號

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19 Comments

  • Reply
    Pink Girl
    八月 5, 2015 at 8:42 下午

    肉真的感覺很啾吸耶~~~
    薯條真的很特別的說呀

  • Reply
    莉芙小姐♥旅遊
    八月 6, 2015 at 3:05 上午

    小芝衝好快喔!!

  • Reply
    Miss Bite
    八月 6, 2015 at 3:24 上午

    炸雞看起來好好吃喔!!

    先前去日本真的超愛他們的炸雞,明明沒有很多調味料卻很有味道!

    而且酥脆又多汁!冷了也好吃~但很多號稱跟日本同樣的吃了都讓我好失望!

    希望這家能顛覆我的印象 哈哈哈

  • Reply
    太陽公公
    八月 6, 2015 at 1:57 下午

    來瓶啤酒更好

  • Reply
    小妞的生活旅程
    八月 6, 2015 at 2:09 下午

    好好吃的樣子

  • Reply
    柚子媽
    八月 7, 2015 at 2:54 上午

    推~
    薯條會不會太長
    雖然不加粉比較可以吃他的原味
    但我可能還是習慣加辣粉XD

  • Reply
    Hu Aiwa
    八月 7, 2015 at 3:49 上午

    推~~
    老大薯條的醬料是什麼啊?
    也太好吃了吧~~~
    雖然吃完要跑操場~~哈哈@@

  • Reply
    小珍
    八月 7, 2015 at 4:27 上午

    細細長長的薯條
    看起來就很美味~

  • Reply
    蝦蝦
    八月 7, 2015 at 4:29 上午

    多到我好懶惰排隊的說~~~~
    不過看起來好吃
    我喜歡他們家的LOGO!

  • Reply
    hx271
    八月 7, 2015 at 4:43 上午

    雞很可愛!!

  • Reply
    S媽
    八月 7, 2015 at 4:56 上午

    光看就忍不太住了
    好想吃喔

  • Reply
    藍♀β♥love♥晴
    八月 7, 2015 at 5:25 上午

    他們家的薯條也太長了吧…上面黃色的醬料是什麼口味?

  • Reply
    Angelababy
    八月 7, 2015 at 5:47 上午

    好優秀的炸物~炸雞+薯條+雞翅~都想吃

  • Reply
    大食女
    八月 7, 2015 at 1:01 下午

    開幕沒多久經過,看到那人潮整個懶得排…薯條好長,超誘人的!!!&lt;3

  • Reply
    shing 飄飄
    八月 7, 2015 at 3:52 下午

    小芝芝有去!!!!!!!!!!
    剛好那天部在台北,不然就可以遇到了啦 XP
    被你說的我也想去吃吃看他們家的雞胸

  • Reply
    ᴸᴱᴱ ᴹᴼ 妮莫❤️
    八月 8, 2015 at 9:53 上午

    推~
    老大薯條被你一說完真的好像章魚的觸腳唷:)
    感覺炸雞翅很好吃耶~~~

  • Reply
    sinya
    八月 8, 2015 at 10:25 上午

    推10+點點
    生意很好喔
    看到那麼多炸物都流口水啦
    話說薯條真的超長很像章魚腳ㄟ..哈哈..XDD

  • Reply
    wen wen
    八月 9, 2015 at 1:29 下午

    我最愛吃炸物了
    可是這個人也太多了吧~(嚇!!!!)

  • Reply
    小土豆
    八月 10, 2015 at 12:54 下午

    哈哈 有飲料搭配更棒

  • Leave a Reply