聖誕節在信義區101的週遭有著不少燈飾裝置，這天下班和阿宏走走拍拍感受一下寒冷又美麗的街頭

還好雨停了，這一段似乎人特別少了點XD”不像熱鬧信義區~~

接著我們轉進了101的地下美食街，記得前兩個月也吃了台北車站從日本來的世田谷拉麵

不然我們再來試試看眼前這間從日本來的梅光軒拉麵囉^_^

 

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梅光軒粉絲團:https://www.facebook.com/baikohkentaipei/?fref=ts
梅光軒地址:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心)

 

 

整間店坐的滿滿滿，明明已經這麼晚~不過除了這區的座位外，也可以拿到美食區公共的座位享用

突然發現這招牌，上面竟然有無嘴貓在吃麵~綁上頭巾也太可愛了XD

最重要還繞台語…….(雖然她根本沒張嘴我也不知道她怎麼吃XDDD)

　

 

梅光軒內有兒童座椅，服務生也都很衛生的帶著頭巾和防噴口水的面罩

暖黃色的光線搭配黑色的裝潢，木質紋路的桌椅

 

桌上有基本的醬料可以自取，旁邊那壺本來以為是熱湯或是熱茶，結果是冰水XD

 

菜單一整本蠻多內頁的，圖文並茂我想外國觀光客來也可以很簡單就指出想要的種類

除了基本的麵以外，還可以做配菜的加點，挑一些自己愛吃的增加口感XD

梅光軒主要都是拉麵的部分，飯的話只有一個品種就是叉燒飯，但當天要點的時候生意太好已經賣光光囉~~

 

本來梅光軒的HELLO KITTY限量拉麵應該是小芝享用，但服務人員告知其實是會辣，怕辣的小芝只能忍痛讓給阿宏XDDD

湯頭主要含有花椒，加上醬油和其他特調醬料調製，肉片是半肥半瘦的的豬肉，紅蘿蔔點綴的蝴蝶結造型，些許的肉燥

 

海帶芽和半熟的糖心蛋~最後放上蔥段跟KITTY的火鍋料，而裡頭的拉麵是細的，份量還不少~~

最後還是沒吃完XD因為有點太麻又太辣了~~但聽朋友說這整碗喝完見底可以看到KITTY吃麵的樣子..

嗚嗚嗚~~我怎麼都不知道QQ”算了~~一定是無嘴貓不想見我XD

 

接著是小芝點的味噌叉燒拉麵，其實在菜單上有特別說明口味的部分是依照日本口味下去製作

所以鹹度上對台灣人來講會比較不被接受，但若事先提出梅光軒的廚師們很願意幫忙做調整唷~~

這碗就是小芝平常喜歡的口味了XD 五大片肥瘦剛好的叉燒肉，搭配濃郁的味噌湯頭

還有蔥花的香氣~~

 

麵量逐漸減少的時候，碗旁邊的字會浮現XD(你這是廢話!!!)

 

這天還有同桌的朋友一共四人，所以小菜點比較多樣~~~

其實梅光軒的小菜種類並不多，但幾乎都被我們點上來，不過麵的份量就很夠吃了老實說XD 

唐揚雞，搭配獨特的醬汁

酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的雞塊~~

 

北海道可樂餅，幾乎吃拉麵必點的小菜，內餡綿密軟嫩，沾上番茄醬更滑順!

 

章魚小丸子，柴魚的香氣搭配熱騰騰的小丸子，沾上一些旁邊的美乃滋

要小心燙口，裡面的章魚Q彈和拉麵蠻搭的!!

 

煎餃，雖然知道熱量高卻忍不住點下去= =

最喜歡吃那焦香的餅皮部分~~咬下去會卡滋卡滋~~

內餡偏鹹了一點，所以不太需要沾醬

 

我們的飲料~雪碧XD

每次喝這種有汽的就覺得過癮~~~

 

人潮陸續過了八點半以後才漸漸減少，101真的是很熱鬧的地方XD

下次再來梅光軒用餐我會建議，湯頭的鹹度要做調整~~

因為台灣人真的比較沒吃這麼鹹，叉燒肉和味噌湯頭蠻推薦的^__^

最後是那碗HELLO KITTY限量拉麵，比較適合愛吃辣的朋友

因為湯頭真的蠻麻的耶~~~(是花椒唷XD)

 

 

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