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小芝一直都是麻辣鍋愛好者，從我寫的文章就可發現，火鍋跟麻辣鍋絕對是我吃最兇的指標…

老字號的鼎王，已在台灣創立20年以上，從台中起家

這天來到台北鼎王光復店用餐，外頭都是人在等用餐耶，好不熱鬧

 

 

鼎王麻辣鍋(光復店)

鼎王營業時間:11:30-04:00

鼎王地址:台北市松山區光復北路89號

鼎王電話:02-2742-1199

鼎王粉絲團:https://www.facebook.com/Tripodking

鼎王官方網站:http://www.tripodking.com.tw/

 

 

還好我們已先訂好位置，服務員帶領我們入座後，詳細講解了湯頭、和推薦的菜色

而且鼎王最出名的就是90度大鞠躬，每次都讓我覺得受寵若驚，可以免禮嗎><

 

而在我們旁邊一桌的客人，想說他們一直再湊什麼金額?原來就是為了這盤消費滿2500以上可以用499加購的帝王蟹海鮮拼盤一盤~~

非常澎派又豪華，可以一次享用到 元貝 天使紅蝦 小鮑魚 北海道干貝還有帝王蟹腳~~

 

飯藏在濃濃古意的櫥櫃內，醬料自行取用~

而鼎王的用餐時間比一般的麻辣鍋店還來的短，是1.5小時，若一群人要在這聊天可能就不是很盡興了說~

 

上坐後服務人員先幫我們倒上熱茶，接著講解一下消費的方式

不過可能小芝剛下班還呈現恍惚狀態，讓我有聽沒有進去……所以最後千算萬算還是算超支了= =”

 

這邊每個人會收基本鍋底的費用是120元，而鍋底有兩種 一桌就只能選一種(麻辣鍋和酸菜白肉鍋)

若要加點鴛鴦鍋需每桌多負擔150元的費用

 

麻辣鍋和酸菜白肉鍋都可以選擇辣度跟酸度，我們都選擇小的程度

發現鼎王的麻辣鍋真的很厲害，我怕辣的人都覺得順口，且溫潤，而且鼎王的麻辣湯頭還是可以直接喝的唷!!!

而服務生建議可以兩邊湯頭各舀一邊混和著喝~~

此外麻辣鍋的鍋底也是可以無限享用，就是鴨血跟豆腐隨便你吃到飽啦~~太讚了~~

 

鴨血每一塊都很大，咬下去非常香又入味，豆腐的部分因小芝本身比較愛臭豆腐，我幾乎都不吃~~

 

接續看著這份帝王蟹拼盤吧~這元貝硬是比扇貝大了一倍之差，光看肥肥飽滿的就覺得受不了了~~

而且還有分公母貝，可以一次享受到~~

 

帝王蟹腳鮮美又甜，只是太少不夠吃了啦><

 

來自北海道的干貝，真的說煮不縮水就不縮水，甘甜好吃

 

來自阿根廷的天使紅蝦，一隻蝦都長達15CM，肉質緊實

 

綜合丸，集結魚丸、花枝丸、牛肉丸和蝦球，其中最喜歡蝦球的丸子~裡面可以吃到一整隻的蝦

花枝丸還是喜歡吃炸的XD”

 

特級牛肉，份量不少，吃起來油花分布均勻，軟嫩美味

 

綜合餃~就是一般火鍋料會看到的餃類，阿宏超愛吃~我是怕胖後就很少再吃XD”

不過餃子就是煮太久會吸很多汁，會變越來越大顆!!

 

菜單的話因為我當天沒有拍，建議大家可以到朋友吳大爺的食記觀看唷XD

湯頭的部分，最後當然一定要打包的啦，這樣隔天中餐還可以再吃一輪XD

而且服務生還會幫我們添加鴨血跟豆腐，一點也不會佔客人便宜

最後走的時候 阿宏還把錢包忘在店裡，而且回到三重了才想到= =”

還好店家有收著沒有遺失>”<

 

 

鼎王麻辣鍋(光復店)

鼎王營業時間:11:30-04:00

鼎王地址:台北市松山區光復北路89號

鼎王電話:02-2742-1199

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